chirucafe@おうちDEカフェ気分ﾟ･:,｡☆

＊パン教室ﾟ･:,｡☆ コーングリッツブレッド＆チーズロール＆ビーネンステッヒ＊

本日2回目の投稿です＾＾

 

アップできる時にしておきたくって♪

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　＊コーングリッツブレッド＊

 

このパンはかなりのお気に入りです(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

 

とにかくふわッふわなの♪

 

一度煮たコーングリッツを練りこんで生地を仕上げていきます。

 

本当に気に入っちゃって、習ってから家で既に２回は焼きました♪

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊チーズロール＊

 

チーズ好きには、たまらなくいい香りのするパンです♡

 

どちらかと言うと、お食事パンですかね＾＾

 

成型もおしゃれﾟ･:,｡☆

 

 

 

ビーネンステッヒは・・・実は写真撮り忘れですぅ〜((´д｀))((´人｀))ｺﾞﾒﾝﾅｻｧｰｲｯ

 

パン生地の上に、アーモンドたっぷりなとっても甘くて濃厚なフィリングを乗せて焼くパンﾟ･:,｡☆

 

カロリーすごいんだけど、美味しすぎで食べすぎちゃう危険なパンですｯ(♡￫∀￩)ﾉ

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊若草もち＊

 

もっちもちのお餅生地の中には洋風？なモノがっ*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

 

チョコなんﾀﾞﾖｫ〜っ(♡￫∀￩)ﾉ

 

抹茶チョコ♡

 

お洒落に配合された抹茶チョコをお餅生地で包んだ一品！

 

コレ、大好き♡

 

 

*＊お初マカロンﾟ･:,｡☆感動ﾃﾞｽﾟ･:,｡☆＊*

おはようございますﾟ･:,｡☆

 

 

みなさん、GWはどのように過ごされていますか??＾＾

 

 

我が家は、昨日の日曜日しかパパは休みが無かったので昨日1日思いっきり楽しんできましたﾖ〜♪

 

 

電車で、『こどもの国』へ行ったのですが･････

 

 

行きに電車に乗ってるときに車内放送がかかりました･･･

 

 

 

 

『市ヶ尾で人身事故があったため･････』

 

 

 

 

『えーーーーーっ』

 

 

 

あざみ野駅から向こうへは、暫く行けない・・・と言うことになってしまったのでそこからは違う乗り継ぎ方で行く事にしました。

 

 

1時間かからないところ2時間ほどかかって行く事にィ･････

 

 

乗り継ぎ何回したかなｧｧｧ〜（笑）））

 

 

まぁ、コレも思い出ですね（苦笑）））

 

 

そんなもんだから着いたらお昼の時間・・・直ぐにお弁当になりましたぁぁぁ〜

 

 

 

 

そんなことがあったけど、子供たちも私たち親も、久し振りの家族でのお出掛けだったので、思いっきり遊んで楽しんできました♪

 

 

 

 

 

 

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先に、私のブログに遊びに来てくれたことにお礼を言わせてください♪
常連様♪いつも遊びに来てくれてありがとうございます(^^♪
そして、初めて遊びに来てくださった方、はじめまして♪

いつもチョット長めの記事になってしまうのですが(;^_^A楽しんでいっていただけたら嬉しく思います♪
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今日も是非最後まで私に付き合っていってくださ〜いヽ（^∇^@）ノ
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今日は、念願のマカロンをやっと焼いてみたので、そのお話です♪

 

 

何年前からかなｧｧ〜、『いつかは、焼いてみたいなぁﾟ･:,｡☆』って思っていたマカロン♪

 

 

やっと、焼きました！！！（笑）

 

 

って言うのも、時間が出来たから･･･って言うのもあるんだけど、冷凍室の卵白貯金（笑）がかなり溜まってしまって・・・

 

 

そろそろ使わないとって思って

 

 

で、朝からマカロン焼いて、こどもの国に持っていくおやつとしてクッキーも焼きました♪

 

 

 

 

ではでは・・・＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　私の人生発のお初マカロンをお恥ずかしいですが見てやってくださいっ

 

 

マカロン作りをされる方のブログでよく聞く『ピエがきれいに出ない･･･』と言うのが、今回自分で焼いてみてようやく理解できました。

 

 

確かに、ビラビラ〜と出来るピエが全く出なかった・・・

 

 

でも、自分の中ではなんとなく大満足っ（初めてだったしね＾＾←って、自分に甘い私）

 

 

ずーッと焼いてみたかった憧れのSWEETSだったから、なんとなくでも焼けたことにメチャメチャ感動しちゃいました!!

