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お味付けが、強風なのが気に入らなかったのかな〜^m^
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おいしい話
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コメント（4）
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ちょっとこざむい日が続いていますね！最近のお天気予報はとても
あたりすぎかも^m^
5月の初めには寒い日もあって ウェザーニュースの地域限定天気予報が強い味方でした。
（住所を入力すると郵便番号までの範囲で天気予報が出るの★）
そして、ここまで育ってくれました^m^↑ 収穫っていうのはやっぱりうれしいものです
そして、おいしいものです^m^
畑を耕すというのもなかなか大変なものでしたが、新鮮でとりたてのお野菜が身体に
恵みを返してくれると思うとまたうれしいのです。（カロリーもほとんどないですしね^m^）
えっへん！！ とても売り物にはならないけど、形もいろいろだけどみんな私の可愛い子です❤
↑ジャガイモの苗君たちです いくつ採れるのかな〜
↑カリフラワーです うれし〜 できてる★
↑このこお外から1枚2枚とちぎられて大きくなれません
家庭菜園にお勧めかもいつも新鮮なサラダができます❤
↑ しゅんぎくですが、間引いてお味噌汁の緑になっています
香りはちゃんとあるのよ うふっ
↑ほうれんそう 間引きながら頂きます
なぜ雨の日か、土が柔らかくて抜きやすいのでした^m^
↑
キュウリちゃんお花が咲いたんだけど、たぶんこれはとちゃうんじゃないかな
つるが伸び始めています^m^
そういえば、昨年はきゅうりダイエットしました。今年も
kajiママのキュウリでやってます 本と甘くておいしいのよ❤
なおちゃん これが我が家のズッキーニのお子です
このままでいいのかな〜？？？
最後のとりは、昨年から植え付けて
お外から1枚2枚と頂いていたキャベツです^m^
それにしても、巻いてキャベツになるのが早いか 虫さんのおなかに入るのが早いか
負けるかもしれない^m^ |
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なんか スーパーで珍しいもの見つけちゃいました 去年は 蜂蜜黒酢・ブルーベリークロス・トマト酢・リンゴ酢 色々飲んだんですが どれも今年も行ってみようと思っています そしてミツカン様が トマト酢の姉妹品で マンゴー酢を 商魂たくましくていらっしゃいます^m^ これが目にとまり 飲んでみました ちゃんとお味はマンゴーしていて 酢というよりは ソフトドリンク でもなんか うたい文句通り、理想のからだになるかな〜なんて期待しています^m^ ところでグラスは リサイクルショップで２コ２６００円でした？？？ 気に入っているので安かったということにしたいと思います★ ❤見えますかむこうにデブ「つぶじ〜」 奴は今日雨なのに脱走して 泥足で戻って（ネズちゃんつき） しかられて〜 あらわれて〜 おとなしくしているところです^m^ ↑これはアイスプラントさん Rワインさんが 育てられると言っていたので ついつい ネットで調べて 水耕栽培もやるらしいと 残っていたのを 水に差してみました あはぁ〜 浅はかな私^m^ じゃんじゃん
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昨日テレビ見ていて 初めて荒井良二さんという方のことを知りました 私なんか 感動 彼曰く初めて作った絵本は 読者的には「子供を見ていない」彼曰く 「おまえは違う」 関係者には「大人の絵本だいい」 「どんどんやれ」 2つの全く違う反応だったとか そして ご自身にとってはそれがよかったそうです 私的には どちらでもいいけど 彼の不思議に可愛い世界が夢や想像力を くすぐってくれる気がします なんだか 日本にもシャガールがいたんだ〜みたいな幸せな気分になりました テレビの中でもお話をしながら１０数枚のB5サイズの絵を描かれたんですが はっきり言ってこれは「・・・・」ですね と言えない絵でした だから たぶん 私が見たいようにみていいんだなという嬉しさが❤ これは子供にだけだんて もったいない〜 だめだめ〜 私にも〜 と そうだ 今から絵本買いに入ちゃおうかな❤ だって 彼の絵本をだきしめて眠りたい そんな気分なんです❤
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昨日月曜日は久しぶりの「レストランお料理教室」でした シェフお忙しかったのか7月の初め？からもう数カ月が流れております。ほんとに「もう」です それでもお葉書が届くといそいそと予約してしまいます。今回は母と2人で ・・・うふふ ホントは母和食のほうがいいんだと思うのですが、ちゃんとお箸も用意してくれているので 安心なんです。やっぱり 手元が不安だとおいしく頂けないですものね^m^ 初めにどうも一口いただいてから、写真写真〜と思いだすのでどうもかじった跡が写ります。 困ったものです^m^ しかも、今日はお仕事12時にはねてから特急で車飛ばして、母を拾って滑り込んだので またしても携帯写真なのですが しばし フレンチの香りをどうぞ〜^m^ ■きのこのマフィン ■魚介のミルクスープ ■クイックロースハム ■アーモンド風味のケーキとチョコレートソース＋エスプレッソ ↑マフィンちゃんですが、私としてはこのきのこづくしのお品で キッシュを簡単に 作ってみたいと思っております。 ところで 茸類には 菌腫・・・菌をおがくず？に植え付けて作る（お安いの） 原木・・・木に菌を植え付けて後は自然に育てるの 天然・・・ホントに自然任せに出てくるもの の３種類があるんですって、で、香りがいいのはもちろん ↓からねだから３種類を混ぜて料理に 使うとgoodになるんだそうです^m^ いいこと聞いちゃった〜★ ↑これはお野菜と魚介のスープ サバとか海老とか入っているんですが、タイム・ローリエ・エストラゴン などの香草を使っているので気分はフレンチになっていて まぁ こんなところからフレンチ〜と コツ発見の一品でした♪ これは今日のメインの↑ クイックロースハム とてもお肉が柔らかくて ん；；；おいしかったです やはり タイム・ローリエ・セイジ での香りづけが素敵な風味を口の中に広げてくれました。 ちょっとびっくりは お肉の色を綺麗に出すために お砂糖を使うんですってメモメモしました^m^ ↓レシピです ブロック肉全体にお味をまぶして ２〜３時間常温でおいてから軽く周りをローストして 後はオーブン １８０度で焼き焼きします ご存知でした ブタって ６５度で食べられるようになるんですって、だから天ぷら温度計などで 温度を測ってブーンし過ぎてお肉が固くならないようにしないとかわいそうみたいです★ デザート↓アーモンドケーキの下には煮た栗がは沈んでいました。 あのね、重く沈むものは 出来上がってから 上からおいて自然に沈ませるんですって 軽いのは 初めにネタに混ぜるみたいです やっぱりシェフ ありがとう〜でした。 さすがにお肉は涙をしのんで少しお残ししましたが 後は完食のCa〜ｔでした^m^ これが食欲の秋のスタートだったらどうしよう キオツケねば★ ところで 今年はどうやら 松茸様をお口に運べない年となりました。どうも、初秋の頃でまわった後 お天気が続いてしまったので、あちこちの茸がりもダメだったらしいです。 ましてや お店には例年なら地ものも並ぶのですが今年は 影もありません また来年 を楽しみにしましょう。 教訓 さっさと食べる でした★
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