タージ・マハール 【インド料理】場所：埼玉県草加市栄町3-6-9 今週末スージーは社員旅行で山形へ行っています。 羽が伸ばせ・・いや寂しいなぁ。 こんにちはチョイスです。 母が紫蘇ジュースを作り出しました。 味見してみると美味しいのでビックリ！ 爽やかで飲みやすく暑くなるこの季節、麦茶もいいけど紫蘇ジュースもいいかも！ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 前に一度紹介した『タージ・マハール』です。 この店を訪れる日は雨が多いんだよなぁ。 この日も雨・・・。 しかも入店直後のことです。 「ピザーラ！ピザーラ！」 かなり大きな声で連呼しているおばさんはいるし。 家族連れでしたが、子供の教育にもどうかと。 チョイス心の声↓ （でかい声で言うことか！！うるさいんじゃボケ！） （しかもインド料理屋でデリバリーピザ屋の名前とかなぁ！あほ！！） 2006夏のメニューが出ていました。 オーダーしたのは次の通りです。 【料理】 ・真夏のオクラドゥピアザ 750円（写真：右上）オクラカレー ・タージスペシャル チャンマサラ 820円（写真：左下）卵とチキンのカレー ・ホワイトサラダ 600円（写真：左上） 釜焼きチキンをほぐした物と春キャベツをマヨネーズで和えた物 ・プレーンナン（写真：右下） ・タンドリープラタ 全粒粉のナン、バターたっぷり 他にも季節物でトマトカレーなどもありました。 季節メニューでオクラカレーを頼みましたが、 オクラがゴロゴロ入っていました。 ホワイトサラダはコールスローにチキンを入れたようなものです。 キャベツの食感と、チキンの味が楽しめるわかりやすい味で、 辛いカレーの合間に大活躍。 真夏のオクラドゥピアザ ★★☆☆☆ ホワイトサラダ ★★★★☆ 食欲の無い時はカレーに限ります！！ でも、食べるんだったら、やっぱりこのお店かな？ｗ 会社の女の人がタイガーバームを塗っていたのですが 匂いが、カレーの香辛料に似ているな。。。と想像したら おなか鳴りました（´ε｀ ） 次行ったら絶対冷たいトマトカレー ★★★★★
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インド料理
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タージ・マハール 【インド料理】場所：埼玉県草加市栄町3-6-9 浜離宮に行って和んだ後、とある場所で生まれて初めて生でバニーガールを見ました。 オネエさん、あんたなんでそんなカッコしてんだよ！あービックリしただよ。 隣にスージーがいただけに、そりゃービックリしただよｗ。 こんにちは、チョイスです。 ＃９は、地元のインド料理屋です。 埼玉の越谷、草加、川口にあるらしいのですが、いつも行くのは草加店です。 タイ料理なども好きですが最近までインド料理だけは敬遠していたんです。 ところが友達に誘われて行ってみるとナンの美味しさに目覚めてしまったんですよね。 この日は初めてスージーを連れて行きました。 店内はさほど広くありませんが、小奇麗な感じで好感がもてます。 この日に頼んだのは次の品です。 ・タンドールで焼いた手羽 480円 ・マンゴーラッシー 370円 ・チキンと野菜のカレー 790円 ・羊肉とほうれん草のカレー 790円 ・ナン ３種類（バター風味やポテト入っているものなど） ・サフランライス 値段も都内のインド料理屋よりリーズナブルです。 写真上はタンドールチキンですが照りが艶々で見た目も良い。 カールスバーグの生が置いてあるんですが相性抜群です！ ナンの種類は12種類。 私のお勧めは『アルナン』。ジャガイモの入ったホクホクした、ほのかに甘いナンです。 他に全粒粉や胡麻、ガーリックなどもお勧め。 食事が終わり店を出ると、気がつかなかったのが不思議なくらいの雨が降っていました。 メニューに新作が出ると、こまめにDMを送ってきてくれるのは感心します。 大学がある街のせいか1人で食べに来ている学生風の客をよくみかけます。 お近くならぜひ行ってみてね度 ★★★★☆ ナンの種類と味 ★★★★★ 注文を受けてから「ナン」をこねて、窯で焼いてました。 独特なルーを、たっぷりつけて食べたら、幸せ〜って感じです。 私は、この時に凄くおなかがすいていたので 無我夢中で、ナンを食べまくっていました。 今度は、味わって食べたいですｗ マンゴーラッシーは、あんまりドロドロしていなかったな。 ドロドロの方が、なんとなく好きかも。。。 次回は、辛さをもう１個あげてみよう度 ★★★★★
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