SAITAMA ☆ ミシュラン

suzy:チリワイン好きです。choice : う〜ん、変なとこで運を使った。

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【ボデガス・カスターニョ ヘクラ 2004】 1480円

品種: モナストレル

5年連続90点以上獲得!無名産地のシンデレラワイン。
ロバート・パーカー セレクション。

ミルクチョコレートを感じるトーストされた黒い果実の香り、
つつましい価格なのに優れた深みと濃さを持ったとてつもないワインです。

※購入店商品説明より抜粋


あのロバート・パーカー氏がこんな安いワインに91点!なんて詳細がわんさかです。

スージーと2人で飲みたいワインを一本づつセレクト。
この手のワインはどうしてもモンテスやコノスル・レゼルバ等と比べてしまいます(コストパフォーマンス)。

最近、濃厚でゆっくり飲めるデイリーを探っています。
ボリューム感もあると記されているし、試してみました。

しかしスージーは内緒とか言いつつレジまで何をセレクトしたか見せない。
その態度からして高いの買ったのか?


【料理】

・生ハム


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私は二日に渡って飲みました。
もう少し重いと想像していたのに、結構軽くそのせいか少し物足りない。

香りと味はタバコや樽、スパイス、早熟な青い苺など。
酸味渋みを若干感じ、後で舌の上に苦味が残るといった飲み口。

ミルクチョコレートは最後まで探せなかったなぁ。
変な甘みなどないので辛口の好きな人には良いと思います。


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私は初日だけ飲みました。

色は濃い。
木苺の香りが最初に香り、甘みが感じられ、黒蜜のような味がかすかにします。

タンニンは少なく飲みやすい。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/fd/b8/choice_suzy/folder/1546158/img_1546158_48164931_0?1234116335

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購入店さんの商品説明、私的にうけました。
“トーストされた黒い果実の香り”
ベリー系焼き込みパンの、表面の焦げた苦味を連想します。

いつもながら、お2人の感想の方が、
納得しながら味の想像がつき易いです。

ラベルから受ける印象に反して、女性的なのかな。
辛口で軽めというのは私の好みにも合うので、
試したくなります。

2009/2/23(月) 午後 7:52 カトルフィーユ

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【チョイス】 カトルフィーユさんこんばんは

評論家、専門家の類のコメントは私には掴みにくい表現が多いんですよね。
“トーストされた黒い果実の香り”←これもなんだかわかりにくい表現ですよね?果実をトースト・・・・。

ボルドーの物を女性的と例えるなら、ヘクラも女性的ですね。
辛口のミディアム、後味に苦味が残るという感じです。
へんなクセもないので幅広く料理に合わせやすいような気はしました。

2009/2/23(月) 午後 11:20 チョイス&スージー

このスペインワインの 2005年物の記事をフランスで見ました。
モナストレルという葡萄の種類は、乾燥にとても強いようです。
黒いラベルの 2004年ものも見たことがありますが、輸出用ラベルは違うのかな・・・?
この品種だとスペインのJumilla産がおいしいらしいです。(記事によれば)

2009/2/23(月) 午後 11:27 [ シェ・陽子 ]

ワインは好きだけど全然詳しくなく、いつも安いワインしか飲みません!!^^;
でもワインに合わせて食事を作り家でゆっくり飲む時間は至福の時です!^^
ポチ☆

2009/2/23(月) 午後 11:36 hiroki

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【チョイス】 陽子さんこんばんは

貴重な情報有難うございます。
モナストレルならやはりテンプラニーリョの方が好きですね。
まぁ数をこなさないとなんとも言えませんがJumilla産の物あったら試してみたいですね。

2009/2/23(月) 午後 11:54 チョイス&スージー

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【チョイス】 ひろきさんこんばんは

私も高いワインなんて自分の金ではあまり飲まないですね。
同じでワインにも詳しくないし、詳しくない人間2人が感じたコメントを楽しんでいただければと思っています。

2009/2/23(月) 午後 11:57 チョイス&スージー

更新待ってました!

すごいワインなんですね。興味津々です。

僕が通っていたワインスクールで師事していたソムリエの先生は、「ワインは女性と一緒で、必ずいいところを見つけてドラマティックに褒めましょう。決してけなしてはいけません。」が口癖でした。
そんな先生が、多用していた印象的な表現は「うだるような夏の暑い日に、お墓参りにいって墓石に水を掛けたようなミネラルな味わい・・・」「石油製品・・・たとえるならキューピー人形の味」・・・。

「墓石?褒めてないじゃん!」「キューピー?俺食わないし・・・」なんて毎回心の中で突っ込みをいれていましたwww

ある意味、凡人離れしたボキャブラリーというか表現力。

「黒い果実?トーストしないし・・・」って感じ、すごくわかるなぁって思っていたら、ついつい思い出してしまいました(笑)

2009/2/24(火) 午前 2:08 MAHALO!

【チョイス】 Mahalo!さんこんにちは

確かに石油っぽい香りの物はありますよね。
アルコール分が強いというのでしょうか?鼻腔の奥が痛く感じるようなそういうった物です。

趣味や自分のワイン記録みたいな物なら面白ろ可笑しくてもいいんですけどね。
商品の説明はそれを読みくだき思いをはせて商品を購入するわけですからある程度の責任みたいな物があると思うんですよね?

笑わせてもらいましたが、その先生は墓石舐めたりwソフビ人形をかじったりという幼少時代を送っていたんでしょうね。

2009/2/24(火) 午後 5:17 チョイス&スージー


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