最近の粉ものたち

 

†┏┛墓┗┓†　（＾人＾）ご先祖さま、いつもありがとう〜

と、お盆のAAで登場〜〜

お盆シーズンど真ん中で、「ブログどころじゃないよっ」という方も少なくないと思いますが、更新してみました♪デヘ。

 

うちの主人のお盆休みは月、火だったので、我が家では明日から平日となります。

きっと９連休、１０連休…なんてところもあるのでしょうね！

羨ましいな〜〜

って、私はずっとお休みいただいてますけどね(´∀｀；)

 

相変わらず、なかなかブログの更新が儘なりませんが、我が家の子育てはというと、少し落ち着いてきたかなと思っています。

太郎の夜泣きは変わらず続いてますし、ヤダヤダも激しいですし、食事の食べ方も汚いし、最近は支援センターなどに行くと、他の子のおもちゃを取るしで、ますます手がかかるようになってはきていますが、私の太郎に対する気持ちというか、その辺り（どの辺りだ？）にゆとりが持てるようになったように感じています。

以前にも増して可愛いと思えるようになりましたし、見ていて「面白いな」と思えるようになってきました。

指差しなどの行動で意思疎通が出来るようになったこともあって、彼が望んでいることも何となく分かるようになってきました。

他の子と比べると、若干成長が遅いように感じることもありますが、確実に成長しているので、ゆっくり、のびのびと成長してくれれば良いのかなと思っています。

 

ということで、大好きなお菓子作りやパン作りも少しずつですが楽しんでいます♪

パンは大抵毎週作っていますが、ほとんど山食なので（太郎が食べやすいので）あまり写真に残してないんですよね。。。

 

 

これは３週間ほど前かな？に作った、ホシノ酵母バンズのハンバーガー。

太郎にはワンコパン（笑）

ハンバーガー、盛りすぎて挟んで食べられなかったよ〜(；∀；)

 

 

こちらもホシノ酵母で作った、ハムロールパン。

トッピングは玉子チーズと、きのこチーズ。

きのこチーズが美味しかった〜

しめじと玉ねぎを塩コショウ、お醤油少しで炒めたものが乗ってます♪

 

 

こちらは昨日の朝食のパンペルデュ。

土曜日の朝食用に焼いた山食の余りで作りました♪

パンペルデュって、フレンチトーストのフランス語版なのですけど、何だかオサレな響きですよね〜

ちなみにフレンチトーストというと、「クレイマー・クレイマー」という映画を思い出す私。

若い人は知らないだろうな〜〜

 

 

 

こちらも２週間ほど前かな？に作った、アイシングクッキー❤

ずっとやってみたかったのですが、時間がかかるのでなかなか出来ませんでした。

この日は主人が私を気遣って、太郎を連れて実家に泊まってくれたのでした。

私と離れて寝るのはこの日が初めて。

主人はかなり大変だったと思いますが、お陰でじっくり作ることが出来ました。

しまじろうも良い感じで作れましたよ〜♪（３個失敗したけど）

アイシングクッキーの知識は全くなかったので、本やYouTubeをガン見しながら作りました（笑）

太郎の誕生日には、彼の好きなキャラクターのアイシングクッキーを乗せたケーキを作りたくてトライしてみたのですが、これが結構難しい。。。

アイシングの硬さとか、コルネの卷き方とか、改善の余地がまだまだありそう。

練習して、上手くなるぞ！

 

 

 

こちらは依頼があって作ったカップケーキ。

ジュレを乗せたんですけど、ジュレが緩すぎて、イマイチな出来でした。。。

気温が高いということもあったので、ジュレの硬さには気を配らないといけませんね☆

 

もっとお菓子も作りたいのですが、太郎の夜泣きが治まるまでは、ボチボチのペースで行こうと思います。

無理をすると疲労がたまって、知らないうちにストレスもたまるようなので、太郎に悪い影響が出かねないので（笑）

人間って不思議なもので、時間がないほど「あれもやりたい。これもやりたい」って思いますよね。

時間があった時は、何もしなかったのにね。

子どもがいない時に、もっと色々やっておけば良かった。って、後悔先に立たずです^^;

