PARAISO Syrah 2005

【PARAISO Syrah　2005】　2980円

どうしても気分転換をする時間が欲しくて、土曜日に　嘘をつきました。
家の人間には仕事だと言い、いつもの時間にいつもの支度をし出かけました。

途中の駅でスージーと待ち合わせをし、何も考えずに乗り込んだ電車は中央林間行きでした。
三越前駅で降り、三越の横出口から地上に出ようとすると　堂島ロール　を購入するために並んでいる人たちがチラホラいます。
70歳位の女性が若いサラリーマンに話しかけている声が聞こえました。

「孫に頼まれてロールケーキ買いに来たの」

そう笑顔で楽しそうに話しかけていました。

朝早い時間だと開いている店も限られます。
通りは風が強く肌寒い。
温かい物が食べたくなり　小諸そば　へ。
ごぼう天そば　と　ごまだれそば　が朝食となりました。

有楽町付近まで歩くと、今度は珈琲が飲みたくなりイリーへ。
さっき蕎麦を食べたばかりなのに、珈琲飲みながらモーニングメニューのトーストも注文しました。
店内にはアップテンポなハウスミュージックが流れていました。

蕎麦　→　珈琲　→　と来てランチは　ベトナム料理　です。

ビール、生春巻き、鶏肉のフォー、鶏肉カレー、タピオカのデザートを美味しく頂いて歩いて20秒のヴィノスやまざきへ。

過去記事　↓　↓　↓

・ヴィノスやまざき　2009/03/17

バイ・ザ・グラスでカリフォルニアワインを二種類注文。
チーズ三種と一緒に楽しみながら遠くの壁に視線をやり、

『ちょっと雑食過ぎやしないか俺たち？』

と反省し始める私。
この時に飲んだ　PARAISO Syrah　2005　がとても気に入り一本購入しました。
ちなみにグラスで700円ですが、試しに飲んだワインをボトル購入すると一割引いて販売してくれます。
と言うわけで298円割り引いて貰ったので、結果として400円程度でバイ･ザ･グラスを頂いたこととなります。

蕎麦　→　珈琲　→　ベトナム料理　→　ワイン　と来たら今度はおやつですよね・・・。

高島屋デパ地下の　ヴィタメール　でエクレアを二つ購入。
すぐに食べることを伝え簡易包装して貰いました。

Ｗのロゴが印刷された袋からエクレアを少しづつ出し、歩きながら食べます。
う〜ん、ここの珈琲風味のクレーム・パティシエールが入ったエクレアはちょっとつまむのに最高！！

エクレアを食べ終わる頃には　三越前駅　付近まで来ていました。
キヨスクでハナコを買い電車に乗り、いつもの帰宅時間に合わせて帰ります。

蕎麦　→　珈琲　→　ベトナム料理　→　ワイン　→　エクレア　→　で？で？？

最後は自宅最寄駅、　アロイ（タイ語で美味しい）　という名の焼き鳥屋で、家族の分まで焼き鳥を買い帰宅しました。

蕎麦　→　珈琲　→　ベトナム料理　→　ワイン　→　エクレア　→　焼き鳥　→　深夜にワイン　で本日〆

先にワイングラスにパライソを注いでおいて、最初はビールを飲みました。
ビールを飲んでる横から甘い匂いが漂ってきます。

けっこう香り立つなぁ？なんて思いながらグラスを揺すり鼻を近つけると、
甘く凝縮した干し葡萄の様な香りを強く感じました。

口当たりは滑らかで優しく、飲み応えもあります。
久しぶりに気に入りました。
あーもう少し寒いうちに出会いたかったなぁ。

味がしっかりしているので、スパイシーなチリビーンズやカレー等と合わせてみたいですね。

色は濃いけれど、ドロドロはしていない。
香りはハモンセラーノの甘い脂の様なまったりとした感じ。

土の香りが少しして、干し葡萄の様なしっかりとした甘みがします。
はっきり、くっきりしていますが柔らかさも感じ、この値段以上に高級感を感じました。

この夜はシラーを二本用意し、飲み比べをしましたが（もう一本はグラディエーター）、後者は甘さ控えめで前者に比べ酸味を強く感じました。

パライソと聞くと、ライチのリキュールを連想してしまいました。ごめんなさいっ。
干し葡萄の様なしっかりした甘味、という表現はとてもわかりやすいですね。
ワインのお味として好きな傾向です。

私は今日、チョコレートケーキ＆アイスクリームのおやつ→焼き鳥盛合わせ→パスタ→エスプレッソ でした。^^;
どんな食生活や･･･と反省です。

気分転換は、やっぱり“食”ですよね！
しかし、僕にはムリ！ってくらいの量ですw
ワインも、シラーの「楽園」と「剣士」と･･･なんだか対照的な名前ですね。

[シェ・陽子]

家族にはばれなかったのですね〜。
父がよく、遅い帰宅の時に、お土産のお菓子を買ってきてくれたことを、なぜか思い出しました。

【チョイス】 カトルフィーユさんこんばんは

パライソと聞いてリキュールを連想する所は流石パティシエールですね。

食べたい時に適当な物を食べていると、ほんと自分が恥ずかしくなることさえありますｗ
レコーディングダイエットではありませんが、毎日の食事をメモしたら面白いかもしれませんよね。

【チョイス】 マハロさんこんばんは

たまに暴食してしまう時があるんですよね。

グラディエーターもまぁまぁでしたが、ラベルのデザインが・・・。
裸体の金髪女性が自転車につかまり、空を飛んでいるような絵。
しかも自転車のペダルには鳥の羽が付いてるしｗ

【チョイス】 陽子さんこんばんは

お土産のお菓、羨ましいですねぇ。

うちの父は車通勤だったせいもありますが、会社帰りに寄り道をするということがなかったんですよねぇ。
おかげで土産などの記憶もなしです。