チョンボリーニの丘

世話して面倒みて癒してあげてるとおもってたら、癒されてたのは自分の方だった

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 両親がときどき食材を送ってきてくれる。
 レトロト食品など,保存が効くので大変助かる。
 ただ,存在を忘れてしまって,戸棚の中で何年も眠っていることがある。
 
 この日,戸棚の中をひっくり返していたら,ハウスの麻婆豆腐の素が出てきた。
 そこで,ちょうど豆腐を買ってきていたので麻婆豆腐にした。


 イメージ 1
 牛ひき肉を炒めてから,素入れて,豆腐いれて,長ネギいれただけ。
 麻婆豆腐って結構な御馳走のようだけど,その実,インスタントラーメンと大差ない。
 

 イメージ 2
 こぶだしで湯豆腐してみた。 
 ポン酢で食った。 甚だ旨し。
 日本人で良かったね〜♪



 イメージ 3
 オリーさんにおせーていただいた,トマト入りのミソスル。
 他にズッキーニとマッシュルームを入れた。
 イタリアンな具だが,ちゃんとミソスルの味がする。
 これに牛乳を足したのを,ワン子さんがおせーてくれたので,それもいずれやってみたい。


 自己満足指数:4
 坊飲坊食指数:3 (辛くないのに,辛い辛いと大騒ぎ)

 

閉じる コメント(12)

いや、きっと坊にとっては辛かったんだよ。唐辛子のツブが混ざってたとか。

湯豆腐にしても冷奴にしてもお豆腐はおいしいですね。
ああ、日本人でよかった。シンプル料理バンザイ!

2008/9/16(火) 午後 3:45 [ キャロライン ] 返信する

坊の口の中は、麻“暴”豆腐だったんでしょうね… -◇-;
かく言う私も、ハウスの麻婆の素<辛口>を使うと、口の中が火事になります。“お子ちゃま”なんで…

2008/9/17(水) 午前 4:00 じたん 返信する

年を重ねるたびに、食の好みも変わり。。。
日本人でよかったと思います。

2008/9/17(水) 午前 7:42 やまぼ 返信する

( ノ @ O @ )ノ オオォォー やってみましたか。
意外な組み合わせでもいけるでしょヾ(¬。¬)

玉ねぎやナスなんかも入れても合いますよ。♪

私は、緑の野菜はオクラ&ゴーヤでしたね。(o^-')b

2008/9/17(水) 午後 1:26 オリー(=^. .^=) ♪ 返信する

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カロさ・すちゅわーとさん> いやいや,真っ赤でしたが,ちぃとも辛くなかったんですて。 私がちいとも汗かかなかったんですから,それは確かなことです。

子供の頃,味のしない豆腐のどこが美味しいのかわかりませんでした。 タマゴ豆腐の方が味がするので好きでした。 葬式のみやげは饅頭よかゴマ豆腐の方が好きでした。

2008/9/18(木) 午前 4:44 チョンボリニ 返信する

じたんさん> おクチの中に, 魔棒ですか〜 (・o・)〜
それもまたキケンなヒビキですね〜。

私は辛いのは大好きなんですが,文字どおり滝のような大汗をかきます。 キムチ一皿食っただけで,バスタオル一本洗濯行きです。

2008/9/18(木) 午前 11:35 チョンボリニ 返信する

やまぼさん> 私は食の好みが変わったんだかどうだか,まだよくわかりません〜。 今じゃ,ファストフードなんて,と馬鹿にしたりしますけど,でも,いざ食べてみるとなかなかどうして結構美味しかったりします。

2008/9/18(木) 午前 11:40 チョンボリニ 返信する

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先日テレビで見たのですが、アサリやシジミの味噌汁に牛乳を入れて飲むと?二日酔いや肝臓に良いらすぃ〜〜
シジミとかは肝機能にいいし、牛乳が胃に優しいのかな・・?

いゃん棒、まー!棒♪天気予報ってーのが懐かしいです〜
←こやつ・・・ホントに困ったキャラでありんすinしゃんぷーは、チン・邸Ε轡礇鵞

2008/9/18(木) 午後 1:06 ドラゴン・ひめめ 返信する

オリーさん> あー,タマネギ忘れてました。 茄子はよく使います。 ムスメが茄子好きでして。 ああオクラも幼児にウケますね〜。 ゴーヤ,こんだあったら買ってみます。

2008/9/19(金) 午前 4:28 チョンボリニ 返信する

ひめめさん> へーへー。 牛ニュウは胃にいいといいますものね。 私も胃酸過多っぽくて調子が悪いときなど牛乳を飲んだりします。

めめニュウのほーは一体何にキクんでしょうか〜(・o・)〜

2008/9/19(金) 午前 4:35 チョンボリニ 返信する

ハウスの麻婆豆腐の素は、たいへん優秀で便利なモンですよネ。
豆腐に限らず、『茄子&ピーマン&人参』『フライドポテト』『かぼちゃ』『フライドチキン』『魚のフリッター』などなどナンでもアレ〜♪

っちゅ〜かさね・・献立に困った時や、豆腐を買い忘れた時にわたしは何でも投入してしまいまちゅ。。。。。

汁もジャンジャン冒険して下され〜。

2008/9/20(土) 午前 10:36 花!! 花だからっ!! 雪でもい 返信する

うらら〜さん> 優秀ですね。 ただ,マーボのモトは数が限られておりまして,またしばらく到来を待たなくてはなりません。

2008/9/25(木) 午前 4:12 チョンボリニ 返信する

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