 

 

せっかくなのでいろんな感じで写真撮ったので、良かったら見ていってください（*＾ｍ＾*）

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　並べてみました（*＾ｍ＾*）

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　中には、『日光金谷ホテルのホテルピーナッツ（ピーナックバター）』をサンド

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アップで＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せっかくなのでラッピングもしてみました

 

 

 

クッキーは２種の生地で焼きました。

 

 

１つは、いつものchirucafe@クッキー♪（こちらはプレーンタイプとローストしたスライスアーモンドを混ぜ込んだ２タイプにしました）

 

 

もう一つは、自由が丘wingさんのレシピで♪

 

 

 

鳥さんのクッキー型は、実家の母から受け継いだもの＾＾

 

 

お菓子作りはしない母でしたが、私が子供のときに、この型を使って食パンを型抜いて小さなサンドイッチを作ってお弁当に入れてくれていましたﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆懐かしいなｧｧｧﾟ･:,｡☆

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　せっかくだからマカロンはチョットおめかしラッピング

 

 

 

 

まだまだ卵白は大量にあるので、また焼きたいと思います♪

 

 

実は、この日（焼いた日）早速クオカでローズオイルと天然色素を購入してきたので、目指すはラデュレの様なマカロン!!

 

 

・・・って、気合入りすぎかぁ？？？(;^_^Aｱﾊﾊ　しかも、いつになることやらッて感じだよﾈｪｪｪ(;^_^A

 

 

いつもマカロンをとっても素敵に焼かれている憧れのMinamiさんのように美しく繊細なマカロンを焼けるようになりたいです!!!がんばろぉーっ

 

 

 

 

 

 

 

今日も最後までお付き合いくださってｱﾘｶﾞﾄｳございましたﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

 

 

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*＊ふわんふわんシフォンケーキDEフルーツたっぷりカフェ風トライフルﾟ･:,｡☆＊*

今日のコチラの天気は雨のち晴れだったんだけど、雨は朝のうちだけだったみたい♪

 

やっぱ、晴れッてｲｲﾅｧｧｧﾟ･:,｡☆ヽ(*´∀`)ﾉ♪

 

花粉症の方には申し訳ないですが・・・（*＾ｍ＾*）

 

 

あっ、そうそう！！

 

 

私、以前耳鼻科へ行った時に診察してもらった時に『花粉症ﾃﾞｽﾈｪｪｪ･･･』って言われたって言ったと思うのですが、、、、、

 

 

その日に７項目のアレルギー検査をして、２週間後に結果を聞きにいったらなんとっ、全く花粉症ではなかったの（爆）

 

 

どんだけぇぇぇぇ〜っって感じやろー（――；ｵｲｵｲ

 

でも、一つ引っかかってしまったものがあります。。。。。

 

 

ハウスダスト

 

 

聞いてﾋﾞｯｸﾘでしたぁぁぁ〜((+_+))

 

 

今までは不定期にやっていたことだったんだけど、それを聞いてからは、掃除はもちろんだけど、週に一度のペースで必ずシーツを変えて、布団を干してベッドマットなど布団用のノズルを装着してベッド全体を掃除機で吸引！！！（笑）

 

 

かなり神経質な感じでやってます（笑）

 

 

やっぱりキレイが一番！！・・・でも、キレイにし過ぎも良くないらしいけど。。。。。（キレイにし過ぎて免疫が付かなくなるとか･･･）

 

 

どちらがいいのかはわからないけど、今は暫くキレイにしていたい気分。

 

 

 

 

 

前回記事に書いたパン教室のお友達へのプレゼントですが、お２人からお礼の電話やメールがありましたﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

 

 

お２人ともとーっても喜んでくださって、『コレは、作ったの？？買ったものじゃないの？(ﾟДﾟ屮)屮』ってビックリしてくれて(≧∀≦)

 

 

そんな風に言ってもらえるだけで本当に嬉しい私ﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆（なりきりケーキ屋さんなchiruなので（*＾ｍ＾*））

 

 

