「日光 天然の氷」製作 ・四代目氷屋徳次郎

日光の厳しい冬の寒さを天然氷に変え、貴方だけにお届けしたい。そんな思いで作りました。

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天然氷

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 いよいよ切り出し日決定しました。明後日1月24日、25日。

 AM7:30、集合  8:00切り出し開始。  「徳次郎応援隊」 応援頼みます。


 今日が天然氷の最終の清掃になるでしょう。今月の13日頃から氷の上に乗ることが出来るようになり、毎日毎日の氷磨き。

 毎朝、日の出前に家から12キロメートルほど高原に上った大笹牧場のこれもまた当然のことながら「天然雪」。

この綺麗な塵一つない雪で氷の表面を毎日磨き上げます。

日中の温度がー1度以上になる前に必ずこの作業は終了しなくてはなりません。



  上池の氷の厚み  13.5cm   (いたって順調)


  氷池周辺の温度  −6度

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今日のお天気、大丈夫でしたか?
明日決行ですよね!?微力ですが、、、出動します♪ 削除

2008/1/23(水) 午後 9:22 [ 3salo ] 返信する

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今日は最悪の天気。
応援隊の多くの人たちに助けられ三回目の除雪作業がPM9時過ぎに終わりました。
明日の切り出しの天候が心配です。

2008/1/23(水) 午後 10:13 [ 四代目 徳次郎 ] 返信する

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