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 少し前、日本橋の「三重テラス」の前を通ると
 “伊勢うどん 14時30分〜17時限定”というものを
 見かけました。
 以前、こちらのレストランに訪れた時は
 ランチタイムかディナータイムしかなかった
 (と思われる)のですが、どうやらカフェタイムができて、
 その時間帯に伊勢うどんが食べられるようになった
 ようです!
 以前訪れた時、伊勢うどんとかはなくて
 残念に思ったんですよね〜
 なのでこれは行くしかない!!ということで
 行ってきました〜
 
 以前行ったランチの様子はこちら
 
 
 
 コレド室町の並びにある「YUITO ANNEX」にアンテナショップとレストランがあります。  
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14時半からということで、14時半にお店に到着!
伊勢うどんは「みなみ製麺」「かいだ食品」「エビスカンパニー」の3種類が500円で楽しめます
カフェタイムにはうどんだけでなく、スイーツも楽しめますよ〜
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注文は・・・もちろん3種類注文です
しばらくすると伊勢うどんたちがやってきましたよ〜
 
手前から時計回りに・・
メニューの解説を載せてみました〜。お値段はどれも1杯500円です。
みなみ製麺:粘り十分でふっくらもちもちの食感と伊勢うどんのたれが絡むよう長年培った技術で
        麺の断面に工夫をこらしてあります。地元&地元出身者からも熱い支持が多い商品です。
エビスカンパニー:日本の文化でもある「うどん」を三重県鈴鹿市から発信。
            数ある伊勢うどんの中でもファンも多い商品です。
            もっちりもちもちの面で普段とは一味違う「三重の文化」をご堪能下さい。
かいだ食品:創業80年以上の老舗店。伊勢うどんの昔ながらの味を一徹に極め、シンプルな麺だからこそ
        素材にこだわっています。もちもちでツルツルの食感をせひどうぞ!
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 伊勢うどんというと麺が柔らかいイメージがありますが、こちらの麺はまさにそのイメージ通りな麺です。
 とろける程に柔らかです。麺は太めです。
 ツユはたまり醤油の中にお出汁が効いていて、思ったよりしょっぱいという印象はありませんでした。
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 食べ比べた3種類の中では一番麺が太いです。表面は柔らかいのですが、中心はもちもちです。
 タレはたまり醤油が気持ちしっかりとしていますが、お出汁とのバランスがよい印象です。
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 麺に角があり、コシがない伊勢うどんというイメージからちょっと離れ、少々コシがあります。
 タレはたまり醤油がかなり効いており、甘じょっぱく、3種類の中では一番しょっぱさを感じます。
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私は伊勢うどんをインスタントみたいなもので一度だけたべたことがあり、
その時はあまり・・・だなと思ったのですが、今回、お店で食べ比べてみたら美味しく食べられました!
やっぱりうどん自体にコシはないのですが、そのコシのなさも美味しさというかアジというか
そういう風に感じられました。
旦那さんは初めて伊勢うどんを食べたのですが、予想外に美味しく食べられたと言っていました。
 
私がイメージする伊勢うどんに近いのは「みなみ製麺」でした。
ちょっと意外だったのがコシを感じた「かいだ食品」です。
でも、タレは「かいだ食品」が私のイメージするタレでした。
みなみ製麺とかいだ食品の間が「エビスカンパニー」という感じでした。
一度に3種類を食べ比べてみると、うどんの食感もタレの風味も全く違い、
お店によってそれぞれだな〜と思います。
ご当地に行くともっと色々な伊勢うどんに出会えるのでしょうね〜
 
店舗情報(レストラン)
 住所:東京都中央区日本橋室町2-4-1 浮世小路千疋屋ビル「YUITO ANNEX」1階
 電話:03(5542)1030
 営業時間:11時〜23時 (伊勢うどんの食べられるカフェタイムは14時半〜17時)
 定休日:YUITO ANNEXに準ずる

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ちょこ子さん、こんばんは。伊勢うどん、食べたことないですが、かなり、太麺ですね。

2014/5/25(日) 午後 10:23 [ テンちゃん ] 返信する

こうして食べ比べが出来るっていいですね!ちょっと前に伊勢神宮に行ったのに、お腹いっぱいで伊勢うどんまで食べれなかったんですよね。私はコシのない柔らかいうどんが大好きなので、今度こそ食べたいと思います!

2014/5/26(月) 午後 1:12 モモちん 返信する

ten*un1**5さん、伊勢うどんは太めでコシがなく柔らかめなんですよ〜太めなので食べ応えもありますね〜

2014/5/27(火) 午前 7:39 ちょこ子 返信する

モモちんさん、一度に食べ比べられるのは楽しいですし、違いもわかりますね。
モモちんさんはコシのない柔らかいうどんがお好きなんですね!
私もお伊勢さんに行ったらご当地で伊勢うどんは食べてみたいと思っています(^^)

2014/5/27(火) 午前 7:41 ちょこ子 返信する

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