 

 

最後に。。。

 

 

チョコたんです。

お気に入りの毛布をカミカミカミカミ。。。

最近チョコは、本当にお利口さんです。

太郎もチョコに「良い子、良い子」が出来るようになって、ますます仲良しになっています。

これからもずっと仲良くしてね。

 

おっと、太郎が泣いたようなので、そろそろ失礼します！

では皆さん、良いお盆をお過ごしくださ〜い

チョコママさん
おはようございます☀
かぁ〜＞＜！朝から叫び倒している私です。だってぇ･･･美味しそうなお料理はもちろん、テーブルコーデも半端なく美しぃ！！！
私もパン作りに目覚めて作っているのですが、固くって固くって主人にダメだしされているんですよ。「チョコママさんに作り方聞いてみたら？」と言われております。なので師匠！どのようにしたらこのふわふわ感が出るのか教えてくださいまし〜((( ○┓ﾍﾟｺｯﾘ

（文字数越えましたヾ(･ω･`;)ﾉ次に続きます）

太郎君、意思表示がはっきりしているのですね。いいことだと思いますよ〜。私の友達の子供も、食べ方は最初は汚い、と言っていました。が、食事を楽しいもの、と思わせるように自由に食べさしていたみたいです。怒られながら食べてしまうと、「食事では怒られる」とと認識してしまうと思ったからでしょうね〜。ただ、そんな食べ方を見てお姑さんは常に怒っていたとか（苦笑）
子育てに正しいことなんてあるのかなぁ〜と思うこともありますが、まだ私は子供がいないので大きなことは言えません。でも、マニュアルも大事ですが、その子その子の成長で臨機応変にすればいいと思っています。（生意気な発言をお許しください((( ○┓ﾍﾟｺｯﾘ）

私も早く授かりたいですね。昨日の新聞折込に「タンポポ茶」のチラシが入っていたので挑戦してみようかしら？ｗｗｗ

あっちもこっちもぽっちん★

いつも感心していますよぉ〜♪

盛り付け、器、食材…
とってもセンスがいいし、気を遣われていて(^ー^)ノ☆*.。

太郎くんも日に日にかわいくなっていくでしょ♪
男の子はねぇ〜格別にかわいいです❤

チョコちゃん、ぬいぐるみちゃんみたい！！
かわいいね♪
仲良しならいいけど、うちの近所の子はミニチュアダックスを追いかけまわしていて、一つも仲良くないそうです(>_<)

残暑も厳しそう！
ゆったり、のんびり…夏負けしないように気をつけましょうね♪♪(*´▽`*)ノ゛

おっは！！！
おひさしぶりだね〜！！！
そうかそうか〜太郎ちゃんはすくすくと成長真っ只中なのね＾＾
確かに人のおもちゃとったりする姿を見ると。。。色んないみでつかれてくるよね。
それもかわいかったりするんだけどっ（笑）））

そして相変わらずいろいろ美味しそうなものつくってるなぁ〜
カップケーキもうりものみたいだよぉ！！
ジュレは確かに夏は硬めにしないとだれてくるよね。
でも、ぜんぜんだれてるようにみえないよ＾＾
アイシングのクッキーもしまじろうすごくじょうずっ！！！！
車も、ハートも、かえるも、プレゼントもぜ〜〜んぶかわいい＾＾
さすがナニを作ってもうまいなぁ〜♪
子どもが幼稚園とかいきだしたら、おかしつくったり、もっと自分の時間もできてくるから、たのしみだね＾＾
なつかしい。。。

約束どおりきれた（笑）

ちょこちゃんも〜〜〜
ぬいぐるみみたいだぁ〜〜！！
はぐしたいっ＾＾
太郎君のオネーサンとしてがんばってるのね＾＾
これからの2人の？からみがますます楽しみだね〜〜♪
むふっ

