キムチ

こんにちは。ご無沙汰しております！

昨年の年末から今年にかけて、ひどい風邪を引いたり、ポル夫ヘルニアの献身的なサポート（？）の為、珍しく家にこもっていました。

ということで、ちょっぴり料理に凝っています！！

先月、韓国人のお友達に本場のキムチの作り方を教えてもらいました！！

約10種類ほどの食材を混ぜて、キムチの素を作り、白菜にたっぷり浸けると出来上がります。

出来あがってすぐにキムチを食べると、白菜のしゃきしゃき感がなんとも言えません！

「美味です！！！」

これまで韓国料理店へ行って食べていたのは、何日も漬け込んだキムチでしたが、作りたては違います！！

日本に帰ったらみんなに披露できるように、腕を磨いておきまーーす！！

[ブヒ]

やっぱり韓国の方が作るキムチは一味も二味も違うんだろうねぇ
キムチ大好き☆
ポルご夫婦の調子はどうですか？
来月あたりは帰国できるのかな？
決まったら連絡くださ〜〜〜い♪

[イチゴ]

これポルが作ったの？！
すごいね〜本場のキムチやね♪
今度作りたてのキムチ食べてみたいな！
いろいろな国の方に現地の料理を教えてもらえるなんていいね〜国際交流生活の醍醐味やね♪他の国の料理もいっぱい勉強してきて、こっちで料理教室開いて欲しいなo(^-^)o

[★★]

おぉ〜久しぶりのポルのブログや（笑）
キムチ作ってるなんて思ってなかったからびっくりやわ(^-^)
バリバリ働いてた独身時代とは大違いで、時間がいっぱい
あるようやな（笑）
ちょっと働きたくなってきたやろ〜♪
はよ、日本に帰っておいでや！