chirucafe@おうちDEカフェ気分ﾟ･:,｡☆

考え方は人それぞれ･･･

Fri, 04 Nov 2011 12:37:22 +0900

チョットつぶやき・・・

突然でｺﾞﾒﾝﾈ(;^_^A

チョットいろいろあって・・・・・ちょっとつぶやかせて

皆さんは、きっとそれぞれ”これがいい！”　”こうした方がいい！”　”こうするのが一番!”って言うような感じでそれぞれ考え方をお持ちだと思います。

考え方って人それぞれだから、自分がこうした方がいいって思っているからって人に押付けてはいけないんじゃないかなって・・・そう思うんです。

その人はその人で、頑張ってやってることなのに、自分の感覚だけで「こうじゃなきゃ駄目だよ!」「こうしないと駄目だよ!｣ってな感じで言われると、ホントに落ち込む。。。(ノД`)・゜・。

人によって価値観も違うし・・・

考え方も違う・・・

悪いこと、全然してないのに私が全部悪いみたいな感じで言われたりすると、ホント凹むし・・・

私は私なりに頑張ってるのに、それを全否定されると、ホントに凹む・・・

たまに生きていくのもイヤになることもある・・・

言い方、伝え方がもっと違えばこんな気持ちにはならなかったんだろうな･･･

そんなつもりが無く言ったことであったとしても、相手がどれだけ苦しんで、悩んで、辛い思いをしているのかきっと気付いてないんだろうな・・・

いつの日にか、恐怖症になってたりする自分がいる・・・

憂鬱で仕方がない日があったりする・・・

いつも笑顔でいるからきっと、私がどれだけ辛い思いをしていて、悩んでいて、苦しんでいるか気付いていないんだろうな・・・・・

でもね、まだ成長過程の子供達に教えていく意味でのそういった意見って言うのはすごく大事だと思っています。

親が教えてあげないと子供はわからないことだらけだし、いい事と悪い事は親が教えていってあげないといけないことだからね＾＾

そういう時は、いくら子供であったとしても言い方を考えてあげないといけないよね＾＾

自分の子供に・・ってなると、つい言い過ぎてしまうことがあるんだけど、コレはホント気を付けていかないといけない課題ですね！

私も、人に対して気をつけていかなくっちゃなァー＾＾

まずは相手の事を考えて、どう話したらいいか、どういう風に伝えたらいいか・・・

心が冷たい人にだけはなりたくないから。

ちょっと、スッキリしたかも＾＾

ずーーーっと、自分の中に溜め込んでたから。

ここに書き込めただけでなんだか気持ちが少し楽になったかも。

赤ちゃん生まれましたﾟ･:,｡☆＆弟くん6歳バースディﾟ･:,｡☆

Fri, 04 Nov 2011 11:54:00 +0900

またまた久々の投稿(;^_^A

ご報告です♪

９／１９に無事に赤ちゃんが生まれましたぁ～ヽ(*´∀`)ﾉ

性別は、女の子っ(♡￫∀￩)ﾉｲｪｲｲｪｲ～

5人家族になり、我が家は更に賑やかになりましたよぉー（笑））

この写真は、先日１０／２３に真ん中の子が6歳になったお誕生日の写真♪

3人揃って撮った写真です。

残念ながらベビちゃんは泣いておりますが･･･(;^_^A

ちなみにこのケーキは、お兄ちゃんたちと一緒に作りました～♪

今回は、『一緒に作りたァーい!!』って、言ったので一緒に＾＾

この時期は、淡い感じの色のフルーツばかりなので色合いが微妙ですが・・・(;^_^A

中には、バナナ。上にはキウイと葡萄でデコレーションﾟ･:,｡☆（フルーツのリクエストを一応受けてこのフルーツになりました）

プレゼントは、待望の自転車!