わたしもバタバタしてて、なかなかみんなのところにもいけてないんだけど、ゆっくり訪問でお盆すごしてるよぉ
チョコママも暑さに負けずたのしんでね＾＾

[franfranc]

(｡◕‿◕)ﾉﾟ･✿こ♥ん♥に♥ち♥は✿ﾟ･ヽ(◕‿◕｡)

凄い凄い｡◠‿◠｡❀
何と言ってもオシャンティー♪
そしてクオリティー高すぎます〜
もうチョコママリストランテ開店出来ますネ(^^)。

わんこパン、太郎君も喜ばれたでしょうね♡＾▽＾♡

アイシングクッキーも凄〜い
これから幼稚園の園弁とかも期待しちゃうわぁ〜❤

太郎君パパとのお泊り、どんな感じだったでしょうね。
それにしても優しいご主人様ですね♪

まだまだ暑い日が続きますがお身体ご自愛下さいね〜。

[oishippo]

プロ級です。いえ、プロです。
すごいな~~もう他に言葉か見つかりません。。。@o@
子育ても一段落してきたのですね。
ひとまわり成長したのはママも一緒だわぁ。
私ももっと成長しなっくちゃな~~

まきたんさん
朝から叫んで、旦那様にご迷惑がかからなかったでしょうかｗ
テーブルコーデ、それほど凝っている訳でもないのですが（いつも同じものですし^^;）そう言っていただけると嬉しいです〜〜
しかし食器やカトラリー類が充実していると、女子はヤル気が上がるってもんですよね！
色々欲しいけど、これ以上ものが増えると主人に怒られる。。

まきたんさん
続きです。
まきたんさんのパン、ブログ等で拝見していますが、フワフワ感があって、とっても美味しそうなんですけどね〜
同じ配分でも、夏と冬では仕上がりが違いますし、パンは本当に難しいです^^;
材料的な面からですと、水分量やバターの量でしょうか。
多ければ多いほど、フンワリ感はUPします。
多すぎても、生地がだれてしまうので、手で丁度いい量の生地の感じを記憶されると良いのかなとおもいます^^
そして、発酵の時間や焼き加減も大切ですね。
２時発酵で発酵させすぎると、焼いた時に伸びなくて固くなりますし、発酵が足りなくても、やはり固くなります。
焼く時の温度も、小分けして焼くパンなら、一気に２２０度くらいで焼くといいですし、大きなものであれば、１７０度で焼いてから、２３０度くらいに上げて焼くとか。。。
後、オーブンは途中で絶対に開けないとか。。。
色々ありますが、私も自己流なので、もっと具体的な良い方法があるのかも知れません☆

まきたんさん
本当にまきたんさんの仰るとおりで、食べることだけではなくて、全てのことに子どもが「楽しい」と思って貰えることが大切だと思っています。
大げさに言うと、生きることが楽しいと思ってもらえるように。
だから「怒る」ことって、子育てには必要ないのだと思います。むしろ「怒る」ことは、子育てに於いてはマイナス以外の何ものでもないのだと思います。
最近特に思うのですが、私が怒りそうになる時は、私のストレスが溜まってきた時なので、太郎のために怒るのではなくて、むしろ自分のストレス発散のために怒っているという感じなので、それではいけませんよね^^;
しかし、人に迷惑をかけるようなこと、若しくは迷惑をかけることにつながることは笑って許す訳にはいきません。
まだ理解できないことの多い息子に、どうやって教えたらいいのか、とても難しくて、悩むことも多々あります。

まきたんさん
たくさんごめんなさ〜い。
文字数、越えまくり！！
まきたんさんは、大らかで洞察力もするどいので、きっと良いお母さんになるでしょうね〜
早く子宝に恵まれるように、私も本気で祈ってますよ！！
たんぽぽ茶は。。。子どもができた時に飲むんじゃなかったかな？（笑）
ストレスをなるべくなくして、子どものことをあまり考えないようにすると出来るかも。
私がそうでしたから〜