そして、クッキーもケーキもすごく美味しかったと、感動のメールやお電話まで下さってﾟ･:,｡☆ヽ(*´∀`)ﾉ

 

 

お子様たちにも、喜んでいただけたようで、あっという間になくなってしまったとか（*＾ｍ＾*）

 

 

あぁぁぁ〜(人´u｀)ﾟ･:,｡☆本当に嬉しいなｧｧｧﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆（幸）

 

 

距離で言うと本当に遠く離れてしまうんだけど、お二人とは本当にずっとお友達でいたいって思っていますﾟ･:,｡☆

 

 

これからはメル友♪として・・・、そして、コチラにいらしたときには是非またお会いしたいなぁって思っています(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

 

 

どうか、お元気でﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆いつかまた会いましょうね♪＾＾

 

 

 

 

 

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今日は、また挑戦して焼いたシフォンケーキのお話ﾃﾞｽ♪

 

 

シフォンケーキッて、スポンジケーキよりしっとりしていてふわふわしててまるで雲を食べているような食感で大好きです(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

 

 

しかも今回、少しだけ配合を変えて焼いてみたら、ふわんふわんになり過ぎてしまって、ケーキスタンドに乗っける時にちゃんと立つのか??ッてくらいでしたぁ（*＾ｍ＾*）ｱｾｱｾ

 

 

 

 

型から外す時、必ずって言っていいほど真ん中の筒？の周りがキレイに型外しが出来なくッて・・・・・（涙）

 

↑こんなんになっちゃうの(ノД`)・゜・。

 

皆さんはどうやってますか??

 

 

 

今回側面は、なんとかキレイに型外し出来たんだけどねぇぇぇ・・・

 

 

 

 

乗っけた時はふわんふわん過ぎて大変だったけど（笑）、食べたときの感動は物凄かったｧｧｧﾟ･:,｡☆

 

 

フォークを入れたときのシュワワｧｧ〜ンって感じと・・・

 

 

口に入れたときの雲の様なふわんふわん感・・・*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

 

 

そのままで充分美味しかったんだけど、今回は前回の持ち寄りランチでＫちゃんが作ってきてくれたトライフルを作ってみることにしましたよ〜♪

 

 

 

 

上に乗っけたフルーツは、苺とみんかんって言うみかんとオレンジを合わせた様なフルーツﾟ･:,｡☆と、間にはバナナをサンドしました♪（みんかんは、パパがお客さんからもらってきたものです）

 

 

層はこんな感じになってるよ♪↓（わかりにくいけど、、、(;^_^A）

 

上から・・・

★苺＆みんかん

★ヨーグルト生クリーム（生クリームにヨーグルトをプラスして少しさっぱりした感じに♪）

★一口大にカットしたシフォンケーキ（アルコールを飛ばしたラム酒入りのシロップをうちました）

★バナナ

★ラム酒で香り漬けしたカスタードと生クリームのＷクリーム

★一口大にカットしたシフォンケーキ（アルコールを飛ばしたラム酒入りのシロップをうちました）

 

 

たっぷりのフルーツが乗って、とってもジューシーでラム酒がホンワリ香るチョット大人なカフェ風トライフルケーキが出来上がりましたﾟ･:,｡☆

 

この器は、以前お義母さまから頂いたもので、自由が丘の・・・なんて言うお店か忘れちゃったけど結構有名なお店の器なんですよ♪

 

んー、なんて名前のお店だったかなｧｧｧ･･･((+_+))ワカラン・・・思い出せないィィィ((+_+))（ｺﾞﾒﾝﾈぇー）

 

 

形がお洒落で、気に入っていますﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:これから暖かくなると、活躍してくれそうですﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

 

 

 

 

昨日から連休ですが、皆さんはどこかへ行かれますか??

