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[ おうち de Petit Cafe+*+ 〜お菓子と愉しむ時間 ]
2010/9/24(金) 午後 6:43
てんとう虫のお弁当
先週からお弁当作りもはじまりました。 うちの園は週一回なのでまだいいんですけどね(^ω^ゞ 年中の終わり頃、お弁当作りをしている私を見て、旦那が大変そうだと思ったのか、 息子に「年長になったらそろそろキャラ弁もやめたら？」と。 すると彼は「嫌だよ！かわいいお弁当がいいんだもん(`･ω･´)」と。 さて、そんなこんなで年長さんの最初のお弁当。 「何がいい？」というと、息子がかわいいイラストのこどもずかんを取り出して、 これは？あれは？と。 その中にちょうど春らしくって
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2010/2/18(木) 午後 0:11
ガトーショコラでプレート(^-^)
こんばんは☆ 連休半ば、いかがお過ごしですか？ 私は昨夜から風邪気味で自宅にてまったりしておりました＠＠ お子達を外に連れ出してくれた夫に感謝！！ そんな中、私は今夜の食後のデザート作り。。。 『ガトーショコラ』 先日お菓子教室で習ったレシピにて復習♪ 皆が好きな苺やホイップでちょっと楽しんでみました^^ あ〜、具合が悪いのにこんな事やってていいのかしら〜＞＜ 今夜は早めに休みます！！ ***************************
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2010/1/31(日) 午後 9:05
『３色パン』作りました♪
こんばんは☆ 今日は夕方 義父から〓があり外食に出かけました〜^^ 子供達も大喜び、いえいえ一番喜んでいたのは私かも〜〜♪ 夕食準備前でよかった^^; 今日作った『３色パン』♪ いろんな味が楽しめるパン^^ 私のオリジナルで作ってみました(^-^) カスタードクリーム・チョコクリーム・こしあんのフィリングです^^ パン生地を３０ｇに分割、それぞれのフィリングを包み込み、マフィンリングに３個並べて成型！！ それぞれトッピングに カスタードはスライスアーモンド
*＊パン教室ﾟ･:,｡☆【カレーベーコンロール＆プルマンブレッド】＊*
パン教室ﾟ･:,｡☆
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2010/1/20(水) 午前 8:08
ラムボール♪
そろそろ お正月疲れが出る頃ですね^^; そんな時、甘いチョコはいかがですか？ 今回は自家製ラムレーズンを入れ、大人味に仕上げています^^ ********************************************************* ランキング参加しています。応援クリックお願いします(^-^)/ [[img(http://food.blogmura.com/pan/img/pan88_31.gif)]] [http://food.blogmu
[ おうち de Petit Cafe+*+ 〜お菓子と愉しむ時間 ]
2009/12/24(木) 午前 1:31
ひと口サイズのダックワーズ 〜プティダックワーズレシピ
[[attached(1,center)]] レシピブログの、「ディサローノ」と「グランマルニエ」のモニターに当選しましたので、 こちらを使ってスイーツ作り。 そのうち今回はディサローノを使って。 [[attached(2,center)]] アマレットと聞いて、最初に作ろうと思っていたスイーツがありました。 でも、ちょっと後回しになっちゃったんですけど(^ω^ゞ {{{ひと口サイズのダックワーズ 〜アマレット風味のショコラをサンドして}}} 今回
*＊今年最後のパン教室ﾟ･:,｡☆【モンキーブレッド＆豆太鼓】＊*
パン教室ﾟ･:,｡☆
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2009/12/23(水) 午前 0:20
モンキーブレッド♪
こんばんは☆ 連休も半ば、いかがお過ごしですか？ 今日は子供がお友達のお父さんとお出かけに行きました。。。 それでお礼に作ったのがこのパン 『モンキーブレッド♪』 今まで習ったパンの中で一番大好きなパン！！ ネーミングも好きです！ えっ、なんでモンキーなの〜？って思った方いらっしゃいませんか〜？？ 実はこのパン おサルさんが好きな木の実に似ている事からこのネーミングが来ている様です（^-^) 小さく生地を丸めて シロップに漬け込んで仕上げ発酵させます♪
[ SMILE family日記(わかば謝恩会日記) ]
2009/12/19(土) 午前 0:02
チョコハニートースト☆980円紅茶付き
我が家のリビングにあるカウンターの中 [[attached(1,center)]] リーメントのミニチュアが所狭しと並んでいます。 全部Ｓママの趣味です。可愛いでしょ？？ 合羽橋でのお買い物で、以前から欲しかった0.5斤の食パンの型を買いました。 [[attached(2,center)]] このミニサイズの食パンで作りたかったものがあったんです。 [[attached(3,center)]] それが、これ！！チョコハニートーストです(*^▽^*) [[attach
[ おうち de Petit Cafe+*+ 〜お菓子と愉しむ時間 ]
2009/12/5(土) 午前 9:10
ルリジューズ.:*･ﾟ☆+*
シューのお菓子の第二弾。 昨日アップした、サントノーレと一緒に作ったのですが、こちらもパリのシュー菓子というイメージ。 {{{ルリジューズ}}} [[attached(1,center)]] {{{修道女}}}をかたどった伝統菓子、ルリジューズ。 大小のシューを重ねて作ります。 シューの上掛けは通常だと、フォンダンを使うのですが、 サントノーレと同じく{{{クオカ}}}さんのつぶつぶいちごのコーティングチョコレートに パータグラッセイボワール（コーティング用ホ
*＊パン友との持ち寄りランチ会♪【ﾃｰﾏは『和』】＊*
ランチ【おうち＆持ち寄り】
[ 乳酸菌の効果 ]
2009/11/29(日) 午前 9:52
乳酸菌の効果について
乳酸菌の効果について書いています。よかったら見てください。
*＊パン教室ﾟ･:,｡☆【チョコマロン＆サバラン】＊*
パン教室ﾟ･:,｡☆
[ まむまむキッチン 焼きたてパン＆お菓子 ]
2009/11/20(金) 午前 8:04
焼きたて チョコロール♪
おはようございま〜す♪ 曇り空のまみよん地方 仕事前 時間があったので パンを焼きました！！ 『チョコロール』 パン生地に チョコシートを包んで、層を作っています！！！ テキストだと マロンの甘露煮なのですが、 今回はオリジナルで チョコチップ＆アーモンドダイスを全体に散らして、 くるくる〜と ロールケーキの様に まきました。。。 そして 包丁で 切り株の様に切って カップに入れ 仕上げ発酵！
