ハヤトウリ

こんばんは・・・

インフルエンザの脅威が迫っています。

今日から、６年生は学年閉鎖になりました・・・ご近所の６年生も何名か罹っているみたいです。

みんなさんも、どうか気を付けて下さい。

我が家は、みんな元気にしていますが、ＰＣはウィルスに感染！！！

そういうわけで、しばらくネットへの接続は自粛しておりました＾＾；

先ほど、駆除もおわり、再感染対策も講じましたので、もう大丈夫だと思います・・・

先日、変わったものを見つけました。

ハヤトウリです。

「サラダや炒め物に」と紹介されていました。

ウィキペディアで調べてみると、鹿児島では古くから栽培されていたんだとか・・・

ケオリーヌははじめて見ました。

半分に切ると、真ん中に大きな種がありました。

皮を剥き、スライスしてつまみ食いしてみたところ、味のうすいメロンのようでした。

なかなか美味しかったです。

生では、おかずにならないので、炒めものにしてみました。

塩コショウで炒めたところに、生ハムを加えました。おいしかったです。

生のハヤトウリと生ハムも試してみましたが、メロンのようにはいきませんでした。

生ならそのまま食べた方が、おいしいような気がします。

秋も深まり、冬が近付いてくると、野菜がおいしくなりますね〜。

みかんも出回るようになりました。

先日、１箱送られてきました。柿もいくつか入っていて、冬が近いんだなぁ〜と感じました。

そろそろ、ツリーも出さなくてはいけませんね。

それでは、また。

ハヤトウリ、高知ではチャーテ、といいます。
牛肉と炒めていましたが、
今年は生姜（高知産ヨ）とベーコンとで炒めたのにハマッテしまいました〜（美味しいヨ）

千葉のお土産に「はやとうりの醤油漬け」なる物を頂きました。
インド瓜とも言うようです。

[杜若]

おばんどす
おお＠＠
ハヤトウリ〜！
昨年貰って食べたことありマッスル＾＾
炒めて食べたらＢＥＥＲのともに〜最高っすね！

ポチ

ごぶさたです（＾＾）
私もまったく同じような記事をかいちゃってますｗ

お味噌汁に入れたりもしました。

ほんと すっかり冬ですね〜
ＴＢ♪

とうがん＾＾のようなお野菜ですか〜？
ハヤトウリ〜ヘルシーで美味しそうですね＾＾大ポチン！

[kya*e*on7*4]

ハヤウトリって初めてみました。
立派な成長ぶりですこと〜♪
炒めていただくの美味しそうですね〜食べてみたいです。
ポチクリ

千羽鶴さん、チャーテってなんかかわいい名前ですね。
なるほど、牛肉に生姜とベーコン！
次回はぜひ試してみます♪

ナイショちゃん、そちらの冬は厳しいから、風邪ひかないようにたくさん食べてね〜。

フ〜タロさん、黒胡椒効かせて食べるとＢＥＥＲにピッタリな感じですた〜♪

ポチ、おおきに＾＾

りおんさん、こちらこそごぶさたしてます＾＾；

おみそ汁か〜。最近、毎朝、みそ汁なのでやってみます♪
ＴＢありがとう！

おりーぶさん、そうですね・・・やさしい味でした。
冬瓜をキュウリに近づけた感じ？←へんな例えでごめんなさい＾＾；
大ポチン、ありがとう。

キャメロンちゃん、ハヤトウリ、ケオリーヌも初めてでした。
くせのない味なので、いろんな味付けで楽しめそうだったよ〜。
キャメロンちゃんなら、どんな風にアレンジするんだろ？？なんて思っちゃいました。
いつも、ありがとう。

おはようございます。
はやとうり、よくいただきます。
母がいつもお漬物にしてます。
炒めたのは食べたことなかったわ。
今度いただいたら、炒めて食べてみよう。
美味しそう。
ポチ☆

もりもんさん、おはようございます＾＾
おつけものにするんですか〜。
そういえば、「おつけものに」ってのも書いてあった気がします＾＾；
ポチ、ありがとう☆