今までのは小さかったからねぇー

富山のジジとババからのプレゼントですﾟ･:,｡☆　どう？かっこいいでしょ？かなりのお気に入りです

毎年忘れずに祝ってくれてアリガトウﾟ･:,｡☆

子供たちもとーっても喜んでいまーす

＊パン教室ﾟ･:,｡☆　コーングリッツブレッド＆チーズロール＆ビーネンステッヒ＊

Tue, 12 Jul 2011 21:27:53 +0900

本日2回目の投稿です＾＾

アップできる時にしておきたくって♪

　　　　　　　　　　　　　　＊コーングリッツブレッド＊

このパンはかなりのお気に入りです(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

とにかくふわッふわなの♪

一度煮たコーングリッツを練りこんで生地を仕上げていきます。

本当に気に入っちゃって、習ってから家で既に２回は焼きました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊チーズロール＊

チーズ好きには、たまらなくいい香りのするパンです♡

どちらかと言うと、お食事パンですかね＾＾

成型もおしゃれﾟ･:,｡☆

ビーネンステッヒは・・・実は写真撮り忘れですぅ～((´д｀))((´人｀))ｺﾞﾒﾝﾅｻｧｰｲｯ

パン生地の上に、アーモンドたっぷりなとっても甘くて濃厚なフィリングを乗せて焼くパンﾟ･:,｡☆

カロリーすごいんだけど、美味しすぎで食べすぎちゃう危険なパンですｯ(♡￫∀￩)ﾉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊若草もち＊

もっちもちのお餅生地の中には洋風？なモノがっ*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

チョコなんﾀﾞﾖｫ～っ(♡￫∀￩)ﾉ

抹茶チョコ♡

お洒落に配合された抹茶チョコをお餅生地で包んだ一品！

コレ、大好き♡

＊パン教室ﾟ･:,｡☆スコットランドバンズ＆焼きこみ調理パン＊

Tue, 12 Jul 2011 21:01:20 +0900

こんばんは～♪

今日は、昨年の１１月２６日にレッスンしたパンのご紹介＾＾

アップするのにこの回の記事が抜けていましたぁ(;^_^A

　　　　　　　　　　　　　　＊スコットランドバンズ＊

まん丸に仕上がるパンです♪

こねあがった生地を二つに分けて、二種の生地にします。

白生地と、スパイスやフルーツ、ナッツなどを練りこんだ生地の二種。

スパイスなどを練りこんだ生地を白生地で包んで焼きます。

どちらかと言うと大人向けなパンですね＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　＊焼きこみ調理パン＊

3種作ったのですが、なかなかの大きい出来上がりにﾋﾞｯｸﾘ!!(ﾟДﾟ屮)屮

焼きあがったパンはお互いにくっつきあってましたっ（笑））

カットするとこんな感じ♪

ベーコンや、オニオン、トロッととろけるチーズが何とも美味し～ぃのですヽ(*´∀`)ﾉ♡

　　　　　　　　　　　　　　　　＊アマンドケーキ＊

アーモンドプードル１００％で作るケーキ!

濃厚でとってもリッチ♡すごく美味しい!!

しかも簡単なの♪＾＾

＊バターフィセル＆ベリーの＆キラキラ抹茶ゼリー＊

Tue, 05 Jul 2011 21:44:20 +0900

こんばんは♪

先日は、皆さんにさせていただいたご報告に対してのお祝いコメ、本当にありがとうございましたﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

とっても嬉しかったぁ～ﾟ･:,｡☆ヽ(*´∀`)ﾉﾟ･:,｡☆

お腹の赤ちゃんも皆さんからのコメを読んでる間、嬉しそうに動き回ってたよっ(≧∀≦)♡

今日も溜まってるパン教室の記事を書かせて頂戴ねﾝ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　＊バターフィセル＊

完全なフランスパンのレシピではないんだけど、こんなに立派に焼けましたﾟ･:,｡☆

作りやすいだけではなく、日本人向けなフランスパンって言う感じです！食べやすいの＾＾

持ち帰ったパンは、半分は焼きなおしてバターと一緒に頂き、もう半分はフレンチトーストにしましたよ♪ｳﾏｼｯ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ベリーの＊

