chirucafe@おうちDEカフェ気分゚・:,。☆

とってもゆっくりペースになってます(;^_^A リコメも遅れ気味でスミマセン(*^人^*)

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おはようございます♪


ご無沙汰しちゃってすみませんですぅ(;^_^A


なんだか、最近ね、長い間パソコンに向かいすぎると頭の上の辺りからポワワァァ〜ンってなんか変な感じになってくるの((+_+))


目の奥って言うのかなァァァ・・・・・



だから、あまりパソコンに向かわないようにしてました((´д`))



結構、私っていろんな事話たがり屋だから、いっつも記事も長くなちゃうしぃ・・・←コレが良くないんだよネェェェ(;^_^Aダハハ



お休み中もたくさんの方からコメントを(内緒コメでも)下さってありがとうございました゚・:,。☆


いつも、携帯からメールをチェックするかのように頻繁に見て読ませてもらってましたぁ*。:゚+(人*´∀`)+゚:アリガトネン♪



これからは、あまり無理することなくマイペースで投稿していこうかなって思っています^^こんなchiruですが、ヨロシクデスm(_ _)m゚・:,。☆






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先に、私のブログに遊びに来てくれたことにお礼を言わせてください♪
常連様♪いつも遊びに来てくれてありがとうございます(^^♪
そして、初めて遊びに来てくださった方、はじめまして♪

いつもチョット長めの記事になってしまうのですが(;^_^A楽しんでいっていただけたら嬉しく思います♪
温かいコメ♪や応援をしてくだっていつも本当に感謝のキモチでいっぱいです(*^m^*)m(_ _)mアリガトウゴザイマス^^
今日も是非最後まで私に付き合っていってくださ〜いヽ(^∇^@)ノ
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*カレーベーコンロール&プルマンブレッド*


月曜日、久し振りのパン教室でした♪


早いもので、中級も残すところ後一回!!


なんだか、あっという間〜って感じです。


'''今回は、カレー粉を生地に練りこんだカレーベーコンロールと角食パンのプルマンブレッドを習いま
した。'''

イメージ 1
(ちなみに、↑手前のこのパンが、私が成型したパンです^^)

カレー粉を練りこんだパンは、自分でもレシピを持っているので、配合が違うカレー生地でのパンも新鮮ですごく勉強になりました。


今回は、3つの成型方法を教わったので、自分の中での成型レパートリーも増えてなんだか嬉しいレッスンでした(^^♪


プルマンは、蓋をして焼くのですが、蓋をして焼成に入るタイミングを間違えるとキレイな角食にならないのでそのポイントをしっかり抑えて自分でも焼いて見たいなって思っています♪




*ラムボール*

イメージ 2

大人な感じのチョコスイーツです♪


中には、ラム酒漬けフルーツとラム酒が少し入っています゚・:,。☆


アルコールな感じは特にしませんでした。


香りがとってもいい、フルーティーな生チョコって感じです♪


周りにコーティングされているアーモンドがまた香ばしくッて美味しかったァァ*。:゚+(人*´∀`)+゚:






今日は、幼稚園の先生方の勉強会?とかなんかで、幼稚園はお休み。

弟くんと2人でデートしてきまぁす♪(^^♪







今日も最後までお付き合いくださってアリガトウございました゚・:,。☆*。:゚+(人*´∀`)+゚:



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閉じる コメント(15)

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おはよウ!
chiruさん体調が悪いのかと心配してたょ。
でも元気そうでよかった!
無理しないのが一番だもんね、また記事が更新されてて嬉しいよ♪

美味しそうなパン!
成形方法もまた違うのを教わったのね。
是非紹介してね〜♪私も参考にさせてね!

そしてチョコ.....美味しそ!
バレンタインデーも近いしねぇ〜
もうそんな季節だね。

2010/1/20(水) 午前 6:28 [ SAKI ]

おはようございます♪
美味しそうに焼けていますね^^
カレーベーコンロール、大好きです!!

今日は楽しんできてくださいね!
全ポチ&TBさせてください。

2010/1/20(水) 午前 8:07 [ - ]

アバター

カレーベーコンいいね!!今食べたいです。
プルマンってこんなに上手にできちゃったらいいなっって思うけど
難しそうですよね。まっし角になるのは…
中級が終了したら上級なのかな〜!!すごいわっ

弟くんとのおデイト楽しんできてね
あんまり無理のないようにしようね。。。 ぽち3

2010/1/20(水) 午前 8:17 ety

(゚∇^*)オハヨ♪
どうしたのかなぁ?って思ってたよ〜
chiruちゃんの更新は楽しみだけど、あんまり無理しないでね〜
パン、どれもおいしそう〜♪
もうすぐ上級コースになるのかな???
私は先週から初級コースのパン教室に言って来たよ!
弟君とのデートどこに行くのかな?気をつけてね♪
ぽち

