夏野菜といえば ズッキーニ！
私は ズッキーニが大好き♪
昨日 母から巨大ズッキーニをゲット。
今晩は ズッキーニとしめじをオリーブオイルでさっと炒め、
お塩とコショウで味付けをして いただきました。
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またまた サボってしましました。
わたしの欠点の一つは 筆不精なところだとあらためて深く反省しています。。。
さて、最近ハマッたもの、それは「きらず揚げ」。
義姉さんがこの間のゴールデンウィークに
実家にお土産として持
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昨年、フードプロセッサーに憧れていた。
この機械を使うと誰にでも サクッとしたおいしいパウンドケーキやクッキ―ができる！
と聞いたから。
年末、たまたま見た「きょうの料理」で「二人分のおせち」というのがあった。
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