”のの字”になるように成型しなくてはいけないんだけど・・・全く違う模様(・∀・；ｱﾚｯ

でも、このパン美味しかったｧｧｧｧﾟ･:,｡☆

生地は、べたべたしててすごく難しい生地なんだけど、べたべたしてるだけあってとってもおいしい仕上がり！！

しっとり、ふんわり、もちもち♪

甘酸っぱいベリーの味が本当に美味しいパンです♡

　　　　　　　　　　　　　　＊キラキラ抹茶ゼリー＊

暑い時期にはとってもいいデザートﾟ･:,｡☆

七夕にも、いいんじゃないかなｧｧｧﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

抹茶ゼリーの上にはキラキラなレモンゼリーが乗ってるんだよ♪

合わなそうだけど、そんなことない感じ！さっぱり頂けるお洒落な和なデザートﾃﾞｽﾟ･:,｡☆

今月レッスンを予約してるのですが、来月はどうかなぁｧｧ～

行けるとしても、熱い中子連れレッスンになるけど私の体さえ大丈夫だったら来月もレッスン行きたいなｧｧッて思ってます♪＾＾いけるとｲｲﾅ♡

＊ご報告＊

Sat, 02 Jul 2011 21:59:21 +0900

こんばんは～

先日、久し振りにブログを書いたのですが、久し振り１発目はファン限定にしたので読めていない方もいらっしゃると思い改めまして･･･＾＾

私事なのですが、今実は・・・妊娠８ヶ月目っ

３人目の子が私のお腹に宿っております

毎日お腹の中で元気にアピールしてくれてますよ～♪*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

性別は、まだはっきりしてましぇん（*＾ｍ＾*）

どっちかなぁぁぁ～♪

名前もそろそろ考えないといけないから性別がハッキリしてくれるとありがたいんだけどね＾＾

随分とお休みしている間にいろんなことがありましたぁ～

妊婦である今も、いろいろ。。。

まぁ、人生いろいろですよね（苦笑））

９月出産予定です♪しかも、自宅出産２回目～っ

予定日まで何も問題無ければ自宅出産が叶います+ﾟ:･*:..｡♡

家族に囲まれながら、素敵な出産が出来ますようにぃ～

では、また＾＾

＊パン教室～ポテトブレッド＆ココアブレッド＆チョコベリー～＊

Sun, 26 Jun 2011 22:52:23 +0900

４月１８日のレッスンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトブレッド

じゃが芋が練りこまれたパン。

とってもしっとりふわふわしていますﾟ･:,｡☆

焼いて食べるのがもったいないほどのふわふわ感ﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココアブレッド

耐糖性イーストを使用したパンです。

こちらのパンもとってもふんわり軽い食感のパン。

ココア生地にチョコチップ。

トッピングにはあられ糖。

お楽しみメニューは、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコベリー

ブラウニーにドライクランベリーが入ったケーキﾟ･:,｡☆

普通のブラウニーよりもチョットお洒落な感じです＾＾

クランベリーの甘酸っぱさと、チョコやココアのほろ苦さがとっても良く合っていましたﾟ･:,｡☆

*＊パン教室ﾟ･:,｡☆１０．２９【4種のパン＆sweets2種】

Mon, 29 Nov 2010 18:45:30 +0900

・・・・・　どのくらいぶりｶﾅｧｧｧ

とっても久し振りなブログアップです

ちゃんと生きてましたよ（笑））

今日は溜まってしまっているパン教室のことを書かせてもらいますﾈ。

先日もパン教室へ行ってきたのですが、その前に先月のお教室のことから順番に載せさせていただきますね＾＾

１０月２９日のレッスンです♪

この日は２レッスン分を教わってきました。

まずは・・・・・

もう直ぐクリスマス～なパン♪

　　　　　　　　　　　　　　　　＊パネトーネ＊

リッチな生地で、フルーツも沢山入ったパンです。

このままだと数日経ってしまったらパサパサする・・・と言うことで、先生に数日経ってもしっとりといただける方法も教わりました♪

こういうパンを食べると、なんだかワクワクしちゃいます（*＾ｍ＾*）♪

　　　　　　　　　　　　　　　＊イングリッシュマフィン＊

とっても簡単成型なことにﾋﾞｯｸﾘ!!(ﾟДﾟ屮)屮

中はもちもち食感、外はカリカリなイングリッシュマフィンは癖になりそうですﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

