いつか、魔法を使える日まで・・・

パスタソースで再現☆

昨日は、朝に素敵なプレゼントが届き、

夕方にはこんなステキなポストカードが届きました・・・もりもんさんからです♪

ＰＣの横の壁に貼りました〜＾＾

眺めては癒されています〜〜〜〜〜〜。

もりもんさんは、手のリハビリ中にもかかわらず、直筆でメッセージを書いてくださり、

「汚いですよ」といいながら、ケオリーヌの字より上手でした・・・＾＾；

もりもんさん、重ね重ねありがとうございます。

さて、昨日、もりもんさんから頂いた調味料セット！！

早速、昨日のお昼にひとつ使わせていただきました。

パスタソース　ガーリック＆トマトです。

そのまま、パスタソースにするのも魅力的でしたが、

前々から気になっていたあの料理に使うことにしました。

もりもんさんの、スパゲッティパエリアです。

もりもんさんのパエリア。いつもちゃんとサフランが使ってあって、本格的！！

ですが、ケオリーヌ家にそんな高価なものはありませんので、

パスタソースで炊き込むことに！！

パンチをきかせるためにカレー粉も少々いれ、

固形コンソメもはいっております。

具は、エビ、鶏もも、ウインナー、しめじ、とショボいですが、

味はとってもよかったですよ〜〜。

水加減がわからず（パスタを目分量で増やしたため）、途中、水を足したのですがちょっと多かった。

ところどころ、パリッとするくらいの方がいいかも？なんて思いつつ、完食です＾＾

給食がなかったため、子供たちも一緒に食べました。

もちろん、大満足です！！

もりもんさんの贈り物で、もりもんさんのレシピを再現！！

おいしいに決まっています＾−＾）ｖ

大葉みそ

おはようございます。

今日も、良いお天気！！！！・・・まだ、暑くありません。

先日、デパ地下でセロリとともに買った、大葉ですが・・・

茎についた物を束で買ったため、使い道を思案。

薬味に使うには限界がありますものね〜〜〜〜＾＾；

そこで、お友達の千羽鶴さんが以前、作ってらした大葉みそを再現してみました。

作り方は、合っているのかわかりませんが、

とにかく大葉を大量に刻み、ナベで炒めた後に酒少々と麦みそをいれて、ひたすら煮ました。

麦みそは甘いので、砂糖はいれず。

みそが少ないかも？？と思いつつも、無理矢理、完成！！

娘さんが、焼きおにぎりに塗っていたのが、おいしそうだったので、真似てみましたぁ〜〜。

いかがなものでしょう？？

お孫さんも大好きだそうです♪

千羽鶴さんは、母と同世代なのですが、ブログはするし、登山はするし・・・

土佐のはちきん？？とは違う気がしますが、素敵な方です♪

お父様と畑もなさったり、フラダンスも習ってらしたり・・・

引き出しの多い方で、驚きます。尊敬です。

あまり褒めると、気をつかわれてもいけないので、このくらいにしておきます！！（爆）

メロンなんて、送らないでくださいね〜〜〜♪千羽鶴さん！！

昨晩、３人目のお孫さんがお生まれになったそうです！！

おめでとうございます☆

千羽鶴さんの、素敵なブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/senbaduru20071949

和風なスペアリブ

今日は午後から、爽やかな良いお天気になりました〜〜。

明日も良い天気らしいです♪

もう、７月になりますね。今、なりました。

夏休みはすぐそこまで来ています・・・

昨日、いや、おとといの夕飯をご紹介します。

またまた、再現レシピです＠＠

今回は、最近、「電動アシスト自転車　平井」をゲットした「猫と弁当」トモさんの味噌焼きスペアリブです。

どうですか？？

ビールを飲みたくなったでしょ？？

とってもビールが飲みたかったケオリーヌです。

上に乗ってるのは、ベジ太のお口です・・・＠＠　パクっといっておきました。

トモさん特製の味噌焼きスペアリブのレシピはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/hepuzo_2007/40488912.html

そして、お刺身の残りで作ったサラダ。

アーモンドスライスも入れて、オサレな１品になりました。

こちらには、ベジ太のお目々が入っています・・・＠＠

命をいただき、感謝です♪

大根ととうもろこしで再現レシピ

おはようございます。

朝から、ムシムシ蒸しますね〜〜〜〜〜〜〜。

昨日・今日と大雨だとの予報でしたが、昨日の雨は降ったり止んだり。

今日も、曇ってはいますが、鳥のさえずりが聞こえています。

雨は、降っていません。

今日は、お友達のところで紹介していたレシピを再現したモノをご紹介♪

まずは、大人気ブログ、のびのび日記の元気娘かおりさんちの、大根のツナマヨサラダ★

みなさん、これは作った方がいいです！！

すごく、おいしい！！しかも、簡単！！！

ケオリーヌ家では、ノンオイルのツナを使い、ポン酢もいれてみました。

大根もたくさん使うことが出来るので、ご近所にたくさん貰ったときなんかにもグゥ〜〜〜〜ｄ（＾−＾）

もちろん、大根は塩をふって水を絞ってから調味します。

かおりたんの記事は、こちら→http://blogs.yahoo.co.jp/pmygh628/24084037.html

お次は、カリスマ天才主婦にして、最近、とうもろこし博士になった、あの方・・・

まいにちの料理２のおぶちゃん秘伝の焼きとうもろこしのたれで、焼きとうもろこしをつくりました。

焼いていると、「ええ匂いさせとんな〜〜」とビール片手に擦り寄ってくる者が・・・

しかしながら、彼は、一切れも食べることができませんでした・・・

お気の毒です・・・＾＾；

昨日は、鯛のおさしみなんか並んで、ちょっと豪勢な食卓でしたが、

焼きとうもろこしが人気を独占！！

鯛さんも、お気の毒・・・＾＾；

これであなたもとうもろこし博士の助手は確定！！
　　気絶モノの焼きとうもろこしのタレはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/obu423/40631766.html

以上、絶品気絶モノレシピ２品のご紹介でした〜〜〜〜〜〜。

みなさま、お試しください〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！≧▽≦