埼玉 川越 いちのや

先日、友達に紹介してもらい、埼玉川越の老舗　うなぎ屋さん、「いちのや」さんにうなぎを食べに出掛けました。　　友達の評価では関東で一番美味しい、うなぎ屋さんとの事。

そもそも、川越は海の無い埼玉と言う事もあり、川魚である、うなぎ料理が発展した場所、うなぎ屋さんの数がかなり多い土地柄です。その中でも有名店との事なので、かなり楽しみにして訪問です。

川越には２店舗、そして東京麻布にも１店舗、店を構えております。
今回訪問したのは本店です、小江戸と言われる川越にあって、その建物は時代を感じさせる趣きのある造りになっています。

店内は多くの個室があり、また昔ながらのおしゃれな内装になっています。

お品書き
私は特製２段、友人は特製うな重　菊を頼みました。

特製２段、うなぎは柔らかく、タレのこげが甘みと心地よい苦味をかもし出し、そしてボリュームたっぷりで、大満足な逸品でした。

特製うな重　菊　友人もやはりその味を絶賛していました。

やはりかなりの人気店で、普通の飲食店ならば、客足もまばらな３時に訪問しましたが２０分程待ちました。　待つのを避けたいのであれば、事前予約の代金１０％増しで受け付けてくれます。

川越にはまだまだ、うなぎの名店があるようですが、興味がある人は一度足を運んでみては如何でしょう？
創業天保３年の超老舗うなぎ屋さんです。
http://www.unagi-ichinoya.jp/