ボデガス・カスターニョ ヘクラ 2004

【ボデガス・カスターニョ　ヘクラ　2004】　1480円

品種：　モナストレル

5年連続90点以上獲得！無名産地のシンデレラワイン。
ロバート･パーカー　セレクション。

ミルクチョコレートを感じるトーストされた黒い果実の香り、
つつましい価格なのに優れた深みと濃さを持ったとてつもないワインです。

※購入店商品説明より抜粋

あのロバート･パーカー氏がこんな安いワインに91点！なんて詳細がわんさかです。

スージーと2人で飲みたいワインを一本づつセレクト。
この手のワインはどうしてもモンテスやコノスル・レゼルバ等と比べてしまいます（コストパフォーマンス)。

最近、濃厚でゆっくり飲めるデイリーを探っています。
ボリューム感もあると記されているし、試してみました。

しかしスージーは内緒とか言いつつレジまで何をセレクトしたか見せない。
その態度からして高いの買ったのか？

【料理】

・生ハム

私は二日に渡って飲みました。
もう少し重いと想像していたのに、結構軽くそのせいか少し物足りない。

香りと味はタバコや樽、スパイス、早熟な青い苺など。
酸味渋みを若干感じ、後で舌の上に苦味が残るといった飲み口。

ミルクチョコレートは最後まで探せなかったなぁ。
変な甘みなどないので辛口の好きな人には良いと思います。

私は初日だけ飲みました。

色は濃い。
木苺の香りが最初に香り、甘みが感じられ、黒蜜のような味がかすかにします。

タンニンは少なく飲みやすい。