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  おねがいだから新聞読んでる時に話しかけないでね。 みなさんこんばんはチョイスです。 最近、越谷と浦和を行ったり来たりしています。 というより6：4で浦和よりですね。 大きな地震があってから事情により家が二つあるような生活をしています。 暇があれば散歩がてら浦和の駅前まで出向き、パルコの上にある図書館に行ったり、伊勢丹の地下食材売場で酒の肴を物色したり、界隈の飲食店やバーなどを訪問しているといった次第です。 やっと気に入った店もチョコチョコできてきました。 写真は駅近くの立ち飲みのワインバーでの一品です。 メニューには無かった品だと思いましたが 「今夜はまともな食事をしていないんだけど、何かないかなぁ？」 とシェフに話すと写真の料理を作ってくれました。 煮込んだ羊を用意し、生クリームでソースを伸ばしているのが見えました。 安旨な赤ワインを飲みながら頂きました。 ブログも忘れているわけではないのですがスマートフォンにしてからツイッターの方が気軽。 怠け者みたいでダメですよねぇｗ。 |
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 【所在地】 東京都墨田区東向島2-21-9 【ＴＥＬ】 03.67.51.93.87 【営業時間】 [lunch] 11:30〜14:00Lo [cafe] 14:00〜16:00 [dinner] 17:30〜22:00Lo(日曜日は20:00Lo) 【定 休 日】 月曜日  写真右：蕪のポタージュ 曳舟に親戚がいる私は、幼い時からちょくちょくと訪れている街です。 建設中のスカイツリーも現在高さ511ｍ。 散歩がてら観に行ってみようと電車に乗り込み、美味しいランチでエネルギーを補充してから歩こうと曳舟駅で降りました。 曳舟駅から徒歩5分程、大きな通りから少し入った住宅街の一軒家。 店舗は二階なのですが、一階の入り口から二階へと続く階段の雰囲気から期待が持てました。 18席ほどのこじんまりとしたスペース、シェフと女性のサービスが一人。 部屋は木を基調とし、窓側の障子からは柔らかな光が差し込みます。  写真左：土鍋入り牛タンシチュー 【オーダーした物】 ・Bランチ： 牛フィレ肉のステーキ丼、スープ、珈琲/紅茶 \1500 ・Dランチ： onda特性 土鍋入り牛タンシチュー、スープ、パン/ライス、珈琲/紅茶 \2000 ・レ ヴィノー カべェルネ ソーヴィニョン（オーガニック） カラフェ \1500 ・本日のプチデザート 350円  写真左：マンゴー入りフラン 写真右：スカイツリー PM1：30過ぎの来店でした。 店内はほぼ満席状態で、私たちの後からも一組の家族が来店しました。 私のミスですみませんがステーキ丼の写真がありません。 数枚撮ったのですが上手く撮れませんでしたので掲載は控えます。 そのステーキ丼ですが、ロゼに焼き上げられたフィレ肉の他にパプリカ、獅子唐、椎茸、カイワレなど野菜もたっぷり。 タレもくどさが無く、上品なステーキ丼でした。 美味しい料理を食べ終え、目の前の通りをスカイツリーめがけ歩き出しました。 業平橋まで行くと流石の迫力と、多くの観光客。 工事をしているみなさん、事故無く634ｍまでがんばってください！  私はステーキ丼を注文しました。 ディナーではなくランチのステーキ丼として野菜も多く味付けもくどくなく、好きなタイプのステーキ丼でした。 サービスの女性も落ち着いていて、自宅を改装したような作りにしてはとても落ち着ける空間でした。 このお店の情報って全然出回っていないんですよねぇ。 シェフの経歴等ちょっと気になりました。 プチデザートのマンゴー入りフランとても気に入りました。 珈琲もペーパードリップで落としたようなクリアな味わいで満足でした。 また訪問したいと思います。 ちなみに夜は押上の 遠藤利三郎商店 を席が空き次第という条件で予約したのですが、 なかなか席が空かずPM9：00近くになっても電話が無かったのであきらめました。
