いつか、魔法を使える日まで・・・

じゃこ天もんじゃ

今日は、夕飯にもんじゃしました〜〜♪

久々に、キットを使用！！！

やっぱり、ブルドッグソース、おいしい！！！

そして、きりいかはやっぱ必要〜〜〜〜〜！！！！！

一回目は、明太もちもんじゃ。

二回目は、プレーンなキットを使って、愛媛バージョンもんじゃを。

焼いてるとこ、撮るの忘れました〜〜〜〜〜＾＾；

小麦粉をとく水のかわりに鶏のだしを使い、

宇和島のじゃこ天とかまぼこを入れました。

彩りにスイートコーンも！！

美味しかったです〜〜。

もんじゃ、最高！！！！

カレー豚もんじゃ☆

昨日も今日も、ちょっと動くと汗ばむほどの陽気・・・

草むしりで、日焼けしますた・・・＞＜

夕べは、えにゃ画伯ご所望の、もん・もん・もんじゃ〜〜〜〜！！

先日、ぴかちゅんとケオリーヌはもんじゃ食べたばっかでしたが、

画伯は、食べてなかったので、食べたかったみたい・・・

それと、気になるアノ食材をゲットしてたので、試したかったのかも？

そう、トッピングにはこれ！！↓↓↓

ベビースターです〜〜〜＠＠

いつも見つけられずに、あきらめていましたが、今回、ゲット！！

そしてもんじゃはこちらです〜〜〜〜♪↓↓↓

そして、今回は、試してみたかったカレー味で・・・もちろん、おいしーーーーー（＾ー＾）ｂ

カレーはルゥではなく粉を使いましょう〜〜〜。

２回目は、エビやイカで塩味もんじゃ〜〜〜！！（画像無し！！ごめん）

これは塩入れすぎたかも・・・やっぱ塩ダレ使えばよかったなぁ〜〜〜＠＠

お店もんじゃ〜〜☆

昨日、ぴかちゅんを病院につれて行った後、

2人でドライブ〜〜〜♪

お昼も過ぎていたので、2人だし、お好み焼きやさんへ行きました〜〜＠＠

もちろん、画伯にはナイショにします〜〜☆

ぴかちゅんは、「もんじゃがいい〜〜！！」というので、

豚塩もんじゃをオーダー！！！

塩味なんて、もちろん、はじめてです・・＠＠

仕上げにレモンを絞って、いただきます。

お店のもんじゃも、沖縄以来・・・

うちではいつもフライパンのため、土手は決壊知らずでしたが、鉄板は難しかった・・・＞＜

それでも、なんとか、食べられる状態になりました。

・・・ところで、ぴかちゅんは左手ではがし、上手に使えるん？？？？

うっかりぴかちゅん・・・どうにかこうにかもんじゃを平らげ、帰路に着きました〜＠＠；

豆腐明太もんじゃです〜♪

久しぶり？でもないか、今年４回目のもんじゃです・・・＾＾

もち明太にするつもりが、おもちが切れてて木綿豆腐にスウィッチしました〜。

豆腐はさいの目に切って、レンジで水切り。

ちょっと、入れすぎましたが、豆腐もいい感じです！

次回は、カレー味か、納豆入りに挑戦したいな〜〜。

もんじゃの道は、まだまだ続く〜〜〜〜〜＠＠

もんもんもんじゃ〜☆

もんじゃ振興会の会員になって、

およそ１ヶ月・・・

今日も、もんじゃ食べました＾＾

一回、記事にしてないので、今年３度目のもんじゃ焼き〜〜〜。

なんと、今回はもんじゃセットを使わずに挑戦してみましたよ〜〜〜〜＾＾

困ったのは、「きりイカ」がどこにも売っていないこと・・・

やはり、四国ではもんじゃはメジャーでないため仕方ないとあきらめ、

「きりイカ」抜きでつくりました。

本日は、

豚バラ、キムチ（１回目）

ツナ、餅、チーズ（２回目）

２回目の味付けは、ウスターソースでなく、めんつゆで試してみましたが・・・

ソースに軍配があがりました。具との組み合わせも大事です＾＾；

ついでに、前回のもんじゃも・・・

明太・餅・卵・チーズ

最後、全体を混ぜて広げてから溶き卵を・・・

卵に火が通った後、チーズをのせました。

もんじゃの書庫、つくろっかなぁ〜〜〜＾＾