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5月4日(金)快晴
今年初の半袖DAY!ゴールデンウィークらしい快晴続きで心も躍ります♪
泊まりに来ていた夫の友人を送りがてらドライブに出たので西荻へ寄り道。
目的は海南チキンライスの店『Mu−Hang 夢飯』です。
チキンライスといってもあのケチャップごはんではなく、鶏のスープで炊いたご飯に
茹で鶏が添えられているという鶏好きには夢のような逸品☆まさに夢飯(^▽^*)
これ一本で勝負の店なのかと思っていましたが、カレーや炒め物などの一品料理もいろいろ
あって、地ビール片手に皆さんおいしそうなものをいろいろつまんでいます。
私達はビギナーらしく海南チキンライスをオーダー。トッピングでパクチーも添えてみました。
中国しょうゆ、チリソース、しょうがが入った小皿と飾り切りのきゅうりがアジアっぽさを
添えて登場しました。トッピングのパクチーもてんこ盛りです♪
思っていたよりチキンの「鳥肌」がリアルで一瞬ひるんでしまいましたが、気をとりなおして
まずはライスを一口。パラッと固めに炊き上げられ、余分な味付けはなくとてもあっさりですが
鶏のスープをしっかり吸っておいしいです♪チキンも最初は何もつけずそのままで。
こちらもとてもやわらかくしっとり仕上がっています。
そのあとは添えられたソースを少しずつつけてみたり、混ぜてみたり好きなようにアレンジ。
このいろいろ試せる感も楽しいです(^0^)
アジア風な明るい店内もいいですし、大・中・小とサイズが選べるのも嬉しい。
食べ始めると鳥肌のこともすっかり忘れ夢中になっていました(笑)とてもおいしかったです!
『Mu-Hung夢飯』
杉並区西荻北3-21-2徳田ビル1F
03-3394-9191
11:00〜23:00(ラストオーダー22:30)/定休日なし
http://www.mu-hung.net
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