 お久しぶりです。スージーです。 みなさんお元気でしたか？ 私は、相変わらず毎週チョイスと一緒にワインを飲んでますよ〜。 今年も、もうすぐ終わりですが とっても素敵なお店で、ランチを楽しむ事が出来ました。 雰囲気も良くて、お財布にも優しいので、おススメです。 私は牛タンのシチューを注文しました。 赤ワイン１杯７００円ですが デキャンタ１,５００円なので、迷わずそちらに。 私は シチューとワインを交互に食べるのが至福の一時 なんです。 チョイスはステーキ丼を迷わず選んでいましたがｗ 相当美味しかったのか、チョイスはガツガツ食べていたのに、 「そろそろそっちも味見させてよ〜」と言ってきて少しムッとしちゃいましたｗ 今度は、本当にゆっくり楽しみたいので ディナー予約して下さいね。 |
  「ポイント二重取り、三重取り・・・。」 クレジットカード、電子マネーでのポイントの話ですが私はこういうもの苦手です。 週末は雑誌のポイント取り特集の記事を読み漁り、とりあえず電子マネー付きのクレジットカードを一枚作ってきました。 自分の生活や行動範囲を見直しながら、もう一枚ぐらい作ろうかなとも思っています。 こんなことを三連休にしながら、土曜日の夜に作ったサラダを紹介します。 旬の菜の花を使った、あっさりとしたサラダです。 【材料】 ・菜の花 … 適量 ・スモーク豚タン … 適量 ・生姜（凍らせた物） … 適量 ・ポン酢 … 適量 ・柚子フレーク … 適量 ※無くてもいいです。 【作り方】 � 〜綾猗�で菜の花を塩茹でし、4〜5センチ幅に切り冷蔵庫で冷やして置いてください。 �◆．好癲璽�タンを食感を感じられるくらいに、適当にカットします。 �� ボールの中で�，鉢△藩�子フレークを和え、その中に生姜を適量好みで摩り下ろします。 ※ここで凍らせた生姜をおろし金で擂ると、生の物と違いサラサラのパウダー状に下ろせます。 �ぁ．櫂鷽櫃魏辰┨垢墨造�馴染ませ出来上がりです。 お疲れ様でした。 別に菜の花でなくとも青菜でしたら、それなりに美味しくできると思います。 青菜をブレンドするという言い回しも変かもしれませんが、 香りのする青菜が好きな方は、少量の茹でた春菊などを一部加えたりしてもいいかもしれません。 豚タンのコリコリした食感と濃い味が、茹でた菜の花のほのかな甘みを引き立たせてくれる一品です。 |
 【所在地】 東京都港区麻布十番2-1-3 【ＴＥＬ】 03-5427-5886 【営業時間】 [月〜金] 8:00〜22:00 [土･日･祝] 9:00〜22:00 ランチ営業、日曜営業 【定 休 日】 無休 先週末の金曜日に ANAインターコンチネンタル へ宿泊しに行きました。 マイレージのポイントで交換したクーポン券の利用期限が先月いっぱいでしたので、少しお金をたしての贅沢をしました。 当日は仕事帰りにスージーと待ち合わせをし、小雨が降る中ホテルへチェックイン。 すぐに外に出かけ、夕飯は裏手ビルに入っている オー･バカナル へ。 ビストロメニューをたらふく楽しみました。 次の日に 六本木界隈 - 麻布十番 を散策し、ランチをしようと選んでブラリと入店したのがこちらです。  写真左：とろっと和風カルボDON 写真右：具だくさん味噌汁 前日の夜も当日の朝食も洋食だったので無性に米が食べたくなり、 おにぎりの豊富なメニューとグリーンティを売りにしているところもポイントでした。 結局はおにぎりは頼まずランチメニューの中から次のメニューをチョイスです。 ※商品説明はHP商品説明より抜粋しました。 ・ランチDONスープセット 1180円 ｘ2 数種類のメニューの中から、丼物 + スープ + ドリンク を選ぶセットです。 【とろっと和風カルボDON】 きのこと厚切りベーコンの入った、コクのあるカルボナーラソースをたっぷりかけました。 【温玉まぐろの山かけDON】 マグロのたたきに山芋と温泉卵、オクラを加えた新定番メニュー。 山葵醤油と一緒にお召し上がりください。 【具だくさん味噌汁】 12品目の具材が入った、ボリュームのある味噌汁です。 【野菜と豆乳のヘルシースープ】 国産の大根、キャベツ、にんじん、まいたけなどの野菜がたくさん入った、昆布だしとお醤油ベースの、 和風仕立ての豆乳スープです。  