 

ｳﾁは全く予定なし（笑）

 

パパがお仕事だからねｪｪｪ(;^_^A

 

昨日は、お兄ちゃんのお友達がウチにきて、弟くんも一緒にWii（ニュースーパーマリオ）をやってかなり盛り上がってました(;^_^A

 

見てる（聞いてる）だけでメチャメチャ面白いんですｮ(♡￫∀￩)ﾉ

 

子供たちの会話が、本当におかしくッてっ(♡￫∀￩)ﾉ

 

ゲームの中のことなのに、本当におかしぃの(♡￫∀￩)ﾉ！！！

 

今日も、友達が来てるけど、今日は天気もいいし（昨日も良かったんだけど）外に遊びに遊びに行きなさーい！！っていいました＾＾

 

 

 

さて、私は今日何をしようかなｧｧｧ〜♪

 

洗濯物をたたみながら、先週録画して、まだ見ていない嵐の番組でも見ようかしら〜♪ﾑﾌﾌ

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も最後までお付き合いくださってｱﾘｶﾞﾄｳございましたﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

 

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*＊パン教室のお友達へ焼き菓子のプレゼントﾟ･:,｡☆＊*

こんにちは♪

 

なんだか最近本当に忙しい私(;^_^A

 

 

ブログもかなりのゆっくりペースだｧｧｧ(;^_^Aｱﾊﾊ

 

 

ネタ（写真）は、結構たまってるんだけど・・・なかなかパソコンに向かう時間が取れなくッてぇ(ノД`)・゜・。

 

 

みんなのところには、携帯から記事を読ませてもらいに行ってるからみんなの最近作ったパンやお菓子、お料理は見させてもらってまぁす♪＾＾

 

 

弟くんの幼稚園は今日でおしまい。

 

 

ってことは年少さんも今日で最後の日ってこと。。。

 

 

早いなぁｧｧ〜

 

 

ついこの間入園式をしたと思ったのに、あっという間に一年が経っちゃって、もう年中さんに・・・早いなぁｧァ〜

 

 

こんな感じで、あっという間に小学生になって・・・中学生になって・・・高校生になって・・・大学生になって・・・社会人に・・・（*＾ｍ＾*）

 

 

今更ながら振り返ってみると、自分もそうだったなぁｧｧ〜ッて（*＾ｍ＾*）

 

 

 

 

 

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今日は、今まで一緒にパン教室で習ってきたパン教室仲間４人のうちのお２人が、この４月からご主人の転勤でお引越しをされることになって、せっかく仲良くなったのにお別れすることになってしまったので、もう一人のパン教室仲間のＴさんと一緒にお２人へ何かプレゼントをしよう！！って言うことになったお話ﾃﾞｽ♪（説明が長くなってしまってｺﾞﾒﾝﾈｪ〜）

 

 

Ｔさんは、ハンドメイドが得意な方で、そんなＴさんからの提案で『私、自分でもいろいろ作ったりしてるんだけど、もしよかったらストラップか何か作って２人からあげない？』って♪

 

 

すごくイイ案だと思って、即決！！＾＾

 

 

２人からのプレゼント・・・だけど、作るのはＴさんに任せっきりになってしまうのが、なんだか申し訳ないし、私も何かしたかったので、私に出来ることって言ったら焼き菓子を作ることくらいｶﾅって思ったから、私からはお菓子を焼いてプレゼントすることにﾟ･:,｡☆（パンだと劣化が早いから今回はお菓子で♪）

 

 

んで、私が焼いたお菓子たちはコチラ♪

 

 

ラム酒漬けのレーズン＆カレンズが入ったパウンドケーキﾟ･:,｡☆トップには、スライスアーモンドをﾟ･:,｡☆

 

 

クッキーは２種♪

 

ザクザク系しっかり噛みごたえのあるビスケットタイプのchirucafe@クッキーﾟ･:,｡☆ 

 

形は、ディズニー４種（ミッキー＆ミニー＆プーさん＆ピグレット）と、お花♪ 

 

 

そして、最近ハマッてるレモンのアイスボックスクッキーﾟ･:,｡☆

 

 

 

ラッピング はこんな感じで♪

クッキーにはシリカゲルを♪

 

パウンドケーキには、エージレスを入れて♪

 

一つ一つにしっかりとシーラーで密封☆

 

 

 

chirucafe@のステッカーも貼っちゃいましたﾖ♪（*＾ｍ＾*） ↓

 

 

 

 

最後は、こんな可愛い袋に入れてﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

 

 

なりきりケーキ屋さん♪って感じかな（*＾ｍ＾*）ﾌﾌﾌ

 

 

 

完全なる自己満足の世界です（笑））

 

 

 

 

お二人に喜んでもらえるとｲｲﾅｧｧｧﾟ･:,｡☆♪(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

 

 

 

'''今日も最後までお付き合いくださってｱﾘｶﾞﾄｳございましたﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:'''

