GEVREY-CHAMBERTIN 2004 MAISON CHAMPY

流行が過ぎてから流行ったドラマや映画などを観るのが好きです。
みなさん、こんにちはチョイスです。

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前出のブショネで交換してもらったワインです。
少し冷やしてから、時間をかけて飲みました。

■GEVREY-CHAMBERTIN 2004 MAISON CHAMPY

原産国：　フランス　ブルゴーニュ

ボトル裏の説明：　色合いは濃く、芳醇な香りとコート・ド・ニュイ地区を代表する力強さが際立ちます。

色は透明感のある薄いピンクに少し茶色交じり。
酸味、普通。タンニンほとんどなし。
まだ少し熟していない青い果実のような印象も受ける。
グラスを回し、落ちていく足は長く、口当たりはとてもクリア。

料理は、トマトとベビーリーフ、クレソン、水菜に
ペコリーノ・ロマーノ（羊乳の硬めなチーズ）を細かく刻み、
イタリアンドレッシングで和えたサラダ。

総評としては軽やか過ぎて少々物足りないか？

木苺やイチジクの様な色。
足はゆっくりしている。

渋味、ザラつきは少なめで飲みやすい。
でも思ってたよりは軽くない。

トータルで普通。
どこも尖りがなく安定している。
でも、美味しいなぁ。
いくらなら買うか？

チョイスさん、こんばんは〜
いつも美味しいそうなワインをありがとう
私はと言うと全然ワインはわからないし、ビールも飲めないんですよね〜
しかし、日本酒が飲めたりします〜（笑）

'04のブルゴーニュって若いうちに飲むと青っぽい植物っぽさを感じる場合があって、そこが好みの別れ目だったりするんですが、どうでした？私は苦手なほうだなぁ・・・

【チョイス】パステルさん、こんにちは。
いつも写真だけですみませんｗ。

おおー日本酒ですかぁ！自分は何でも来い！ですけど、
外食は洋食たぐいが多いのでワイン、ビールが多いです。
日本酒も美味しいですけどね。

【チョイス】フラウさん、こんにちは。
そうなんですよ！若干、青っぽさが気になりました。
一緒に食べるものにもよると思うんですけどね。