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本日2回目の投稿でございます・・・＾＾
続きましてのレッスン日は、７／８．。。。。（笑）
夏休み前ですねっ（笑）
この日習ったパンは、２種とも甘いスイートパンでございました
 ＊＊アルセスト＊＊
このパンは、特に難しい成型は無く、生地を伸ばしてそのまま型に入れて焼いて、焼きあがったら半分にスライスして中にフィリングをサンドする♪というとっても簡単なパン！！
フィリングにはオレンジピールも入っているのでとっても爽やかにいただけるケーキの様なパンでしたﾟ･:,｡☆
＊＊ストロイゼルクーヘン＊＊
コチラも、アルセストと同様、生地を伸ばしたら型に入れて焼成〜なのですが、コチラは焼成前にトッピングをいろいろしてから焼成に入ります。
そぼろと、フルーツがとってもマッチマッチ！！！(≧∀≦)♪
しっかりとラム酒につけたフルーツなら、大人のスイートパンになりますね(人´u｀)ﾟ･:,｡☆
 カットしたらこんな感じです ＊＊お楽しみメニュー♪マンゴーアイス＊＊
濃厚でフルーティーなマンゴーアイスに、トゥイルランテルを飾って上品な感じで頂きましたﾟ･:,｡☆
もちろんこのトゥイルランテルも作りましたよ〜（*＾ｍ＾*）♪
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マンゴーアイスの入れ物とってもおしゃれですね。
2010/9/19(日) 午後 3:14