いつか、魔法を使える日まで・・・

メリー★クリスマス！！

大変ごぶさたしています。
気がつけば、はや、クリスマスそして年末・・・
今年も、あっという間の１年間でした。

昨夜はクリスマスイブでしたが、サンタさんは来ましたか？？
うちでは、もう来ないのではないかという事態が起きましたが、
危機一髪、鼻の差くらいで来てくれました。
おかげで、寝不足です。（T T）

何が起きたか？？
それは、息子の名誉のために伏せておくことにいたします・・・

昨夜はクリスマスということで、ごちそうをつくりました。
途中で、やけっぱちになりましたが、なんとか食べられる形に・・・
母は怒り狂って、途中で投げ出そうかと思ったのです。

そんな中、ケーキも２台。

なんていっていますが、実は大きなスポンジを小さな丸と大きなリングに切り分けました。
そして、クリームを変え、トッピングも変えたのです。
間にもちゃんと、イチゴとクルミが入っています。

そして、昨夜はこんなゲストも来てくれました＾＾

「赤鼻のトナカイ」くんです。
実は、これは、和菓子なんです。かわいいでしょ？
サンタさんも、トナカイ君の鼻の灯りで、迷わず来られたのでしょうね〜〜。

夏のフルーツで・・・

調子こいて２つ目の記事です〜〜＾＾

実は、ブログを休んでいた間に義父がまたまた入院いたしまして・・・＾＾；
治療（点滴）をすると酷く熱が上がり、食欲がなくなるというので、
甘夏や美生柑（みしょうかん）を絞り、水と砂糖を足して寒天ゼリーをつくってお見舞いにいきました。
珍しく気に入ってくれたようで、「おいしかった」というので退院してからも、何度か作って差し入れていました。
季節は夏へ移行し、柑橘類はへってきました。代わりに夏の果物が店頭に並んでいます。

ケオリーヌは産直品をよく利用しますが、今の季節はブルーベリー、びわ、スイカなどが並びます。
先日、小玉スイカを２２０円でゲットしました。
値段が値段なので、期待もせずに食べたところ、とっても美味！！
ですが、スイカの寒天ゼリーはちょっと違うかな〜？と思い、ケオリーヌが選んだのはこちら↓↓↓

わかるかな？？白桃です！！
切る前に写真を撮るべきでした＞＜

桃っておいしいですよね〜〜。剥くのが面倒で滅多に買いません。
刻んでありますが、４個分です。
種類は不明。
ちょっと虫食いがありましたが、とっても甘く、おいしかった。（つまみ食いしました＾＾；）
さて、問題です♪

このおいしい桃。２個１パックで売っていましたが、一体おいくらだったでしょう？？

答えは記事の最後に載せますね。

簡単に作り方を♪

１．刻んだ桃に、砂糖とレモン汁を足してサッと煮ます。

２．粉寒天を分量の水にとかし沸騰させ１分煮立て、火を止めてから砂糖をいれ溶かします。

３．２に１を混ぜいれ、器にいれて冷ます。

水は分量より多少多くても、固まります。分量通りだとしっかりした寒天になります。１．５倍くらいなら全然大丈夫です。

できあがりは、こんな感じ。
大きな器で固まらせて、切って食べてもいいです♪

さて、この桃のお値段ですが、ビックリしないで下さいね＾＾

なんと１パック１２０円！！！でした♪

２パックで２４０円！！！

また、買いに行きます〜〜〜♪

では、また、近いうちに♪

ガトーショコラ from もりもん先生

おはようございます。

大掃除、おわりません・・・＞＜
昨日は大量のごみを袋に詰め、先ほど、今年最後の燃えるごみに出してきました。
あ〜〜、すっきり！！
こんなことなら、もっと早くに済ませておけばよかった・・・

今日は、２階のベランダ＆窓拭き、そしてリビングの梁の掃除を夫がやる予定です。

がんばれ！！とうさん！！！！

ケオリーヌはかけ声だけです。（爆）

大掃除をはじめたおととい、お昼過ぎにとってもテンションの上がるプレゼントが届きました！！！！

うふふ・・・＾ｍ＾

な、な、なんと、多くのブロガーたちが師と仰ぐ、もりもんさんより素敵なデザートがっ！！！

ガトーショコラです♪
表面はサクッと、中はしっとり濃厚です。
半分はいただいた日に、家族で、
残りは、ケオリーヌがチマチマ、頂いております。

みなさんの羨望のまなざしが、ＰＣ画面に刺さっていることと思います（笑）

このガトーショコラのおかげで、大掃除もがんばれます。
今日こそは、大掃除、終わらせるぞ〜〜！！

っていうか、強制終了？？＾＾；

レアチョコタルト

おはようございます。
今日は冷え込んでいます。
これから、ますます、冷え込むんでしょうね・・・

昨日の記事に、結婚記念日のお祝いコメント、ありがとうございました＾＾

こんな怠け者ブログに、いつも、暖かいコメント・・・泣けてきます（ほんとです）
先月はほんとに色々あって、ケーキも１度も焼かなかったので、
昨日、がんばってタルトを焼いてみました。

レアチョコタルトです。
これは、タルト生地に、チョコフィリングを流して焼いたものに、
生チョコを流して冷やした２層のタルト・・・
チョコが大好きなえにゃ画伯に、以前から再三リクエストされていたものです。
ケオリーヌもチョコ大好きなので、ずーーーっと作ってみたかったのですが、
昨日やっと作ることができました。
タルト生地には、全粒粉もくわえてみました。

もちろん、美味！！！

生チョコ部分はもちろんのこと、
フィリング部分も、しっとりしててなかなかのもの。
タルトもサクサクでいい感じ。
甘さ控えめで、大人の味でした。

今日から師走。
先生じゃないですが、走り回って、良い新年を迎えたいものです〜〜。

かぼちゃプリンケーキ

みなさま、お久しぶりです・・・

１２日ぶりの更新。

この１０日あまりのあいだに、いろんなことがあり、疲れました。

９日の公民館文化祭が、遠い昔のように思えます。

ぼちぼち、更新して参りますので、よろしくお願いします。

それと、みなさまのところへも、長いことお邪魔できないまま・・・＾＾；

そちらも、ぼちぼちになるかと思いますが、よろしゅうに・・・

先日、友人にお招きいただき、デザートを持参しました。

ハロウィンでつくったかぼちゃプリンとココアスポンジの２層のケーキ！！

プリンにお砂糖入れすぎて、少々、甘かったですが、見た目ＯＫ（＾ー°）ｂだったので、ブログに掲載。

プリンの生地にスポンジの生地を流し込み、一緒に蒸せば、このようにくっついたままケーキの様になります。

お試しあれ〜〜＾＾

今日からまた、新しい１週間ですね〜〜。

気持ち新たに、がんばりましょ〜〜〜。