ネット短歌

短歌と川柳＝エッセー「白玉の」

　　　「白玉の」　　　20-6-25 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　さて、前回に引き続き酒談議のくだをもう少し巻いてみようと思う。
　会食では、とりあえずビールで乾杯から始まって、日本酒に移る者とそのままビールを続ける者とになるが、日本酒も近頃はヒヤをグラスでやるのはビールの延長線上なのか？
　日本酒はカンをした方が体によいのだが、冷やは口当たりがよい。（上等の銘酒ほど岩清水のように、味のないのが味である）

　洋食では先ずシェリーなどの食前酒から始まって、食事には給仕が葡萄酒をついで廻り、食後はコーヒーが出てブランデーになるが。が、田舎に住んでそんな洋食のフルコースなどには殆んど縁がなくて、私は日本酒の毎日である。

　「酔えば栄え楽しむ」の栄えからサカ・サケの名が生まれたと言う話や、年頃の処女が、米を口中でよく噛んで壺に入れて発酵させたのが、酒造りの始まりという伝説があるのもうれしい。

　酒を飲む時は、その人のあらゆる影と光がただよい、希望と憂愁が盃の中に浮き沈みする。
　酒の話では、牧水の短歌がはずせない。

　　　　白玉の歯にしみとほる秋の夜の
　　　　　　　　　　　　　　酒はしずかにのむべかりけり

　　　　われとわが悩める魂の黒髪を
　　　　　　　　　　　　　　なづるがごとく酒を飲むなり



　　　　　　

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短歌と川柳＝エッセー「詩性晩酌」

　　　「詩性晩酌」　　　20-6-15 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　「タバコは百害あって一利なし」と言うに対して、「酒は百薬の長」といわれる。
　タバコは周りの吸わない者にも害が及ぶとあって社会的な指弾も厳しくて、最近はヘビースモーカーは激減しつつある。
　タバコに比べ飲酒人口は増えていて、女性もビールなどのアルコール度の低い飲み物をけっこう嗜むようになった。
　私も酒が大好きで「財布はか〜らだ、空でも陽気になる…」と唄う俗歌のように、小遣い銭が乏しくても傍らに１升瓶の一本もあれば、何となく豊かな気分に浸れる。
　
　近頃は、清酒やビールから焼酎に転向する人が多くなったが、私は相変わらず日本酒かワイスキーである。焼酎やウイスキーなど蒸留酒は二日酔いしない。
　私のウイスキーはどこにでも売っているサントリーのダルマだ。これを生（き）で飲む。水割りやオンザロックでは本当の味がしなくて勿体無い。
　「サントリーは日本酒に近い味造りに努力している」と何かで拾い読んだことがあったが、成るほどと納得できて一層ダルマさんが好きになった。
　酒席で賑やかに飲む酒は楽しく、友と感歎相照らして交わす杯も嬉しいが、家でのウイスキーもうまい。

　「にごれる酒に妙理あり、浮沈を慰めるにちかし」と杜甫は詠んだが、杜甫や李白の漢詩でなくても、堀口大学に「詩性晩酌」という詩があった。

　　　空から落ちる運の矢を待つ
　　　毎晩ゆっくり酒を酌む

　　　膳の上には一二品
　　　好みの小鉢とさかずきと

　　　まわりに細君
　　　子らの顔
　
　　　何よりの　　
　　　これがさかなさ



　　　　　　

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