「日光 天然の氷」製作 ・四代目氷屋徳次郎

ブランド化4

2008年3月23日 (日)

日光　天然の氷　ブランド化計画　その４

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/22/dsc08248.jpg

「日光　天然の氷」ブランド化計画　（その３）からのつづきです。

日光のオヤジ達が　4月9日(水)〜11日(金)　に挑戦する

ファベックス　2008
「第５回　デザート・スイーツ＆ドリンク展」　

　

そして、、、

東京ビックサイトの出展ブースは、３ｍ×３ｍの広さです。

「日光　天然の氷」と同じ、シンプルでナチュラルなイメージにするために、
切り出したままの氷の写真を、
間口３メートル・高さ2.7メートルのブースの壁一面に貼ります。

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/22/dsc082542.jpg

ナチュラルでスローフードなイメージを
演出する為に、太陽の自然光で、
透明の氷を引き立たせる為に、
技術的には大変難しい
バックが黒での撮影となりました。

天然の氷は、小さなブロックだと
本当に透明な氷なのですが、
切り出した時の大きなサイズだと、
木の年輪と同じ様な、
1日毎に厚みを増した証に出来る
日輪や気泡が太陽の光でキラキラ輝き
かなり迫力のある写真になりそうです。

1

花粉飛び散る快晴の中、
千葉さんの渾身のシャッター音が響き渡る！ｗｗｗ

お忙しい中、スケジュールをあわせて撮影して頂いた千葉　崇則さん
本当にありがとうございました！！

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/22/dsc08269.jpg

今日の一言！
出来上がりは是非、東京ビックサイトにてご覧下さい！

（その５）へ、つづく！　　　　　　　　　

やり直し

やはり、雪です！
割ります。

ブランド化3

2008年3月18日 (火)

日光天然の氷　ブランド化計画　その３

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2009/04/26/dsc08180.jpg

ブランド化計画　（その２）からのつづきです。

「日光　天然の氷」が東京ビックサイトに、、、

でも、初めての試みで、時間もなく
ブースのイメージが中々決まらず闇の中にいた日光のオヤジ達（笑）
藁にもすがる想いで、　永井 裕明さんに相談すると、、、、　

　　↓

今回の出展ブースは３m×３m　
広いビックサイトでは、小さ目のブースです。

「天然の氷」は、究極のスローフードでナチュラルフードです。
だから、ブースのイメージは、なるべくシンプルに！！

デザート・スイーツ展だから、他のブースはきっと色とりどりだから、
シンプルな黒バックの方が目立つし、本物志向の食材だから、
氷だけを飾る位のシンプルさの方がインパクトがあるのでは？

またも、全員　納得！！

闇の中に一筋の光が、、、　


伝えたい「日光　天然の氷」の説明は、
シンプルな小冊子に纏めましょう。

これまた　納得の納得！！

ブースに飾る本物の氷は、解けてしまうと危険なので、
壁一面に氷の写真がいい！！

写真、、、プロの写真家、、、、

そうだ！　日光ビール「朱」の審査員をして頂いた
千葉　崇則さんにお願いしよう！！


千葉　崇則さんのプロフィールは（ここをクリック）

最近では、小山薫堂氏がGRACEで連載する記事のイメージ写真も撮っている。

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2009/04/26/r0024768.jpg

快く引き受けて頂いた千葉さんと、写真のイメージを打ち合わせする。

イメージも固まり、
さぁ！これからが本番！！

日光のオヤジ達　頑張れ〜〜

（その４）へつづく！

1

「日光　天然の氷」が全国に認めてもらえるのか？

東京ビックサイトにて、第１回目の挑戦が始まります。

ファベックス　2008
「第５回　デザート・スイーツ＆ドリンク展」

ブランド化2

2008年3月17日 (月)

日光天然の氷　ブランド化計画　その２

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/09/dsc08114.jpg

天然の氷　ブランド化計画　その１　からの続きです。

金谷ホテルにて、天然氷のオンザロックで打ち合わせをした　

翌日は、、↓

氷室の現場にて、
製造工程や実際に氷室に貯蔵している天然氷を見て頂きました。

四代目徳次郎から氷池の説明を聞いている方は、、、

何処かで見たような、、、、

そうです！
「日光天然氷」　のブランド構築を、
アートディレクターの　永井 裕明さんに相談することになりました。

永井さんは、
NYADC国際展　金賞・銀賞や、JAGDA新人賞、東京ADC賞など
華々しい受賞歴を持ち、国際舞台でも活躍してるアートディレクターです。

株式会社エヌ・ジー　（N・G.inc）　永井裕明氏の　（プロフィール）
昨年の夏、日光ビール「朱」のラベルコンテストの審査員長を引き受けて頂くなど、
日光には、大変ご縁がある方なのです。

番屋にて、製造の仕組みや苦労話をして、
天然氷のイメージを掴んで頂きました。

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/14/dsc08146.jpg

その後、霧降高原のcafe　OWLに移動して、
今まで放映された天然氷のテレビを観たり、カキ氷を食べたり、

五感に触れて頂く永井さんへの
我々のプレゼンテーションは終了した。

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/09/dsc08157.jpg

百聞は一見に如かず！

究極のエコ生産システムで手間を掛けて造られる
ナチュラルフード・スローフードの天然氷
永井さんにも認めていただきました！ｗ

しかし、永井さんには気になることがあった。

「天然氷」という文字が、
このように苦労して造られていることを知らない人達に
本当に分かってもらえるのか？？

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/09/dsc08177.jpg

知らない人が、パット見たときに
「天然氷」は、「天然水」と見間違えられてしまうのではなかろうか？

「天然水」は既にブランド化されているから、ビジュアル的に弱い。

知らない人には、天然水で作った氷だけだと思われてしまう。
もしくは、つららのように、ただ自然に凍った氷で、
作り手の苦労が伝わりにくい、、、等々、、、

という事で、
「氷」の字に重きをおくためにの仕掛けを、、、

「の」を一文字入れてみると、、、

「日光　天然氷」　→　「日光　天然の氷」

全員　納得のイメージに！

たった一文字でイメージが変わるんですね〜
流石　プロ！！

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/14/dsc08182.jpg

商品名　「日光　天然の氷」　が生まれた瞬間でした。

感激のあまり、、、
お忙しいのは承知の上で、
「日光天然の氷」の文字デザインやパッケージのデザインをお願いしました。
多分、4月初旬には皆様にお見せ出来るでしょう。

そして、「日光　天然の氷」が東京ビックサイトに、、、

でも、初めての試みで、時間もなく
ブースのイメージが中々決まらず闇の中にいた日光のオヤジ達（笑）
藁にもすがる想いで、永井さんに相談すると、、、、　

（その３）へ　つづく！

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「日光　天然の氷」が全国に認めてもらえるのか？

東京ビックサイトにて、第１回目の挑戦が始まります。

ファベックス　2008
「第５回　デザート・スイーツ＆ドリンク展」

ブランド化

2008年3月 2日 (日)

ブランド化！

http://fifabakutyouou.cocolog-nifty.com/nikkousannsou/images/2008/03/02/dsc08180.jpg

日光天然氷　ブランド化計画始まる！！

随時　ご報告申し上げます！ｗ

日光天然氷ブランド化計画