銀座の超お得な鮨ランチ

銀座の高級店でお昼に鮨をつまめば軽くお酒の1杯も飲んで1万円以内なら安い1万5千円なら相場、2万円から3万円位なら接待で銀座というブランドだからOKこんな価格帯が現状でしよう。

 

ところが銀座にもあるんですよ、超お得で納得の鮨屋が・・・・・

 

それは銀座トレシャスビル10Fに店を構える、鮨処　銀座　福助本店です。

 

画像のひろーいカウンターを見て貰えばわかる大箱の店ですが個室もある

高級な設えでありながら大衆価格のお店です。

 

で・・・・お味のほうですが超高級店の握りと比較すれば多少落ちますが江戸前

の技法をしっかりと守りつつ現代的な創作も取り入れた納得の美味しさです。

 

その中でも超お得ある意味大赤字と思えるランチのコースがあります。

 

平日・休日とも14時まで前日までの予約制というわりと高いハードルですが

銀座の高級鮨のコースが何と\3990-税ｻｰﾋﾞｽ料込みで味わえます。

 

コースの内容ですが名称は季節コース「ふうりん」（8/31）までで内容は

 

　先付　　小松菜の胡麻和えもずく酢と落とし山芋

　お造り　四種盛り

　焼き物　めかじき西京焼

　煮物　　冬瓜と蟹の煮物

　蒸し物　茶碗蒸し

　にぎり　七カン（赤身　中トロ　いくら　あじ　等など）

　お椀　　赤出し

　デザート　ﾏﾝｺﾞｰｾﾞﾘｰ　ｼｬｰﾍﾞｯﾄ

 

更にグルナビのクーポンをプリントしていけば一人に対し生ビールもしくは

日本酒一合がサービスされます。

 

これで￥3990-は安いでしょう。銀座ですよ、高級な設えですよ、ネタは新鮮。

 

この店の経営母体は築地の仲買商で他にも「ほり川」という日本料理屋も展開

しているそうです。

 

場所はこちらです。

住所　東京都中央区銀座2-6-5　銀座トレシャス10Ｆ　　電話　[phone]

 

私は福助の回し者でも何者でもありませんがあまりに高すぎる銀座の鮨店に対する

アンチテーゼとしてこの店をご紹介いたします。

 

尚、このビルにはイタリアンの人気店で高級路線をひた走る原田シェフの

「アロマフレスカ」が入っています。