幸せクッキング☆

チーズパン＆ソーセージパン

２週間ぶりにパンを作りました。
昨日はあいにくの雨。
家でじっとパン作り。

今回は中にチーズ、ソーセージをそれぞれ入れて作りました。
本当はふわふわモチモチのパン想像をしていましたが
なんだか懐かしい小学校の給食で出たようなパンになりました。
これって成功？失敗？原因は水分がやや少なめにあったような
コッペパンみたいなかんじかなぁ‥。
見た目も今風じゃないけどまぁいいか。

でもやっぱりはふわふわモチモチパンの方がいいなぁ♪

ブルーベリーベーグル

昨日はブルーベリーベーグルを作りました。
ベーグル生地にミキサーで砕いたブルーベリーを加え
一緒に練り上げました。
ブルーベリーの香りとプチプチ、シャリシャリとした食感がたまりません。

やっぱり、見た目はちょっとブサいくだけど味は花丸です（*＾-＾*）
ベーグルを輪にするのって不器用な私にとっては一苦労。
でも何個も作っていくうちに上手なしわのないベーグルが作れたらいいなぁ♪

もちろん今日のランチはこのベーグルにたっぷりのクリームチーズをぬって
食べました。やっぱりベーグルにクリームチーズはあうなぁ〜★

次回は何ベーグルにしょうかなぁ。