家庭菜園2008

オカヒジキの収穫♪

またまた家庭菜園ネタ(*^▽^*)

夫が蒔いたオクラ、背がどんどん伸びてオクラのベビちゃんらしきものができてきました～。

ゴーヤも子ツル・孫ツルあちこち伸びてこちらもベビちゃんがいっぱいできてますよ♪
早く大きくなれ～(*^＿^*)

そして昨日はこれまた夫が種を蒔いていたオカヒジキの一部を収穫しました(*^○^*)
夫はまだ出張中で残念ながら食べられないんだけど、私が一足お先にいただきましょう(^ｍ^)

さっと熱湯で茹でたオカヒジキに、今回はフライパンで焦げ目が少しつくくらい焼いたアゲを、ポン酢で和えていただきました～。

オカヒジキって栄養豊富だし、味にクセもないしさっと茹でるとシャキシャキしてすごくおいしいんだよね♪

こうして自分で育てたものを収穫して新鮮な状態でいただけると、やっぱり家庭菜園はやめられないね～(*^＿^*)

５月に植えた野菜達♪
どんどん成長してくれています(*^▽^*)

スウィートトマトはまだ赤くなってないけど、つやつやしたトマトの実がいっぱいなってますよ～。
これがすごく可愛いの～(*^＿^*)

そしてキュウリ！！
実はね～、最初キュウリの赤ちゃんはたくさんできてて喜んでたんだけど、これが全然大きくならなくてすごく心配してたんです。
ツルはどんどん伸びるし、葉っぱはかなり巨大になるし・・・(^＿^；

去年ブロッコリーの苗を植えた時も葉っぱがどんどん大きくなって結局実自体はあまり大きくならず、これ以上置いておくと花が咲きそうだったので、結局収穫しちゃったんです(-＿-；

きっと葉っぱに栄養をとられちゃってるんだと思うけど、土の栄養の配合が悪いのかな・・・。

そんなこともあって、キュウリもブロッコリーと同じパターンをたどるのかと思いつつ、悪あがきで葉っぱや無駄なツルをばしばし切ってたら・・・・なんとかいい感じで成長しました～(^＿^)v

ちょっと小ぶりだけど、これでキュウリは４本目↓

大葉はね～、それはそれはすごいことになってるよ～(*^ｍ^*)
キュウリと大葉と生玉ねぎでおかかマヨポン和え作ろうっと♪

ここ数日お天気が悪かったけど、昨日はやっと太陽が顔を出しましたね～(*^▽^*)
今日もいいお天気になるようだし(*^＿^*)

去年からベランダで始めた家庭菜園♪
今年も育てますよ～(*^ｍ^*)

まず５月４日にホームセンターでスィートトマトと大葉の苗を買ってきて、プランターに植えました♪

トマトってすごくたくさん種類があって、どれを買おうか悩む(>＿<；
プチトマトから大玉トマト、安いものから高いものまで・・・・(－＿－；ｳ-ﾝ
結局、『甘くて栄養満点スィートトマト』を買いました(*^＿^*)
大きさはゴルフボール大の中トマトね(^＿-)b
とりあえず、支柱も立てたよ～。

そして、やっぱり何かと便利な大葉。

それから１週間後、またまた苗購入(^＿^；
今回はキュウリとゴーヤの苗を♪

キュウリもね～、いろいろ種類があるんですよ～。
これまた悩む～(>＿<；
結局一般的なキュウリを一株と病気に強くて味もいいという『よしなりキュウリ』を一株買いました*^＿^*)
種類が違うものの方がなんか楽しいでしょ(*^ｍ^*)

そして、スーパーゴーヤ。
ゴーヤってもともと一株にたくさんなるっていうイメージあるけど、これ「驚くほどたくさん実ります」って書いてあるの～。
どれだけできるのかしら～(￣▽￣*)

私的にはとりあえずこれでオッケーって感じだったんだけど、一緒にホームセンターに行った夫が「もっといっぱい植えようよ～｣ってうるさくて(-＿-メ
無視してたら結局オカヒジキとオクラの種を買ってきて、自分でプランターに蒔いてた(￣∇￣；
どっちか分からないけど、今日芽がでてるものがありました～。

プランターで野菜、楽しいですよぉ♪
もちろん自分で育てると無農薬だし、新鮮な野菜は本当においしいし・・・。
みなさんも一緒に野菜育てませんか～(*^○^*)