SAITAMA ☆ ミシュラン

suzy:チリワイン好きです。choice : う〜ん、変なとこで運を使った。

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2006 お花見大会の様子

みなさん、今週の金曜日は歓迎会やら、お花見やらで、沢山の方が美味しい物を食べに
お出かけされるのではないでしょうか?私達は、いつも気が早くて雑誌を見てすぐに
出かけてしまうので、寒かったり、咲いてなかったり、閉館だったりと不発な事が
しばしばあります。でも、今回は久々当たりだったんじゃないかなって思います。
こんばんはスージーです。あ、オチ無いやw

#6は題して『日本文化について熱く語る』です。

大宮公園で、お花見をしてきました。
チョイスといつもはショッピングばかりしているのですが
春らしく暖かくなってきて、そろそろサクラも満開なのでは?と
事前に、お花見計画をしていました。

一応、分担でチョイスは飲み物担当で、私は、お食事担当でした。
普段、料理をしない私は、女子高生がバレンタインチョコを作るような
そんな気分でお料理を作っちゃいましたw

牛スジの赤ワイン煮と、鳥のチューリップ唐揚げと
フルーツトマトとモッツアレアチーズにレモン掛けを作っていきました。
チョイスはビールを用意してくれたのですが、
特製「クレーム・ブリュレ」まで用意してくれました。
もう、ここまで来るとサクラ見ないで食事に夢中になっちゃいますね。

私達が陣取った場所は、大宮公園に入ってすぐの所で
とても高いサクラの木の下でお花見をしました。
手に取るような所にサクラの花が咲いていない為
上をみると空がとても高いようにも感じて
何だか、とっても神秘的な感じでした。

お花見も良かったけれど、天気の良い日だったら
公園で手作りランチも、またやりたいなって思いました。

チョイス

風邪引いてまして、ブログ更新スージーにやってもらいました。
こんばんは、チョイスです。

料理は左上から時計周りに

・牛肉のワイン煮込み
・レモン
・薄く切ったハード系のパンに、パルマ産の生ハムをのせた物
・ステビア苺
・鳥のから揚げ
・トマトモッツアレラチーズ
・クレーム・ブリュレ(グランマニエ風味)

正直スージーがこれほど美味しい料理を作るとは!
シンプルな物は材料次第になってしまうけど、
牛の煮込みは玉葱、マッシュルーム、ワインの酸味加減、味付け美味しかったです。

フルーツやパンはナイフを持参し、その場でカットしたのも表面の乾燥を防げて良かった。

後日、桜は散り際が美しいと夜桜を観に行き風邪引きました(とほほ)。

桜満開度 ★★★★★
お腹満たされた度 ★★★★★

スージー

あと、大宮駅構内が、すごくお洒落になったのですが
お料理の他に、ポールで「食事パン」とイカリで「生ハム」買って行きました。
とっても便利ですよね。是非、駅構内でおつまみや飲み物を買って
大宮公園で、お花見を楽しんで下さいね。今週末も、まだまだいけますよ!!

トイレの混み具合30分程度 ★★★★☆
まだまだ、お花見したい度 ★★★★☆
チョコバナナを買う勇気 ★★☆☆☆

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