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先週金曜日、マリの幼稚園でお芋掘り遠足がありました〜。
幼稚園のお芋掘り・・・、
まぁ小さいお芋を5、6個ほど持って帰れたらいいじゃん〜と思っていたら、
大きなお芋を10個ほど、持ってかえってきました。
早速、その日は「ふかし芋」
ほくほくおいしくいただきました。
そして、昨日は、冷凍パイシートを使って、
「スイートポテトパイ」
本当は、スイートポテトを作ろうと思ったのに、
お芋をゆですぎ、やわらかくなりすぎ失敗。
ならば、と、冷蔵庫に残っていたパイシートに包んで焼きました。
これがっ、(自画自賛で申し訳ないのですが)、焼きたては絶品でした。
残りのお芋で何を作ろうか、楽しみ〜。
でも、そのまえに、昨日の残りのパイを食べてしまおーっと☆
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芋掘り遠足、楽しかっただろうなぁ〜!!
うちは豚汁に入れたり天ぷらにしたけど、スイートポテトパイもいいですね!!!
冷凍パイシートって、どこに売ってるんですか?
普通のスーパーにはないのかな?
パイ作りに挑戦しようと思ってスーパーを探したけど、わからなくて・・・。
2011/11/2(水) 午後 3:58
マリちゃんが掘ってきてくれたお芋、スーパーで買うより、100倍美味しかったでしょう〜♪
ふかし芋だけでも美味しいのに、パイに変身だなんて〜♪(涎)
次は、なにに変身するのかな♪楽しみだね♪
2011/11/2(水) 午後 4:25
のすけ母さん:お芋ほり、楽しかったみたいです〜。冷凍パイシート、こちらでは普通のスーパーにありましたよ。私は生協系のスーパーで買いました。ぜひ見つけて、パイ作ってみてくださいね。
ココさん:ありがとうございます。なぜか遠足嫌いのマリですが、お芋掘りは楽しめたようです。少しずつ幼稚園の行事を楽しんでくれてて、ほっとしてます。残りのお芋・・、今のところ予定は未定です〜。
2011/11/5(土) 午後 4:54