2010/1/20(水) 午前 8:39 [ めりん ]

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デートは、どこへ行くのかしら??
暖かくてお出かけ日和ですね。

カレーのお惣菜パンって、食欲をそそるわ〜。
チョコのお菓子も、すごくおいしそう。
バレンタインのとき、良いですよね。

パソコン、私も長くは無理ですよ。
一番暗くなるようにパソコンを設定して使ってますが、
やっぱり目が疲れてくるんですよね。

2010/1/20(水) 午前 8:53 [ Petit Sourire りゅん ]

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ずっと心配していたのですがそういう事だったのですね。
これからも無理せずブログ続けて下さいね。
あ、ちなみにお休み中もずっと応援ポチしてましたよ♪

久しぶりのパン教室ですね♪
言われなければパン屋で買ってきたと思うくらい
どれも綺麗に作られてて美味しそう♪
通うたびに成長されてるchiruさん見てて私も嬉しくなります(*^-^*)

今日は弟君とデートですか?
楽しんで来て下さいね〜( ^ 0 ^ )/

ρ(∇≦*)ポチッ♪

2010/1/20(水) 午前 9:57 [ tkmz@chi ]

久しぶりのパン教室でしたね、とても美味しそうです。
バレンタインディーに作りたいスイートも美味しそうだわ。全ポチ

2010/1/20(水) 午前 11:36 mint

体調大丈夫?!
無理しないのが一番だよね。

パン教室のパン!美味しそう!
いろんなつくり方があるんだね!
私も一度教わってみたいわ〜
ラムボールも美味しそう!
ポチ★

2010/1/20(水) 午後 1:33 りくさらまま

いつも、一生懸命だからきっと疲れちゃうのネ。
無理しないでネ。マイペースでいいと思いますよ♪
お母さん業は、休めないからブログは、ゆっくりと休んでネ。

パン教室の写真を見てたらお腹がぐ〜!と鳴ってしまいました。
とっても美味しそう〜(≧∇≦)
色々な種類があって素敵です。ラムボール♪食べてみたいな〜☆
もちろん全ぽち♪

2010/1/20(水) 午後 6:49 ミント

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chiruちゃん大丈夫〜?
パソコンてやり始めるとついつい長時間しちゃうもんねぇ↓↓


おまけのチョコ美味しそうやわ*。・
ラムとか大好き♪♪
ぽち☆彡

2010/1/20(水) 午後 7:05 [ まっぴぃ ]

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chiruさんこんばんは〜^^)目の調子は大丈夫でしょうか??あまり無理はなさらないでくださいね☆パン教室も中級クラスなんですね!すごいです〜!!どのパンもとっても美味しそうで、プロの方が作ったみたいです♪私もパン習いたいな〜〜☆子供たちの体調も心配してくださってありがとうございます☆やっと熱が落ち着いてきょうはいっぱい外で遊んできました(^^)

2010/1/20(水) 午後 7:58 [ maiko ]

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最初の写真パン屋かと思ったヨー(笑)

しかし文章が長くて申し訳ないなんて。
じゃあ私はどうしたらいいんだ(爆)
最近忙しいときは短いけど
それ以外はとてつもなく長いし写真でかいし(汗)ぽちー

2010/1/20(水) 午後 9:35 [ ミゼットカフェ ]

アバター

お久しぶりです!
無理なさらないようになさってくださいね^^
中級もあと1回なんですね〜
しっかり通って復習もなさっているから上達が早いですよね♪
成形も色々お勉強できてよかったですね!
ラムボール香ばしくておいしそう♪
バレンタインにもピッタリですね^^
全部ぽち☆

2010/1/20(水) 午後 9:40 まい

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チルちゃん、こんばんわ ε=ヾ(*・∀・)/

パンはもちろんのこと、ラムボール♪
お酒は飲めないんだけど。。。
こんなかわいいお菓子だったら食べれそう〜
でもってバレンタインにぴったりな
お菓子だね〜!!

PCに向かいすぎると、確かに目の奥が
痛くなるよね〜
わたしもお仕事でPC使うので、長く使った日の
ブログ更新はたまに目が痛くなるよー (T△T)

2010/1/20(水) 午後 10:50 [ ちるちる ]

大丈夫〜??PCは目を酷使するもんね〜(>_<)
ゆっくりペースで楽しくブログが出来たらいいね。
パン教室ってやっぱりいろいろな事が習えるよね。
でもやっぱり先生によるのかな??
友達が行ってるところはあまり収穫無し・・みたいで。
自分のレシピの方が柔らかいパンが焼ける・・って嘆いています(汗)
私も習うならchiruちゃんの所のような先生がいいなぁ♪って思います(*^_^*)
角食は難しいけれど、作るのが楽しいパンだよね。
いつも角食ばかりなので今日は山食生地を発酵中です〜(^o^)
全ポチ☆

2010/1/21(木) 午後 5:25 まちこ

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