韓国料理教室 第２回目！

第２回目の韓国料理教室もワイワイガヤガヤ

 

本当に楽しく濃い時間となりました

 

 

あいにくの雨でしたが…警報が出るかと思われたほどですが・・・

 

みんな車を乗りあって、電車で待ち合わせて来てくれました。

 

１１時からなのにすでに一番は１０時２０分着！！

私は掃除の仕上げ段階ですっぴん身支度も出来てなく・・・

先生もその後すぐの到着で打ち合わせ無しで既に質問攻めを受けていました

 

そして１１時きっかりに始まった料理教室

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回もみりょん先生素敵な韓国食器重いのに持ってきてくださいました！

お花はいつもお世話になっている　Joshua Tree　！　安心してお任せです！姫リンゴとっても良い感じでした！

 

基礎の基礎から丁寧に教えて下さり

いまさら聞けない事もどしどし質問すると何でも答えて下さるみりょん先生！

 

お醤油を入れる時は手のひらに一度受けて…初めての感覚にキャ〜〜〜

 

みんなの手によって可愛いハンバーグがコロコロ仕上がりました

途中勿論「みりょんの〜〜〜ワンポイント」も炸裂しました！

 

キムチも先生お手製の無添加キムチ。

酸っぱさが嫌味でなく！乳酸菌なんだ〜〜と納得の味でした！冷麺に入れると美味しそう！

 

前回撮れなかった記念写真もとってお腹一杯で満足満足でした！

 

　今回のメニューは・・・

 

　　＊キムチ入り一口ハンバーグ

　　＊ジャガイモのナムル

　　＊（メニューには無かったけど先生ご持参の）ピーマンのナムル

　　＊（メニューには無かったけど先生ご持参の）明太子と大根のムチム

　　＊わかめと貝柱のスープ

　　＊雑穀ご飯

　　＊サンファ茶　　でした！

 

とにかく今回も大満足の料理教室！

皆さん帰ろうとせず！ず〜〜っと質問質問で先生を離さないのでした

 

また次回もよろしくお願いします！みんなそう言ってくださいました。コマッスンミダ

となると・・・もっと広い会場探さないと

 

とにかく今年末年始はお休みにしたい先生を説得中です

次回もこうご期待を！

 

感想文はコメント欄に引用しますね〜。

 

Ｋ・Ｏさんの感想
今日も美味しい料理コマッスンミダ。
オヌルド マシッケ モゴッソヨ。
先生が持ってくる食器.小物類に興味津々です♪

リクエストは…
今度は魚料理かなぁ…
後、サラダ料理？チョレギとか…

Ｈ・Ｏさんの感想
今回もすごく楽しく参加させていただきました。
前回のチゲも家で好評だったので絶対作ろうと思います！
ジャガイモとピーマンのナムルも簡単に美味しく出来そうなので、頑張ってみます。みりょん先生の説明もわかりやすくて楽しくて、次も参加したいです！

リクエストは…
今回みたいにお弁当に入れられる物が嬉しいです。
他は…カムジャタン！ 簡単？に出来るような韓菓子も習いたいです！

Ｎ・Ｃさんの感想
基礎や応用まで楽しく学ばせていただきました。
今まで違って覚えてた事もあったので、基礎から学ぶ大切さを実感しました。時間が合えばまた来たいです。楽しいおしゃべりが病みつきになりそうです！

リクエストは…
チャプチェが食べたいです！鍋料理にも挑戦したいです！

Ｊ・Ｋさんの感想
前回に続き先生のキャラが良いです❤
みりょん先生のプチ「ワンポイントコーナー」も参考になります！
次も楽しみです。

リクエストは…
カルビタン、カムジャタン！ 韓国餅…

Ｓ・Ｒさんの感想
前回に引き続き凄く楽しく美味しいLessonでした。
ハンバーグにキムチ？？？しいたけゴロゴロ？？？私の中ではありえないレシピでしたが、凄く美味しかったので我が家の食卓に並べたいと思います！
前回のスントゥブチゲとじゃこのパンチャン、家の家族に大好評でした！また参加しま〜す♪

リクエストは…
これからもっと寒くなりそうなので、鍋ものが良いです！ カムジャタン！！！
ごまの葉を使った料理とかエホバッの使い方（ナムルとかオーソドックスな使い方しかわからないので…）を学びたいです。
先生の手作りキムチ、最高でした！キムチも漬けてみたいです！やりたい事作りたいものは沢山ありますが、みりょんオンニについて行きます♪

Ｓ・Ｃさんの感想
初めて参加しました。主婦歴２０年近くになりますが料理は苦手で…
今日は気さくな先生に材料の産地やメーカーなど細かい質問まで答えていただいて、知らない事もたくさん教えて頂いてとっても楽しかったです。

リクエストは…
いっぱいありすぎて…
冬なのでスープ類と野菜料理！

[ゆうこ]

はじめまして(^▽^)
古い記事からいくつか読ませていただきました♪
私とはタイプが違う書き方なので参考にさせて下さい（*^_^*）
育児・食事等の話ばかりでつまらないかもしれないですが遊びに来て下さい♪

[aqu*****]

初！なので

ドキドキ緊張しながら書き込んでいます(≧∇≦)ｷｬｰ♪

ここのとこずーっと落ち込んでいたんですが、chinsilさんのブログを読むことができて少し元気を取り戻せましたヽ(*’∀’*)/
下しか見えなかった(そう思い込んでいただけなのかもしれませんが)周りを見渡すきっかけをくれたんです。
そんな素敵なきっかけくれたchinsilさんに、無理を承知でお願い…なんですが悩みの種について聞いてもらえないでしょうか。
相談というよりもほんのちょっとでも聞いてもらえたら嬉しいですヽ(*´∀`)ﾉ
お時間は取らせませんからお願い出来ないでしょうか？
[e-mail]

迷惑でしたらすみません。