ちょうろうの縁側日記「鉄道と音楽,神戸が大好き明石もね!」

入間市 明石焼き「萩だこ」（感動の再会）

久しぶりの明石焼き記事です。

 

今日、所沢まで出たのですが、帰り道に「明石焼き　８個　５５０円」の看板を見つけ思わず急に

右ウィンカーを出してしまいました（笑）

 

たこ焼、明石焼き、鯛やき「萩だこ」・・・「おぎだこ」と読むのですが・・

さっそく中に入ってみました！「おや？」

大将、何処かでお会いしましたよね？

 

僕は過去記事で明石焼きが大好きになった理由を何度か書いて居ますが、

そこに登場する僕が２０歳頃に通っていた

東京都の羽村、河辺にあった明石焼き店の店長だったのです！

 

もう２０年ぶり再会です！

いやあ〜懐かしい話で盛り上がりました！なんでも大将は所沢在住だったらしく、僕も最後の方は

お店にも御無沙汰だったため、移転を知る事が出来なかったのです。

まさかこんな近所で店を出していたとは・・ここは通っちゃいますよ〜（笑）

 

 

僕が最初に通っていた頃は本場の明石に行った事がまだ無くて、三つ葉の事やじん粉の事など知りません

でしたが、改めて食べてみますととても新鮮な味わいでした・・ダシはとてもしっかりした味なので

是非「三つ葉」を添えて頂ければ・・とお話しましたが・・

こちらでの明石焼きの知名度を考えると・・との事、一日にほんのわずかした出ない明石焼きで

メニュー落ちも検討したらしく、中々こだわる事の難しさもお話して下さいました。

確かに、こちらではたこ焼も本格的に焼くと「焼けてないよ！中身がドロドロしてるじゃないか！」と

クレームを付ける人もいる位ですから（笑）

 

とにかく近所で「玉子焼き」が食べれる様になった事が何よりうれしいです。

 

でも・・・今日ここで食べたら、なんか明石が恋しくなっちゃいました・・

 

 

新梅田食道街 明石焼き「えき亭」

 

え〜久しぶりの明石焼き記事は梅田からです！

 

僕の梅田のお気に入りはここ「新梅田食道街」、お好み焼き「さくら」、たこ焼「シオヤ」

「ドリヤード」「大阪屋」等々・・携帯電話に江坂の会社から間違い電話がかかってきた事があるのですが、何故かここの話題で２０分ほど盛り上がるという訳のわからない思い出もあります。

 

さて・・大阪で食べる明石焼きってどんなだろう？と言う事でちょっと入ってみました！

 

ここの自慢は「おでん」でもあるらしいです。

 

こうやって並んでいると美味しそうですね〜

 

 

こってりした明石焼きです。そして「ダシ」はおでんの物を使用します。

ほ〜・・三つ葉もしっかり、そして紅生姜・・僕が通っていた地元の明石焼き店はまさに

このスタイルでしたのでここに来て何故か「明石」では無く地元を思い出す不思議な

感覚でした（笑）

ダシがしっかりしていて、そのまま食べても良い位でした。

 

明石で頂く物とはまた違った味わいなので、楽しい食事でしたよ〜

 

雨の時はこう言った楽しみもあるので、天気が悪くてもしっかり「関西」を遊んで来ました！

 

情報求む！！

 

久しぶりの明石記事です。最近、阪神間エリアでの活動が増えて明石が物凄くご無沙汰になっています。こちらのあやしい？明石焼きに飽きて来たのでそろそろ明石に・・と思っています。

 

大観橋のたもとにある、「みいさん」なんですが、改装のほうは終わって営業はされているんでしょうか？情報をお願いいたします！

さて・・何時行こうかな・・

 

 

王子公園駅 明石焼き「柏屋」

久しぶりに明石焼きの記事です！

 

都賀川で夕暮れを楽しんだ後、王子公園駅のそばに「明石焼き」のお店があるとの事なので

歩いて探してきました！

夕方の阪急電車もいいものです。三ノ宮から梅田行き特急が来ました・・

皆さま今日もお疲れ様でした！

 

この辺りでうちと同じ位の広さの部屋で家賃２万円台の家があってびっくり！

でも流石に駐車場の月額はうちの近所の４倍でした（汗）

 

 

この狭い空間をぶっ飛ばす阪急の特急列車、東京だと京浜急行のイメージです。

結構迫力あります。

 

さて、阪急王子公園駅を降りて山側の線路際東に歩いていくと、ポツンと明石焼きの

お店があります。

 

 

さあ！入ってみよう！

 

なるほど、居酒屋さんなんですね〜じゃあアサヒの大瓶に明石焼きをお願いします！

 

５×２タイプ　　　５５０円

三つ葉をたくさん入れてくれます。ソースは甘口と辛口の２種を用意・・

 

ダシが濃いです。

なんでもこのお店の常連さんの多くが九州の方なんだそうです。

それでリクエストを叶えているうちに出来あがった味なんだとか・・

 

でもふっくらの加減は明石の方も納得？な味なのではないでしょうか？？

美味しかったですよ！

静かな灘の晩酌は美味しい明石焼きで過ごせました（笑）

 

駐車場はありませんので王子公園に遊びに来たついでにいかがでしょうか？

駅から歩いて７分位です。

情報求む！！！

遅くなってしまいましたがお尋ねしたい事がございました・・

去年の秋に明石に訪問した時に気がついたのですが・・・

 

今中さんが新しくなっていた・・・・え！今日はも食べられない・・

という事でスルーしてしまったのです。

 

主人が変わったのでしょうか？情報をお願いします！

 

ちなみに僕はこの日がタコフェリーとのお別れになりました・・・