ホタテラーメン

ホタテラーメン

塩ラーメンの中に泳ぐ　利尻のホタテはプリプリ〜（｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ━━!!

　　　　昨日向いの島　利尻島周遊の際に　利尻島の南に位置する　

　　　鬼脇（おにわき）の港近くでホタテ貝が大きな泳げそうな水槽で販売されている

　　　店のおばちゃんに聞いて見ると　１キロ４００円でホタテの枚数で言うと１キロで５枚くらい

　　　お土産も兼ねて５キロも買ってしまう　

　
　　 お店のおばちゃんは大きな水槽から手際良く　ホタテをすくい上げる

　　　お祭りの金魚すくいを何故か思い出してしまい　( *´艸｀)ｸｽｸｽと笑ってしまう

　　　水中から出されたホタテは貝をカチカチと鳴らしもがいているようだった　
　

　　　　すくいあげられたホタテは大きな籠に入れられる

　　　大きさは直径１５ｃｍくらいで　丁度良い大きさだ

　　　パター醤油で焼いても　刺身も美味しそう

　　　ご近所にもお土産にしちゃいます

　　　　帰って来て　夕食は　ホタテ塩ラーメン　＋ライス

　　　ホタテの風味が塩ラーメンに合って美味しかった

　　　
　　　明日はお刺身もいいかも〜
　　　
　　　　　　　
　　　
　　　

meki_chan 様
ズルズルと一気に肺活量４５００のパワーで食べると
直ぐに無くなってしまいます。
洋服には汁が飛び跳ねますけど!!ｬﾊﾞｨ･･(´Д｀；)

ピロミ様
俺もオヤジの仲間なので耳には目がありませんよ〜
塩でもんでヌメリを獲って多めのワサビで食べるとウマウマ〜
貝柱もコリコリとして好きです〜(^^ゞピンクの肝も美味いです。

ヒロシ様
サロマのホタテも(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ〜♪でしょう。
常呂などは名物ですから牡蠣もシマ海老も美味いでしょうね。
今頃はオホーツクの海で育ったホタテがヒロシさんを待っていることでしょうね、是非舌鼓してくださいね。(^_^)v

キムラー様
そのころの時間帯はお腹がグーグーでしょうね
ホタテ大入りラーメン美味しかったですよ、キムチ入りも作って
みおたいものです。キムチ大好きなんですよ〜(^_^)/~

島ヒロ様
楽しかったですね〜ﾟ*｡最 (*ﾟдﾟ*) 高｡*ﾟでした。
実はあの日の翌日頃、姫沼の奥で遺体が発見されたそうです
ｬﾊﾞｲｮ━━━<(llﾟ◇ﾟll)>━━━!!
そのうち写真をプリントアウトしておきます。

はまなす様
ホタテはフライパンでサッと炒めてしのあとにスープを注ぎました
スープの中にもホタテエキスが出て(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ〜♪
ラーメンとホタテを交互に食べて美味さも倍増でした。

みらい様
きょうから島は何だか曇りで雨模様です。
この雨で植物達も一段と元気になることでしょうね!(^^)!
Ωヾ(･ε･｀*)ポチッ!!ありがと〜です。

くろーばー様
活きの良いホタテは水槽の中でジッとしていました。
すくわれるときは貝殻をパカパカさせてもがいているようでした
貝を開けるときは可哀そうですがウマかったよ〜
Ωヾ(･ε･｀*)ポチッ!!ありがと〜今は美味しいホタテですよ。

くろーばー様
あの昔、ハドソン社の高橋名人のような連打だったのかも知れません。
とにかく(✿◕ ‿◕ฺ)ノ凸ポチ☆ ありがとです。

ちゃおん様
あっさりした味は色んな料理に使えるからグゥ〜ですよね。
焼いて良し、刺身で良し、炒めて良し、耳は釣りの餌にも成りますよ。
今回は耳を冷凍して次回の釣りに使おうと思っています。(^_^)v

ロングネック 様
このピンクの肝もぷっくりとして美味しいですよ。
しかしこれから水温が上がるとプランクトンの毒性により貝毒をもつように
なりますよ〜冷たい海の時が美味しいようです。
ぷりぷりホタテ美味しかったです。

ｙｙ様
昨日帰宅するとなんとそのニュースばかりではありませんか
これから代表は一体誰になるのか。。。衆議選挙はどうなるのでしょうか。
やはり鳩山さんなのかなぁ〜何て思ってました。
ホタテのように上手（美味）くは行かないようです。(−−〆)

ちんさん、ニューヨーク時間、朝の１１時前。
罪ですねー・・・お腹がグーーッ！
７０もコメントがあると読んでいて楽しい。
貝が小さめなのいい。昔の「婆貝」思い出す。
北海の荒海育ち、色も白茶けていない海の底の色、
貝殻はオッパイ当てにいいかも。鼻緒の穴あけて
紐通して竹馬みたいに「ガッコ、ガッコ・・」
って遊んだ。肝は紅いのと白いのあるんですか？
ＮＹ中華街でも日本北海道産貝柱は最高級品です。

いやー美味そうですねー(*^_^*)
食べたくなっちゃいます(^^♪

おいしそうですね〜ほたてラーメン。いつか死ぬまでに食べてみたいくらい贅沢なラーメン。
最近、東京でホタテたべにいったら、１つで８００円くらいでした。
すごい安くて、おいしそうなのに、感動な写真です

ヽ(。ゝω･)ノ☆;:*おはようございます*:;☆
ホタテがひしめき合っている中で、ピューンと飛ぶように泳いでいるのはいませんでしたか？
あの動きが面白いんですよね〜^^
新鮮なホタテの刺身を食べてから、北海道の美味しさが初めてわかったという、
昔の記憶がよみがえりました(笑)
(｡・ω･)σ"凸 ﾎﾟﾁ！

Banno37様
俺も大好きな婆貝、最近では本当に数少なくなって来ているようです。
ストーブの上で炙って醤油をサッと入れたら最高の味ですよね。
最近食べてない〜≡≡(;´Д`)ﾊｧﾊｧ Σ(´Д`lll)!!
ホタテも貝毒の出ないうちに美味しく沢山食べちゃいました。
貝柱は今もチャイナに輸出されているようです。

さとちゃん様
お昼の今の時間帯は目に毒かも知れません。
あぁ〜俺もよだれが出て来ました。。。ヽ(τωヽ)ﾉ ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ

ココロ様
熱々のラーメンの中に沢山のホタテをいれちゃいました。
塩スープにホタテの出汁がでて本当に美味かった
新鮮なホタテはラーメンの上にお刺身を入れて半生常態も美味しそうですね。

ダイヤ様
海中の中ではあの貝をパタパタさせて泳いで敵から逃げるようです。
その運動があのコリコリ貝柱を作り上げることでしょう
美味しいお刺身も食べました、満足な日でした。
ポチッ!!ありがとうです。