星野佳路(ほしのよしはる) ( その他文化活動 ) - 人工光合成

<寺島実郎

星野佳路(ほしのよしはる)

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　　(株)星野リゾート　代表取締役社長

　　【テーマ】
　　リゾート再生への挑戦
　
　　【要　旨】
1960年長野県軽井沢町生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業後、米国コーネル大学ホテル経営大学院修士課　　程修了。日本航空開発(現ＪＡＬホテルズ)、シティバンク銀行を経て９１年(株)星野リゾート社長に就任する。主に経営が傾いた大型施設を引き受け、徹底したマーケティングと顧客満足向上等により次々と“リゾート再生”を果たす。また2005年にはゴールドマンサックスとの業務提携を発表、旅館再生にも新たな力を注ぐなど、積極展開で注目を集める。｢リゾート運営の達人｣をビジョンに掲げながらリゾートビジネスの変革を続ける同氏にその戦略を聴く。

　　講師略歴
　　1960年、長野県軽井沢町生まれ。

　　1983年、慶應義塾大学経済学部卒業。
　　米国コーネル大学ホテル経営大学院修士課程修了。

　　日本航空開発(現JALホテルズ)、シティバンク銀行を経て
　　1991年、 (株)星野リゾート社長に就任。

　　2001年リゾナーレ、2003年アルツ磐梯リゾート、アルファリゾート・トマムと次々と傘下に収め、リゾートの再建に取り組んでいる。

　　2005年にはゴールドマンサックスとの業務提携を発表、旅館再生にも新たな力を注いでいる。山代温泉白銀屋・伊東温泉いづみ荘などの運営を開始している。

　　事業内容
　　リゾートホテル事業・フード事業・ブライダル事業・エコツーリズム・別荘管理事業・ビール製造／販売事業・運営受託事業・旅館再生事業
　

　　沿革
　　1904　軽井沢でリゾート開発に着手

　　1914　星野温泉旅館開業

　　1921　芸術自由教育講習会などを通して多くの文化人の常宿となる

　　1929　水力発電所開業

　　1937　野鳥保護区認定によりバードウォッチングのメッカに

　　1965　軽井沢高原教会改装。
　　　　　リゾートウェディングの草分けとして注目を集める

　　1992　野鳥研究室(現在のｐｉｃｃｈｉｏ)設立
　　　　　エコツーリズムに本格参入

　　1995　ホテルブレストンコート開業

　　1996　(株)ヤッホーブルーイング設立

　　1999　エコリゾートの実現を目指してゼロエミッション計画を推進

　　2001　リゾナーレ小淵沢(山梨県)を所有・運営開始

　　2003　星野リゾート100周年
　　　　　アルツ磐梯リゾート(福島県)に資本参加・運営開始
　　　　　グリーン購入大賞「環境大臣賞」受賞

　　2004　アルファリゾート・トマム(北海道)取得・運営開始

　　2005　ゴールドマンサックスと業務提携
　　　　　第１回エコツーリズム大賞　受賞
　　　　　軽井沢「星のや　軽井沢」開業
　　　　　山代温泉白銀屋(石川県)運営開始
　　　　　伊東温泉いづみ荘（静岡県）運営開始

　　星野リゾート
　　ホームページ http://www.hoshinoresort.com/

　‘信じる力’が人を動かす

　「現場をもっともわかっているのは、これまで働いてきた社員達」―――星野佳路の経営の根幹にある考え方だ。リゾート施設や旅館が行き詰まり、星野が新たに経営に乗り出すとき、そのやり方になじめず辞めるものも当然いる。だからこそ、残った社員は財産。
残った社員が財産
　客と直接向き合う「現場」に出来うる限り権限を委譲し、「任せる」ことで、肩を落としていた社員のモチベーションをかきたてる。

社長は偉くない

　星野の会社の組織はきわめて独創的だ。社長を頂点とするピラミッド型ではなく、いわば「フラット型」。社員を１０人程度のユニットに分け、ユニット毎に責任者のディレクターを置く。このディレクターは立候補制で、社員による投票の結果を重視して選ばれる。
　通常の会社では役員会にあたる重要な経営方針決定の会議も、社員に公開され、社員同士の議論で、大事な案件が決められていく。星野は議論のプロセスを見て、きちんとした考え方で議論が進められた上で、社員が決定したことには口をはさまない。ちなみに、星野の会社には「社長室」はない。デスクワークは、休みの社員の机を借りて行う。経営再建の現場で、星野は繰り返し、こう語る。「主人公はあなたたち、社員です」

任せば人は楽しみ動き出す

　現場のモチベーションを大事にする星野の経営術は、駆け出しの３０代で味わったドン底体験から生まれた。軽井沢のしにせ温泉ホテルの長男として生まれた星野は、大学を卒業後、アメリカでホテル経営学を学ぶ。三一歳の時、父の後を継いで、社長となる。一流ホテルを目指して、トップダウンで、アメリカ流の経営手法を持ち込もうとするが、ベテラン社員の反発を招き、１００人の社員の三分の一が辞めてしまう事態に陥る。そんななか、収益が落ち込んでいたブライダル部門の責任者にひとりの若手を指名する。結婚式場のカメラマンをやっていた男性だった。
　数ヶ月後、星野は、意外な光景を目にすることになる。仕事を任された若手達は、自分で考え、自分で決めることにだいご味を感じ、目をみはるほど、生き生きと働いていたのだ。
　その姿を見て、星野のなかにある確信が生まれた。「任せれば、人は楽しみ、動き出す」

コンセプトに正解はない

　星野は行き詰まったリゾート施設や旅館の再建にあたるとき、徹底したマーケティングリサーチを行い、それをもとに、再生のための「コンセプト」を立てる。どういう人たちをメインターゲットにして、どんなリゾートを目指すのかを明確に示す「道しるべ」である。このコンセプト作りに正解はないと星野は言う。大事なのは「共感」。現場で実際に接客をする社員たちが、共感できるコンセプトを作り上げることが、リゾート再建の鍵だと考えている。星野と社員達が議論を尽くした末にコンセプトが決定すると、今度は、そのコンセプトに沿って、具体的にどんなことをするかを、現場の社員達が考え、実行に移すのだ。

プロフェッショナルとは、常に完璧を目指そうとしている。完璧になるなんてことはおそらく生涯ありえないけれど、そこを淡々と目指している。