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きんかんって漠然とのどに良さそう〜(^。^)。くらいにしか思ってわざわざ買ったことがなかったけど…4.5年前半額に誘われて買ってみましたら、『うまい!!うまかった(T_T)!!』最初の出会いが良かったからか、きんかんの季節にはきんかん食べまくるようになりました。
基本的に果物はそのまんま食べる主義!!ですが、今年生食では唇がしびれるきんかんを唇をヒリヒリさせながらも少しずつ消費しておりました。 あれは忘れもしない2月5日アレンジメントで訪れた公共施設が確定申告の会場になっていたようで、運悪く同じフロアでした、エレベーターをから出たフロアはぎゅうぎゅうで殺気立っていました(;^_^A アセアセ・・・『こわい…』 私はちがいますから〜って空気を漂わせ無事部屋に到着。室外では怒号が飛び交っていましたが、素敵なお花たちに囲まれて私たちの部屋だけは別世界のようでした。 しかし、あれだけ狭いフロアにあんなに大量の人達がいたのですから、空気がよどみますよね。 その日の夜くらいからのどの調子がおかしくなり微熱も出ました。 翌朝、野菜庫のきんかんと目が合いました。『ん!!』迷わずきんかんの甘露煮のレシピを冷蔵庫にはりつけ、私的には邪道と決め付けていた果物に手を加える作業をもくもくと推し進めました。 部屋にはあま〜い香りがたちこめ、砂糖によって煮詰まったきんかんの輝きが目にまぶしい!! ひとつスプーンにのっけて口に放り込むと顔がゆるんでしまうのを止められませんでした。 一つ、また一つ、とエンドレス状態。一応容器に移し冷蔵庫にしまいましたが、結局200gを1日半一人で食べてしまいました。最後に残ったシロップのこれまたうまいこと!!うまいこと!! 翌日幸運な事に半額でゲットしたきんかんを迷わず甘露煮にしました!! 今日のきんかんの画像は昨日やっぱり半額で手に入れた『まるかじりきんかん生食推奨』ってラベル付のものです。やっぱり生食もおいしい!!(#^.^#)きんかんだいすき!! |
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わたしも断然そのまま、皮付きでかじるわ。大好き〜♪
2007/2/27(火) 午後 8:13
大好きなんです。金柑・・口に入れてかんだ時のすっぱい〜の後に来るピュワーな甘さはたまりません!!家族の中で私と長男だけが金柑好きなのよ。それにしても半額?甘露煮☆のどもおかしい*ゲットしなくちゃー
2007/2/28(水) 午後 4:50 [ ticco7 ]
きんかんはで残るのは種のみでないとね^^なってる実を直接取って食べるのが基本です!(嘘^^;)子供の頃は何時もでしたから^^
2007/2/28(水) 午後 5:30
「市民農園当たった!!わ〜い!!」・・・オメデト!よかったね。何作る?
2007/3/1(木) 午前 11:16
きんかん美味しそう♪好きなんですけどなかなか売っているのを見かけないんですよねえ。。。
2007/3/23(金) 午後 3:50
きんかん苦手><みかんは好きなんやけど?!
2007/4/3(火) 午後 5:21
忙しいの?!大丈夫???
2007/4/20(金) 午後 3:42