ハニポさん
ありがとうございます〜(*^_^*)
ハニポさんにそう言っていただけると、何だか嬉しいな〜❤

昨日まではあんなに可愛かったのに。。。
今日はちょっと可愛くなかったです（笑）
私の気分も、秋の空みたいにクルクル変わって、本当にちょっと育児ノイローゼ気味なのかも知れません。
でも基本的（？）には、何者にも代えがたい、愛しい存在ですので、今をもっと楽しみたいと思います^^

うちの太郎もチョコの毛を引っ張ったりもしますが、お互いに大切な存在であることは間違いないようで、ワンコを飼ってて良かったな〜って思っていますよ〜。
しかしこれからもっとわんぱくになっていくと、同じように追いかけまわすんだろうか。。。

本当に、のんびりペースで、夏バテには注意したいと思います。
ありがとうございます！

よっちゃん
忙しい時にコメントありがちょ〜〜っ❤
太郎は…すくすくと、怪獣のように育っているよ☆
ホントにね。。支援センターとか、幼稚園の園庭開放とかでは、「すみません」を言いまくりで、心身ともに疲れるよ(；∀；)
何か、躾がちゃんと出来ないダメな母親って感じで、惨めな気分になるよ。
でもなるべく「ダメ」は言いたくなくて、本当に危ないこと以外は良いかな。。。なんて思ってて。

私の作るお菓子、見掛け倒しで味はイマイチなんだよね。。
よっちゃんみたいに、見た目も味も、本当に美味しいお菓子を、しかもささっと作れるようになりたい。
よっちゃんは、私のお師匠様＆憧れだからね〜^^

よっちゃん
お約束だね♪

チョコは、太郎が出来てから、本当にお利口になったよ〜
太郎がいたずらしても絶対に危害を加えないし、我慢してるんだよ。
見てると本当に兄弟みたいでね^^
犬って、心が人間に近いのかも知れない。
すごいなって思うよ〜

太郎にとってチョコは兄弟でもあり、初めての友達でもあるので、ずっと大切に想ってくれると思う。
大きくなったら、「チョコは太郎が赤ちゃんの時、こうだったよ」って話してあげるんだ♪

アウトドア好きのよっちゃん家だから、お休み中は出かけまくりだろうな〜♪
楽しそうで羨ましいな〜〜(*^_^*)

引き続き、楽しんでね〜❤

franfrancさん
いやいや。franfrancさんが作られるお菓子やパンに比べたら、まだまだです☆
あのいちご模様のロールケーキが忘れられません。。
女子って、ビジュアルに拘ってしまう生き物ですよね（笑）
きっと男性には理解できないと思うのですが。。。

わんこパン、太郎は「なんじゃこりゃ？」的な感じで、パンを見つめていたような。。
そしてすぐにぐちゃぐちゃにしたような。。。(；∀；)
まだちょっと早かったみたいですｗ

お泊りは、何度か夜中に起きて、結構大変だったようです。
でも、太郎が最近気に入っているｉＰａｄを駆使して、何とか宥めて寝かしたようですよ。
ビバ、文明の利器！

ありがとうございます〜
franfrancさんも病み上がりですから、お気をつけてくださいね

oishippoさん
oishippo先生からそんなお言葉、勿体ないです（笑）
写真写りで誤魔化しているだけで、実物は本当に大したことありません^^;

子育てが一段落着くにはまだまだ先が長そうですが、自分の気持ち自体は少しづつ落ち着いているという感じです。
しかし今日も爆発してしまったのですが。。ｗ
本当に、子どもに成長させてもらっていることを、今まさに実感しています。
子どもがいなければ、私はすごく我儘な人間になっていただろうなとさえ思うこともあります。
生まれてきてくれて、ありがとう。ですね^^

oishippoさんは、お料理の腕も、人としても素敵な方なので、これ以上成長されたら、神様になっちゃうんじゃないでしょうか。。

[ずぅ]

