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1月29日をもちまして、
中部乳業株式会社の牛乳製造ラインの全てが停止しました。
1月31日(月曜日)の最終配送をもちまして、
中部乳業株式会社の乳業部門は閉鎖されます。
長年にわたり中部乳業並びに、弊社商品である中部牛乳を御愛顧下さり誠にありがとうございました。
学校給食用牛乳を製造している関係上、
かいつまんで言えば、
学校給食用牛乳を製造している都合、
乳業部門を中部乳業から切り離して名古屋牛乳に譲渡という感じでしょうか。(・ω・´)
学校給食用牛乳の供給空白日を作る訳にはいかないので。
年末に再編事業の認可が下りた為、
お客様については、非常に慌ただしい日程の中の御連絡となり、
非常に御迷惑をお掛けいたしました。
29日の最終製造日までお客様に告知の為飛び回っていたくらいですから・・・
創業99周年ということで、
ほぼ一世紀に渡り、岡崎市を中心に牛乳を供給してきまして、
親子何世代にもわたり御愛飲下さっていたご家庭も多いかと思います。
乳業部門の廃止のご連絡をしてお客様の元にうかがっていると、
なんでやめちゃうの！？
中部牛乳しかのめないのに、今度からどこの牛乳飲めばいいの！？
などなど、お叱りのお言葉も多数頂戴しました。
乳製品をほとんど作っていなかった弊社では、
他社の乳業メーカーに負けない為に、
徹底的に牛乳の風味を大切にしてきた自負があります。
65℃30分殺菌の低温殺菌牛乳
72℃15秒殺菌の高温短時間殺菌牛乳
130℃2秒殺菌の超高温短時間殺菌牛乳と
狭い工場ながら３温度帯の牛乳をお客様のニーズに合わせて供給してきました。
そういえば、もう７年くらい前になりますか・・・
当時全国で３〜４ヶ所でしか作られていなかった
特別牛乳
も直轄の専用牧場を運営しながら製造していましたね。
当社は、乳業メーカーではなく、牛乳屋です！
そんな営業文句も今後は使えません・・・・(・ω・｀)
昨今の牛乳離れ、牛乳の販売価格の下落、成分調整牛乳の台頭・・・
当社のような牛乳屋には猛烈な逆風が１０年以上続き、ついに幕引きを決断せざるを得ない状況になってしまいました。
本当に長年にわたり、皆様には御愛顧を頂きありがとうございました。
中部牛乳は無くなってしまいますが、
これからも中部乳業をよろしくお願い申し上げます。（・ω・´）
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こちらでははじめまして、
びん牛乳を中心に情報発信を行っている者です。
エントリーをたまたま拝見して大変驚きました。
中部乳業様に直接訪問させていただいたことも２度ほどございますが、
作手の分工場で作られていた「中部の特別牛乳」は、
関西在住時代から何度も賞味させていただいたものでした。
やはり寂しいものがありますが、
今後とも応援させていただきたく存じます。
2011/1/31(月) 午後 5:16 [ kazagasira ]