まさか、モチモチ食感にさせる為にアレを入れるとは･･･(ﾟДﾟ屮)屮（*＾ｍ＾*）って感じです＾＾

習った方は、わかってもらえますよね(^^♪

　　　　　　　　　　　　　　＊デニッシュペストリー＊

５種類の成型を習いました♪

ハムとチーズのデニッシュﾟ･:,｡☆

煮たリンゴが入ったデニッシュﾟ･:,｡☆

カスタードクリーム＆黄桃のデニッシュﾟ･:,｡☆

餡デニッシュは２種ﾟ･:,｡☆

デニッシュ生地って美味しいﾃﾞｽよねｪｪｪヽ(*´∀`)ﾉ大好きッ

ついつい食べ過ぎちゃうので危険です

　　　　　　　　　　　　　　＊バターフレーキー＊

バターを折り込んだパンは、クロワッサンやデニッシュ生地でやっているのですが、コレも似てるんだけど成型する時にカットした後に生地同士をくっつかなくするために工夫をしたり＾＾

焼く前は、『ちゃんとキレイに開いてくれるかなｧｧｧ～』ってドキドキ

オーブンからちゃんとキレイに開いた状態で焼けて出てきたときは感動でしたヽ(*´∀`)ﾉ

お楽しみメニューは・・・♪

　　　　　　　　　　　＊パピヨン＆ココナッツマカロン＊

パピヨンは、蝶々の形をしたパイ菓子♪

食感は、ザクザクしてる感じで”源氏パイ”みたいな感じって言ったらわかりやすいかな?＾＾

ココナッツマカロンは、香ばしいココナッツが入ったサクサクした軽い焼き菓子♪

とっても簡単なので、ココナッツマカロンは直ぐにｳﾁで作りましたよ

今日、久しぶりに銀座へ行ったのですが、ドンドン若者が行きやすくなってきたように思えます。

行きやすくなったのは嬉しいけど、銀座！ッて言う格式の高さがなんだか少しずつなくなってきたようにも思える・・・

だって、私なんかが気軽に行けるようになったんですもん（笑））

行きやすくはなったけど、やっぱり銀座は銀座

んー、自分でも何言ってるか良くわかんなくなってきたけどー（爆））

まぁ、要するにやっぱり銀座はすごいところ！でも、若者にも楽しめる銀座になってきた！って言うことです

では、皆さんまた！！（今度は何日後？何ヵ月後？？笑）

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＊最近作ったお弁当【月一弁当＆サッカーの日】＊

Thu, 23 Sep 2010 11:47:47 +0900

こんにちは♪

今日は、秋分の日ですねぇぇぇ～

まぁ、気温は秋の気温なのかな？？？雨のお陰でですが。。。（苦笑））

さてさて、昨日は中秋の名月皆さん見れましたか？

昨日はアチラコチラですすきを持った方がいらっしゃいました

我が家でも、昨夜、夕食後に家族そろってお月見団子を食べましたよぉ～(^^♪　（ちなみにおはぎも＾＾）

お庭に出て、お月様もみましたよ～　とってもキレイなお月様でしたぁぁﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

今日は、先日作ったお弁当のお話ﾃﾞｽ

まずは幼稚園の今月のお弁当の日のお弁当ﾟ･:,｡☆

　　　　　　　　＊＊今月の月一弁当＊＊

あおむしくん弁当です（*＾ｍ＾*）

虫って言うのにチョット抵抗があったのですが（笑）、弟くんは小さい一口サイズのおにぎりが大好きなので、今回はただお握りを入れるだけだとつまらないと思ったから、つなげてあおむしくんにしてみました♪