いやー、相も変わらず凄いっすね♪
そのセンスを分けていただきたいっ（＞＜）
いつも思うんだけど、食器がいいですよね。
っていうか「どれだけ種類があるんだ！？」って（笑）
羨ましいくらいです（＾＾）

太郎君の件、チョコママさんの中でひと山越えたみたいで♪
本当に良かった（＾▽＾）ノ
その代り…と言っては何ですが、
今度はアタクシが半分ノイローゼ状態ですわよ（笑）
ひと山越えては次の山…
子育てなんてそんなものなのかもしれませんね。

でも、心を立て直すきっかけがホスィー…（笑）

ずぅさん
うふ。そうなんです。
器、結構持ってます。
でも主人に呆れられてるので、今はちょっと自制しております(´∀｀；)
（あっ。でも安物ばかりですよ〜♪）
中身は大したことなくっても、器やカトラリーでかなり誤魔化せるので、重宝してます（笑）

我が家ですが、それが・・・
一山越えたと思ったら、またウェーブがやってきまして(T_T)
夜泣きもますますひどくなり、日中もオッパイから離れず、何にでもイヤイヤして、もうどうしたものかと思っています^^;
ずぅさんのノイローゼの原因は姫様かな？
本当に子育てってチーターの歌じゃないですけど、３歩進んで二歩下がるって感じですよね。
ずぅさんは私から見ると、とっても余裕がありそうなんですが、楽にできる子育てなんてきっとないですよね。
いや多分、親と子どものためにも、楽だったらいけないんだと思います。
泣きそうな場面を越えられた時、いつも何となく成長したかも（錯覚かも知れませんが）なんて思うので。

心を立て直すきっかけ・・・やっぱり、温泉旅行とかでしょうか❤

お久しぶりで〜〜す＾＾
関東も超暑いんですよ〜。
マックも真っ青 おいしそうなバーガーですぅ。＾＾ｖ
まあるい玉子も食欲そそるなー。

初めてママと離れてお泊り出来た太郎ちゃん
成長いちじるしいですね〜、夜泣きはどうだったのかしら＾＾
パパも相変わらず優しいですぅ。

アイシングクッキー？ こんなかわいいの食べるのもったいな〜い。
額に入れて壁にかけたいわ＾＾。

そうそう暇な時ってダレダレなのに忙しい時のほうが
チョコチョコっと（あれ！チョコちゃんの名前じゃなくて＾＾；）
家事もやれるみたい。

太郎ちゃん 今まで可愛くて仕方なかったチョコママさん
なのにもっと可愛くなっちゃってますか〜。＾＾
うぅ お嫁さん チョコママさん泣くんだろうな＾＾・・・って
早すぎる！！！
チョコちゃんも もっとお利口さんになったんですか〜。＾＾

あらら暑くてチョコちゃんダレダレかと思ったら
毛布カミカミのお写真だったのですね＾＾かわゆい。

カトレアさん
お返事遅くてごめんなさいm(_ _)m
お忙しいところ、コメントありがとうございます❤
まだまだ残暑きびしいですね！
今日は沖縄に大きな台風が上陸すると聞いていたのですが、どうだったのでしょうか。。←ニュース見てない人。
今年は残暑が厳しい夏だとのことですので、カトレアさんもお身体ご自愛くださいね！

太郎の夜泣きは、結構大変だったようですが、必殺アイテムがあるので、それで誤魔化しながら一晩を明かしたようです^^;
でも少し可哀想だったということもあって、離れてのお泊りは、暫くしないことにしました。
まだちょっと早かったみたいです。

お嫁さん。。。多分、私は結構さっぱりしてると思いますよ(*^_^*)
赤ちゃんの時は可愛いですけど、髭やすね毛が生えてきたら、あまり可愛くはなくなると思うので…というのは冗談で、太郎が選んだ人ならば、心から笑顔でお祝いしてあげたいと思っていますから^^
しかし、お嫁さんを貰えるような甲斐性のある男性に育ってくれるかが、一番の心配です☆