 

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*＊弟くんのホワイトデーのお返しﾟ･:,｡☆sweets詰め合わせ＆プリンセス♪＊*

今日は、ホワイトデーですねぇﾟ･:,｡☆

ってか、私メチャメチャ久し振りの投稿で、ランキングががた落ちしてることにかなりﾋﾞｯｸﾘっ（爆））

そりゃそうですよねｪｪｪ(;^_^A

でも、そんなお休み中にも遊びに来てくれたブロ友さん♡応援しに来てくれたブロ友さん♡ありがとぅ(人´u｀)ﾟ･:,｡☆（幸）

ブログ休み中、まぁいろいろありまして･･･(;^_^A

一つは、今は言うことが出来ないんだけど、チョットありましてぇぇぇ・・・（落ち着いたら話せる話かなぁ？？）

後は、学校の方での今年度（４月から）の役員になりましてぇぇぇ。。。

しかも、役員経験がないのに副委員長になってしまってかなりドキドキな感じだったりィ((+_+))

幼稚園の給食も１２日で終わってしまったので、月曜からは半日・・・

と言うことで、美容院へ行ったり、区役所へ行って用事を済ませたり･･･いろいろと忙しくしておりましたぁ〜

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話は戻して･･･♪＾＾

今日はホワイトディ♪

バレンタインディに弟くんが幼稚園のお友達からチョコをもらったので、そのお返しにプレゼントを用意しましたョ(^^♪

今日は、そのお話ﾟ･:,｡☆

＊Ｌちゃんへのホワイトデーギフト＊

１３日の夜、４歳の弟くんは、お兄ちゃんに教えてもらって、折り紙で薔薇を作りましたﾟ･:,｡☆

黄緑色の折り紙で葉っぱも作って（はさみで切っただけやけどねー）仕上げに両面テープで貼り付けて出来上がり♪

中はこんな感じになってるよ（*＾ｍ＾*）

中に入れたお菓子は３種ﾟ･:,｡☆

★マドレーヌ
★アイスボックスレモンクッキー
★チョコレート

チョコは、１３日の夜にお兄ちゃんと作りました♪

お兄ちゃんは、私（ママ）からしかバレンタインチョコをもらえなかったので、『ママにチョコ作りたァーい♪』とバレンタイン後からずっと言っていて、３月１３日にやっと実現☆

Lちゃんにあげたチョコは、私が流し込んだものだったのですが、私はお兄ちゃんが流し込んだチョコを今日もらう予定でいます（*＾ｍ＾*）♪

こういうのって嬉しいなｧｧｧﾟ･:,｡☆

いつまでこうやって作ってくれるのかしらｧｧｧ〜(人´u｀)ﾟ･:,｡☆もしかして、今年でおしまいってことないよねぇぇぇ（――；（笑））

型はコレを使ったよ♪

マドレーヌには、薔薇＆ハート＆スクエアーを使用ﾟ･:,｡☆

チョコには、薔薇＆ハート＆ジンジャーくんを使用ﾟ･:,｡☆

シリコンだから、とっても簡単に出来ちゃいます！！

オーブンで焼くことも出来るし、溶かしたチョコなんかを流して冷やし固めることも出来る♪

いろいろ使えて便利です♪^^

Ｌちゃんへは、↑のsweetsギフトとＬちゃんの大好きなプリンセスのレターセットをプレゼントしました♪

年中さんになったら、女の子は頻繁にお手紙交換したりするようになるからきっと使えると思って♪＾＾

バレンタインデーにパパからもらったお花（３輪だったんだけど(;^_^A）がね、まだキレイに咲いてるの!!*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

もちろん、枯れたお花は時々あったので取り除いてましたが、元々ツボミがいっぱいあったお花だったのでまだツボミのものもあるし♪もう少し楽しめそうですﾟ･:,｡☆

花って、意外と長持ちするんですね♪（*＾ｍ＾*）

ｳﾁのパパさん、ホワイトデー覚えてるかなｧｧｧ〜？？？（笑）））

期待しないで待ってよッと（*＾ｍ＾*）

皆さんも、素敵なホワイトデーをお過ごしくださいね♪*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:ﾟ･:,｡☆

ハッピーホワイトデーﾟ･:,｡☆

今日も最後までお付き合いくださってｱﾘｶﾞﾄｳございましたﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

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