内容は、

★しらす入り玉子焼き

★ウインナー（タコさん形＆チーズとのピック刺し）

★薩摩芋とほうれん草の甘辛炒め

★カボチャのかりんとう風（バター＆甜菜糖使用）

★トマト

★一口サイズのおにぎり（ふりかけ＝のりたま、たらこ、青海苔、塩）・・・触覚に枝豆

前の日から何にしようか悩み、結局決まらず（笑）最近のパターンで作る日の朝に決める！見たいな感じで作ったので尚更完成度が低いです(;^_^A

色味もイマイチだしねー(;^_^A

でも、嬉しいことにこの日もぴっかぴかになって持って帰ってきました～ヽ(*´∀`)ﾉ

空っぽのお弁当って母の心に染みるんですよねｪｪｪ～(ノД`)・゜・。♡

　　　　　　＊＊サッカーの日のお弁当＊＊

弟くんは、9月からサッカーをはじめました

毎週、お弁当を作ってるわけではないんだけど、この日はお友達とお昼を食べることにしていたのでお弁当を作って一緒に食べたの

特に気合を入れたわけでもなく、家にあったものを詰めただけッて感じです(;^_^A

色味的には、上の月一弁当よりはいいかな？？（*＾ｍ＾*）

内容は

★玉子焼き

★唐揚げは、スーパーで買ったもの

★ポテトサラダ（前日に作ったもの）

★ウインナーと枝豆のピック刺し

★コーンと枝豆

★ハムでお花（適当に作ったもんだから花びらがちぎれちゃったぁぁぁ～）

★プチトマト＆レタス

★おにぎり

お友達とのランチタイムは、やっぱ楽しいなｧｧｧﾟ･:,｡☆*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:

この後のサッカーでもすごいやる気を出して、シュートを３回決めてましたよ～っ(≧∀≦)

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＊パン教室ﾟ･:,｡☆９・１７【デニッシュロール＆カントリーフェアー】＊

Sat, 18 Sep 2010 14:15:02 +0900

ふぅ～っ、やっと追いついたぁぁぁ～（笑）））

はいっ、今から書くのが昨日行ってきましたパン教室のお話～♪

夏休みは行けなかったので、スーッゴク久し振りのレッスンになりました。

自宅では、チョコチョコとパンは焼いていたのですが、焼いていたパンは小さめのパンばかりだったので、久し振りの大型丸めに困惑してしまいました（笑）））

でも、やってるうちに感覚を取り戻してきましたよｫ～

　　　　　　　　　　　　　＊＊デニッシュロール＊＊

このパンは、アーモンドプードルをたっぷり使ったシートを作って生地でサンドし、カットして成型に入ります。

とーってもリッチで、スイートなパンです。

とっても簡単で美味しいので、また作りたくなり、昨晩シートを早速作って、ただいま冷凍室で眠らせておりま～す♪

これで、いつでも焼けるっ

　　　　　　　　　　　　　＊＊カントリーフェアー＊＊

コチラのパンは、キリスト教のミサの時に飾られるパンだそうです。

”炎”という意味があるそうですよ

編み編みしたパンを重ねて焼成に入ります。

二次発酵中、上に重ねた生地が落ちてこないかドッキドキしながら発酵が終了するのを待ちましたぁ（*＾ｍ＾*）

焼成後、とってもキレイな焼き上がりに感動ﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

生地は、しっとりふわふわでとっても美味しいの♪

　　　　　　　　　　＊＊お楽しみメニュー♪抹茶羊羹＊＊

抹茶羊羹と一緒にミルク寒天も作るのですが、さすが先生！！ミルク寒天をハートの形に型抜いて入れてくださいましたﾟ･:,｡☆(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

とっても可愛らしいわスイーツになりましたぁ(人´u｀)ﾟ･:,｡☆

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＊パン教室～ポテトブレッド＆ココアブレッド＆チョコベリー～＊

*＊パン教室ﾟ･:,｡☆１０．２９【4種のパン＆sweets2種】

*＊最近作ったお弁当【月一弁当＆サッカーの日】＊*

*＊パン教室ﾟ･:,｡☆９・１７【デニッシュロール＆カントリーフェアー】＊*

＊パン教室ﾟ･:,｡☆　コーングリッツブレッド＆チーズロール＆ビーネンステッヒ＊

＊最近作ったお弁当【月一弁当＆サッカーの日】＊

＊パン教室ﾟ･:,｡☆９・１７【デニッシュロール＆カントリーフェアー】＊