4人とパピヨン’s

暫くお休みZzz…(*´〜`*)。o○ ムニャムニャ

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鯵な夕飯

仕事を終えて3時半頃、家に着いたと同時に電話が(´∇`)|ョ モシモシィ〜?

相手は実家から。

父が「鯵を釣ってきたので、取りに来れる〜?」との事。


「も〜〜携帯に電話くれれば、仕事帰りにそのまま行けたのにー(-ε-)」

車で7〜8分の距離なのに、1度降りるとおっくうになってしまった。

でも文句を言いつつ、もらいに行ってきました。



お刺身用に1匹分は、途中までさばいてあったので

後は、骨を丁寧に抜いて切り身にするだけ。<(_ _*)> アリガトォ。



それ以外は、そのまんまの姿だったので

頭を落として内臓出して・・・6匹分ε=( ̄。 ̄;)フゥ。

イメージ 1

下の義母に1匹差し入れして。

後は、

普通に、塩焼きと、

3枚におろして綺麗に骨を抜いて、小麦粉にカレーの粉を混ぜた衣をつけて

オリーブオイルでこんがり焼いて食べました。  (塩とか醤油とか、適当に(^_^;)


1種類の魚(アジ)を、3種類の食べ方で楽しみました♪♪

      ☆ お刺身
      ☆ 塩焼き
      ☆ カレー風味のオリーブ焼き(テキトウなネーミング(^_^;)

夕飯のおかずも助かっちゃった(*^-゚)vィェィ♪♪

でも、魚をさばくのはめんどっちいです(;^_^A アセアセ・・・。

閉じる コメント(6)

すごいねえ。新鮮なお魚おいしそう。。自分でちゃんとさばけるなんてすごい。(あたしはいつも悲鳴あげながら・・・です。)

2007/5/10(木) 午前 3:15 qsw*q*51

わんママ♪いつも突然「魚取りに来る〜?」って電話。もらったらとりあえずはらわたは取らないと行けないからね〜、こちらの都合はムシなんですよ(-ε-)さばくのだってもちろん苦手ですよぉ〜(>_<)

2007/5/10(木) 午前 9:07 cho*o*p113

アバター

偉い〜!!!!!私だったらさばいてもらうまで待ってますね〜^^;お魚は洋風が好きです。焼き魚って「磯」そのもので苦手〜^^;

2007/5/14(月) 午後 0:32 トトロ

トトロさん♪あら!焼き魚苦手な人、初めて聞きました!洋風って作るの難しそう〜。どんな感じの物を作るのでしょう(^.^)♪。。。さばくのは私もイヤだけど、しかたなく・・・(-_-;)

2007/5/15(火) 午前 10:56 cho*o*p113

お刺身なんて・・・出来ません(-。−;) 身がなくなりそう・・・美味しそうです♪

2007/5/16(水) 午後 8:31 [ chi**tomo*im*ma ]

ちさまま♪私も苦手(>_<)。3枚におろすとビミョ〜〜。3枚の厚みに差がない?!

2007/5/17(木) 午前 11:13 cho*o*p113


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