SAITAMA ☆ ミシュラン

suzy:チリワイン好きです。choice : う〜ん、変なとこで運を使った。

過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

全1ページ

[1]

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

MOTレストラン 【洋食】 場所 : 東京都江東区三好4丁目1-1
MOTレストラン - Yahoo!グルメ

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/fd/b8/choice_suzy/folder/1514912/img_1514912_29457540_0?2007-03-01


※2007年3月1日時点の情報です。
ID:0000804491


取材した写真入り記事より、あんな単純なルパンタイトル風告知の方が反響が良いなんて・・・。
みんなひどいじゃないよーー!!
みなさん今晩はチョイスです。

+ + + + + + + + + + + + + + + + +

MOTレストランの MOT とは 東京都現代美術館を指します。
そう、ここは美術館に併設してるレストランなんです。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/fd/b8/choice_suzy/folder/1514912/img_1514912_29457540_1?2007-03-01
写真:ホタテのポワレ ホタテのジュとサフランソース


【ホタテのポワレ ホタテのジュとサフランソース】 800円

軽く火を通したものと、焦げ目がついたホタテが交互に並んでいます。
ホタテの上には二種類のパプリカ、黄色いソースに緑のセルフィーユが映えます。
素揚げのパスタが飾りの高さを演出しています。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/fd/b8/choice_suzy/folder/1514912/img_1514912_29457540_2?2007-03-01
写真左:いろいろ野菜のペペロンチーズ 950円  写真右:パン 250円のセットメニューの一品


ここのパンはバケットではなくチャパタでした。
皿の縁に添えてあるのは、カレー風味のヒヨコマメのペースト。
ヒヨコマメのペーストをつけたり、サラダの野菜を挟んだりして美味しく頂きました。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/fd/b8/choice_suzy/folder/1514912/img_1514912_29457540_3?2007-03-01
写真:メカジキのソテー うに味噌ソース


【メカジキのソテー うに味噌ソース】1400円

カジキ、マッシュポテト、うに味噌ソース、水菜の順に高く積まれています。
これらのバラバラの食材が口の中で、見事に違和感なく一つの物として食べられるのが素晴らしい。
パプリカ、ズッキーニなどのやさいも脇に添えられていて彩を良くしています。

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

地下一階に位置するレストラン。
席数も多く団体でも対応できます。
美術館でアートに触れてからの食事の場所には、とても良い場所だと思います。



https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/fd/b8/choice_suzy/folder/1510098/img_1510098_22791558_6?20061030110929.gif


好きな美術館で年に数回、足を運びます。

ピルスナーウルケル(チェコ原産ビール)600円 を飲みました。
カールスバーグ等が好きな方にはお勧めです。

ホタテのポワレは、ホタテのジュと書いてありますが海老の味と香りがすごくしました。
パスタの素揚げは味もないし、少し固すぎる感もある。
飾りだけのためにあるのなら、なくてもいい感じがする。

カジキのソテーは面白い一品でした。
少し味噌の味が強いけど、カジキ、マッシュポテト、味噌が、
口の中で別の美味しい物に変わるんだよなぁ〜。

大抵こういう施設に併設しているようなレストランは、
割高な感じがするけれど250円のセットメニューはお得だよなぁ。
グリーンラサダ、パン又はライス、ソフトドリンク(珈琲、紅茶、アイス烏龍)で250円。
サラダも500円位しそうだし、パンは写真のチャパタ。

ウズラモモ肉のコンフィ ガーリックジンジャーソイソース 800円 が品切れでした。
次回これをどうしても食べてみたい!!

ホタテのポワレ ホタテのジュとサフランソース・・・★★★☆☆
いろいろ野菜のペペロンチーズ・・・★★☆☆☆
メカジキのソテー うに味噌ソース・・★★★★☆


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/fd/b8/choice_suzy/folder/1510098/img_1510098_22791558_7?20061030110929.gif


こんばんわ!美術館に久々行きました。
まず腹ごしらえをしてから、ゆっくり見ようかな
いろいろ思いを馳せながら、食事しょくじぃ〜!

頼みたかった料理が時間が遅かったせいか
2品もありませんでした。
かなりショックだったのですが
ここは、ビールで気を紛らわしてっと。。。

ん?
うまいじゃん。
長細いグラスで、広々として快適な日光が入った店内で飲むビール。
さいこ〜!

外じゃないから、寒くないしいいよねっ。
でも、人間は日光に当たらないと駄目じゃん?
なんて健康的なんでしょー!
と、1人でニンマリしていると
サラダが来たの。
ランチサラダなんだけど、
量が多かった。

しかも親切にパンまで持ってきた。
ひよこ豆のつぶした奴(カレー味風味)と一緒に!
優しい味がビールに合うね。
もう、料理いらないから、2時間いていい?
そんな気分です。

そうしているうちに、料理キター
まずホタテ。
実はホタテ。あまり好きでも嫌いでもない。
味が普通だから。
貝柱は味がうんとあるのに。生食や焼いた奴は
たいして味わい深くないところが残念に思えるから。。。
だから好きになれない。

おなかがすいていたので、付け合せの揚げパスタを
勢いよく食べたけど。
脂っこくて大して上手くなかった。

パスタとメカジキのソテーウニ味噌ソース
ほぼ同時にキター

パスタは、いたって普通。
でも喫茶店よりは美味しいと思う。
じゃー、メカジキは?

うんめぇ〜
ウニソースというのを感じたくて
最初の一口を楽しみにしていただけに
凄く良かった。

八丁味噌の味を掻き分けながら、ウニの味を探りたしかめていると
ちょっと味が濃くてきついんだけど、カジキソテーの油と肉の柔らかい食感で
カバーしてくれます。
ふぅ〜と一息いれたい時に、付け合せのマッシュポテトの甘み。
いいじゃないの、いいじゃないの!

次回、このメニューとビールとランチサラダ&パン
これで決まりだね!
え?美術館は行かなかった。
行きも帰りも。電車で寝ちゃった。
なにしに行ったんだろう?
でも、こういうランチっていいよねっ!

また美術館に行かなくても、ランチ行きたいな・・・★★★★★

全1ページ

[1]


よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト≪さとふる≫
実質2000円で好きなお礼品を選べる
毎日人気ランキング更新中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事