SAITAMA ☆ ミシュラン

suzy:チリワイン好きです。choice : う〜ん、変なとこで運を使った。

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過門香 【中華】 場所:東京都上野


最近、車の窓からタバコをポイ捨てする人をよく見かけます。
車内に『吸殻入れ』ないのかなぁ?こんばんはチョイスです。

スージーと二人で、とある任務に失敗して逃げるようにして上野へ。
駅構内で立ち食い寿司でも食べようかと思いましたがヤメ。

閉館してしまった駅前映画館の並びに新しくできたビル1Fの中華料理屋に行きました。
理由は店前の看板の『海鮮冷やし中華麺』の写真が美味しそうだったからです。

店内はすごく綺麗で、入り口からまっすぐネオン管のトンネルになってます。
少しSFチック、広々しています。

オーダーしたのは次の通りです。

【料理】

・秘伝赤ダレ名古屋コーチンの蒸し鶏 2000円(写真:左上)
・海鮮冷やし中華麺 1500円(写真:右下)
・たっぷり九条葱のあっさりそば[塩味] 950円(写真:左下)

【飲み物】

・ジャスミン茶 (写真:右上)

冷やし中華にはマスタード、あっさりそばにはXO醤が付きます。
お茶のお湯のお替りは無料。

 
チョイス

【秘伝赤ダレ名古屋コーチンの蒸し鶏】

蒸し鶏のタレは少し辛く、刻んだ生姜とニンニク、パクチー、モヤシ。
お勧め料理だが味は期待程ではなかった。

味 ・・・ ★★★☆☆

【海鮮冷やし中華麺】

この写真が美味しそうだったので入店したけど、
写真とは似つかない盛り付けの下手糞さにバイトにでもやらせたの?って感じ。
見本の写真のレタスが大葉に変更されていたが説明なし。
タレは胡麻ダレ、海鮮は新鮮で大振りで美味しい。
麺もツルシコで好みだが全体にまとまりがない。

味 ・・・ ★★☆☆☆ 盛り付けの下手糞さ ・・・ ★★★★★

【たっぷり九条葱のあっさりそば[塩味]】

冷たい葱そば。XO醤が付いてきたのは面白い。
夏の食欲がない時は、薄味でいいと思う。

味 ・・・ ★★★☆☆ 

梅雨の肌寒い夜にジャスミン茶がすごく美味しく感じました。
盛り付け、見た目も味の内。
お勧めしていて写真に載せる料理ならそこら辺をきちんとしてほしい。
期待を裏切られるとガックリします。

スージー

ジャスミン茶はリラックスさせて貰いました。
蒸し鶏は、味付けが少し辛味で、ジャスミン茶と一緒に食べてしまったので
鳥の味を十分に感じる事が出来ませんでした。残念。

葱ソバですが、非常にあっさりしています。
おなかが減っていて、葱ソバだけの注文をされるのは、避けた方がいいかもしれません。
ほんとうに、薄い塩味の冷たいスープです。
辛いマーボー豆腐を食べた後や、飲んだ後は、いいかもしれないですね。

また行きたい度 ・・・ ★☆☆☆☆
雰囲気 ・・・ ★★★☆☆

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