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まさしく最近流行っている ジメジメと寒い蝦夷梅雨と言うものなのか ワールドカップ また４年後に期待 そんな時はパワーを付けるため 中力粉の消費拡大のため うどんを作り食べることに 仕上がったうどんを 大きな鍋で茹でて グツグツと煮えたぎる鍋に投入 黙って１５分くらい待つのだぞ 半ば鍋から 麺を持ち上げて状態を観察 まだまだ固い状況 茹で上がったツルツルシコシコ麺 用意しておいた丼に投入 丼を持つ手にも熱さが伝わって来ます 熱々麺に 生卵を割り入れ 出汁醤油を回し入れて 一気にかきまぜる 玉子が半熟にになり 美味しい状態 中力粉消費拡大実施中 |
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ジメッとしたお天気でもこのおうどん食べると元気出そう。
ナイス。
2014/6/25(水) 午後 9:23
まさしく、ちんうどんさんですね。
私は たまたまうどんと称して、冷凍うどんを
熱く茹でて、全く同じように生卵、濃いめの出し汁で
混ぜていただきます。美味しいですね。
手打ちの麺の太さ、うつくしいです！
ナイス！
2014/6/25(水) 午後 9:45
まさにちんうどんさんね
うどんでも食べて体温めないとね
サッカー燃焼しましたからね
何だかがっかり、、まあ期待も余りッですがね
2014/6/25(水) 午後 10:18
材料にも賞味期限が有るんだね〜〜
熱々のうどんが・・・生卵を半熟にしてくれたのを頂くわけだ〜〜
やったことないな〜〜
美味しそうだね””ナイス!!!
2014/6/25(水) 午後 10:23 [ ABo ]
お家で…すごい！
(￣▽￣)
2014/6/25(水) 午後 10:51 [ YUKI ]
おいしそう〜！
讃岐うどんみたい！
2014/6/25(水) 午後 11:54
しこしこ、ぷりぷり。。。
おいしそうな釜揚げうどん。
何でも、上手くなるには簡単ではありませんね。
日本代表にも食べさせたい♪
2014/6/26(木) 午前 0:07
おはよう〜
そうか、やはりこの時期はまだアツアツがいいのですね。
こちらでは扇風機が働いています。
美味しそうな月見うどんにナイス。
2014/6/26(木) 午前 1:36
なまらうまそうでないかい！
2014/6/26(木) 午前 5:11
おはよー☀
和風カルボナーラ
シンプルイズベストですね
ぽちりん☆(*^_^*)
2014/6/26(木) 午前 5:45
ゆでたてのおうどんに生卵、大好きな食べ方です！
日本チーム、残念でした・・とネコちゃん
ナイス
2014/6/26(木) 午前 11:55 [ Aikawa Aki ]
こんにちは。
美味しいですね。ポチ
2014/6/26(木) 午後 1:53
美味しそう。私も、大好物です。そこに、ネギとおろし生姜と天かすを入れるのが好きです。
2014/6/26(木) 午後 4:50 [ イチゴ農家だよ〜ん！ ]
打ち立てもちもちうどん♬ たまりません！
ちょっと梅雨冷えのお天気に、お腹がほっこりあったまる
釜玉うどん 画面に食いつかんばかりに見入ってしまいました(^^ゞ
お日さま登場 待ち遠しいです♪
道内の内陸は、こちらより暑くなったようですね。
お身体 ご自愛ください(#^.^#)
2014/6/26(木) 午後 5:16
本当に美味しそう
振り返れば，私は手作りのうちたて、うどんを食べた事がないです
蕎麦はなんどか、ごちそうになった事ありますが、うどんは無い
やっぱり，出来る人が少ないと言う事ですかね
釜揚げで食べたい〜〜〜。
2014/6/26(木) 午後 6:29 [ ロングネック ]
今晩は 自家うどん美味しそうですね ナイス 卵をかけるのがみそですね
2014/6/26(木) 午後 8:22
どうもー 男晩出酒ー
ちんうどううさん
いやァー なまら 美味そうだべさぁー
僕だったら 卵のほかに てんかすがあれば最高出酒ー
2014/6/27(金) 午後 10:58 [ 酒味（シュミ） ]
もう関東ではキリッと冷やしたうどんが美味しいです（＾＾
ぽち！
2014/6/29(日) 午前 7:18
おいしそうですね
至急 札幌まで出前１人分 大森でお願いいたします
（笑）
2014/6/30(月) 午後 10:11 [ ヒロシのさっぽろ散歩 ]
うまそ〜〜っ！
2014/7/3(木) 午前 10:48