PAPAGIANNAKOS AGORGITIKO(ST.GEORGE)

一日一善を心がけています。
ちなみに今日は、傘の置き忘れを教えてあげました。
みなさんこんにちはチョイスです。

■PAPAGIANNAKOS AGORGITIKO(ST.GEORGE)

店（カルディ）のリニューアルに伴う改装でセールで、
ワインと食材が全て三割引きでした。

前から気になっていたこのワインを、
普段だったら敬遠しがちな少し高めなチーズなどと一緒に、
購入することができました。

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【店のコメント】

スパイス、シナモンのアロマと完熟果実のアロマが複雑にミックスし、
味わいも果実味とタンニンがバランスよい、
ギリシャの高品質赤ワイン。

色は透明感はなく深く黒い感じさえする赤。
香りは弱く一口目にキャラメルの味を感じる。

酸味と渋味のバランスは良く抑え目で飲みやすい。
店売りで1,895円という値段なら上々です。

縦長でスマートなラベルに、血痕のようなデザイン。
最近、ジャケット買いならぬ、ラベル買いばっかだなぁ〜。

食べ物は一緒に購入した53週熟成のゴーダチーズを2ｍｍ程にカット。
それに生ハムとセミドライのプルーン。
薄くカットしてもしっかりと旨味を感じるチーズがとてもいい。

渋味は少ないのに味わい深かった。
枯れた土のような、粘土の様な匂い。
すっきりとしていて、やや辛口。

飲んでいくほどにチーズと溶け合って、
お互いに良い感じになっていきます。

最近ミモレットと日本酒が好きで、
ミーハーぽい私。
ミーハーって何だろう？語源ってなんだろう？
まっ、言いたいのは食事とワインの相性は大事だよね。　←　酔っ払いの言ってることはわかりませんｗ

一日一膳・・・

この間、若いあんちゃんがタバコの箱を落としたので
拾ってあげたら空箱でした。

捨てただけ！？

そんな地球に優しい私です。

【チョイス】びちおさん、こんばんは。

地球に優しいチョイスです。 ← どこら辺かは聞かないでください。
当たり前のことですがゴミを分別し出す。
ポイ捨てしない。
いらない時は買い物袋を断るなどは心がけています。

[すみ子]

ギリシャのワインですか？ちょっと気になります。
一日一善かぁ。自身の心がけが大事ですね（＾＾）

【チョイス】すみこさん、こんばんは。

国別というよりは最近は1000円〜2500円位のワインを普段飲んでいます。
このワインのラベルは縦に長く、他に中央に色鮮やかな雌鳥の絵がちょこんと印刷してある物などあります。