写真左：温玉まぐろの山かけDON 写真右：野菜と豆乳のヘルシースープ チョイスセレクト： とろっと和風カルボDON + 具だくさん味噌汁 + 緑茶 スージーセレクト： 温玉まぐろの山かけDON + 野菜と豆乳のヘルシースープ + アイスほうじ茶ラテ 一階部分の入り口は少し狭い感じがしますが、階段を上がり二階へ行くと天井が高く開放感があります。 もともと細長い建物なので広々とした感じではありませんが、落ち着ける雰囲気はあります。 天気が良い日は、もう一つ上の階へ上がったドアから外に出られそちらでも飲食可能だそうです。  写真左：抹茶ソフトカップ小豆トッピング 写真右：わらび餅 食事が終わった後、少し物足りない感じもしたので甘い物も追加注文しました。 ・抹茶ソフトカップ小豆トッピング ・わらび餅 ・生姜スパイスチャイ 甘味は他に 和の素材を使用したロールケーキや大福、団子、パフェ などおいてありましたよ。 近隣にタリーズなども見かけましたが、お茶でも飲んで休憩したいけれど 『今は珈琲じゃないんだよなぁ〜』 という気分の時ってありませんか？ こういう和カフェがそばにあると、そんな気分の時に使えるようなぁ〜と思いながら店を後にしました。 正直、前夜に飲みすぎてかなり胃が疲れていました・・。 珈琲というよりもお茶が飲みたかったんですよねぇ。 胃が疲れていたという割にはカルボ丼を注文しているのも笑えますがｗ 小雨が降っていて肌寒い日だったので生姜スパイスチャイがとても美味しく感じました。 緑茶や抹茶ソフトはそれほど香りが良くなくイマイチ。 久しぶりに食べたからというのもありますが、ぷるんとした食感のわらび餅は良かったなぁ〜。 すごく美味しい！というわけではないのだけれど普段の選択肢の中に無い物はやはり刺激があります。 一枚目の画像左に桜の花があります。 この店から六本木に戻る途中の人気のないマンションの下で咲いていました。 私は花のことは詳しくないのですが、早咲きの桜なんですかねぇ？ とても綺麗でした。
前日、恒例の飲み過ぎで、胃に優しい昼食となりました。 山かけが、なんとなくツルツルと食べやすそうだったので選びました。 味は、凄く薄かったので、離乳食かと思いました。 豆乳のスープも含めて、ちょっと成人男性には、向かない味付けかも。 一番美味しかったのは、生姜入りのスパイスチャイ 体も温まり、ほっとする味でした。家でも作りたいな。 アイスほうじ茶ラテと、わらび餅の組合せが、お薦めです。 夏の暑い時とかに、一休みで利用したいお店です。 ご飯をがっつり。。。という感じでは無かったです。 |
 赤いメモ帳を購入しました。 みなさんこんにちはチョイスです。 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 今月の13日に 那珂湊 へ 鮟鱇鍋 を食べに行ってきました。 早起きして窓の外を見ると雪が降っています・・・。 少し考え電車での移動も考えましたが、それほど激しく降っているわけでもないので車で行くことにしました。 浦和から外環に乗り、常磐道で北へ向かいます。 日帰りですが昼食の鮟鱇鍋は予約をして行きました。 予約したお店は 磯料理とワインの宿 春日ホテル。 個室であんこう日帰りプラン でお願いしてありました。 時間より少し早く着いたので、車を置かせてもらい 那珂湊おさかな市場 へ。 漁港までは徒歩一分程度の距離でした。 雪の降る中、けっこうな人数の人たちが買い物を楽しんでいます。 一通り目を通した後、ホテルに戻りました。  個室であんこう日帰りプラン 一人様 5775円（サービス料・税込） 【お品書き】 ・あんこうの供酢 ・刺身盛り合わせ ・あんこうの揚げ物（特製あんかけ） ・特製あんこう鍋 ・おじや付 二時間半の利用時間内なら館内の入浴も無料です。 スージーがワインの一杯無料クーポンを携帯で見せ、サービスして貰いました。 サービスワインは二種類。 ・ハーディーズ リザーヴ シャルドネ （南オーストラリア） ・エル・トキ カベルネソーヴィニヨン （チリ） 個室なので人目を気にせず、ゆっくりと食事をすることができました。 食後にお風呂にも入り体がポカポカでした。  帰る前に、もう一度市場に出向き買い物です。 鮟鱇、ホウボウ、鱈、牡蠣、蜆 などが多く見受けられました。 購入したのは ・背黒鰯の干物 ・鯵の干物 ・涸沼の蜆 ・ワカメ ・鮟鱇 おのおの好きな物をおみやげにし帰宅しました。 |
