日々の中で・・・

韓国料理教室 第２回目！

第２回目の韓国料理教室もワイワイガヤガヤ

 

本当に楽しく濃い時間となりました

 

 

あいにくの雨でしたが…警報が出るかと思われたほどですが・・・

 

みんな車を乗りあって、電車で待ち合わせて来てくれました。

 

１１時からなのにすでに一番は１０時２０分着！！

私は掃除の仕上げ段階ですっぴん身支度も出来てなく・・・

先生もその後すぐの到着で打ち合わせ無しで既に質問攻めを受けていました

 

そして１１時きっかりに始まった料理教室

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回もみりょん先生素敵な韓国食器重いのに持ってきてくださいました！

お花はいつもお世話になっている　Joshua Tree　！　安心してお任せです！姫リンゴとっても良い感じでした！

 

基礎の基礎から丁寧に教えて下さり

いまさら聞けない事もどしどし質問すると何でも答えて下さるみりょん先生！

 

お醤油を入れる時は手のひらに一度受けて…初めての感覚にキャ〜〜〜

 

みんなの手によって可愛いハンバーグがコロコロ仕上がりました

途中勿論「みりょんの〜〜〜ワンポイント」も炸裂しました！

 

キムチも先生お手製の無添加キムチ。

酸っぱさが嫌味でなく！乳酸菌なんだ〜〜と納得の味でした！冷麺に入れると美味しそう！

 

前回撮れなかった記念写真もとってお腹一杯で満足満足でした！

 

　今回のメニューは・・・

 

　　＊キムチ入り一口ハンバーグ

　　＊ジャガイモのナムル

　　＊（メニューには無かったけど先生ご持参の）ピーマンのナムル

　　＊（メニューには無かったけど先生ご持参の）明太子と大根のムチム

　　＊わかめと貝柱のスープ

　　＊雑穀ご飯

　　＊サンファ茶　　でした！

 

とにかく今回も大満足の料理教室！

皆さん帰ろうとせず！ず〜〜っと質問質問で先生を離さないのでした

 

また次回もよろしくお願いします！みんなそう言ってくださいました。コマッスンミダ

となると・・・もっと広い会場探さないと

 

とにかく今年末年始はお休みにしたい先生を説得中です

次回もこうご期待を！

 

感想文はコメント欄に引用しますね〜。

 

韓国料理教室 開講！

皆さん！お久しぶりです！

facebookばかりでこちらのブログがおろそかになっていました・・・すみません。

 

今日は、韓国料理教室でした！

本当に楽しく良い時間でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューは・・・

 

＊スントゥブチゲ(純豆腐)

＊鶏肉のサラダ菜巻き　（先生手作りのコチュジャンダレ添え）

＊ちりめんじゃこのミッパンチャン

＊青梗菜のキムチ

＊雑穀ご飯

＊五味子（先生お手製です！）

 

11時集合、2時解散までの3時間は

本当に楽しくてあっという間でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今まで聞けなかったお料理の基礎なども一杯教えていただき

ず〜〜っとキラキラナ瞳全開で教わりました！

 

化学調味料は一切使わず、この味が出るんだ！しかも1時間ちょっとで！と驚きの連続でした！

先生オリジナルの調味料の保存方法なども教わりました！

 

一緒に勉強し、一緒に盛りつけ、楽しい会話をしながらお食事し、お持ち帰りまで！

本当に次回も楽しみです！

美鈴先生ありがとうございました！

 

次回は11月19日、20日の予定です！

場所は　吉祥院、時間は11時〜14時、料金は5000円。

先着順で定員になり次第の締め切り、女性限定です！

 

お気軽にお問い合わせくださいね！

 

　　感想文をコメント部分に紹介します！　皆さんありがとうございました！