いつか、魔法を使える日まで・・・

無印キット□■レアチーズムース■□ with マンゴー

すっかり涼しくなりました。

夏休みも残すところ、あと、１週間！！

全国のお母様方、おつかれさまでした。

相変わらず、雨は降らず、いまだ深刻な水不足。

ですが、天気がいいので、シーツも洗濯しています・・・

今日は、帰省する前に作った、デザートをＵＰします。

無印のキット≪レアチーズムース≫を利用し、マンゴーレアチーズムースを作りました。

これは、いつもギンギンのキャメロンちゃんに、こっそり教えていただきました〜〜＾＾

牛乳と混ぜるだけの簡単キットに、マンゴーのピューレや果肉も混ぜました。

見切り品のマンゴー、２個で３９８円！！

とってもお買い得で、とってもおいしかったです。

ムースの上に、ピューレもかけて・・・

この、レアチーズムースは塩味？がよく効いていて、ちょっぴり、しょっぱい感じです。

そのまま、レアチーズムースで食べるとどんな感じなんでしょう？？

舌触りが、ざらついていたのは、混ぜ方が甘かったのか？それともマンゴーのせい・・・？？

多少、課題の残る、１品でございました。

だけど、マンゴー☆サイコー！！！！

無印キット□■タイカレーレッド■□

おはようございます。

久々に、朝の更新・・・

昼間は、暑すぎて、ＰＣ開けられません。

昨日は、久しぶりにクラブ活動を！！

前々から、気になっていたタイカレー。

先日、無印キットを仕入れたときに、ひとつ買っておきました。

イエロー・レッド・グリーンとあり、グリーンは無印キットの中で人気ＮＯ．１なんだとか・・・

タイカレー初心者のケオリーヌは、激辛手前のレッドにしました。

先日、ＬＯＴＵＳさんがしていたように、素麺にかけて・・・

これ、辛くない！！！

あとから、少し舌がピリピリするものの、ココナッツミルクのまろやかさがカバーして、

むしろ、甘い？？

これなら、子供も食べられそうです。

ケオリーヌには、ちょっと、いや、かなり物足りない感じなので、

次回はグリーンに挑戦したいです。

評価は、おいしい。また食べてもいい。ってところでしょうか。

無印キット □■バインセオ■□

おはようございます。

今日は無印キット第３弾、バインセオです。

バインセオというのは、ベトナム風のお好み焼きだそうです。

ベトナムでは、屋台で売ってたりするのだとか・・・そうですか？りおんさん。

ケオリーヌもベトナム過去に１度だけいきましたが、遭遇していません・・・＞＜

初めて見たのは、これまた、千羽鶴さんのブログにて・・・

はじめは、卵焼きだと思っておりました・・・（＾−＾；）

粉もん大好きケオリーヌ、ベトナム風のお好み焼きってどんなもの？？

と思い作り方も調べ、いつの日かつくろう！！と思っていた矢先に、無印にてキット発見！！！！

これはもう、買うしかございません♪

かくして、昨晩、日の目を見たわけであります。

肝心の出来映えですが・・・

失敗です。

１キットで２枚出来るのですが、もう１枚はもっと悲惨なことに・・・・＞＜

どうやら、フライパンが小さかったことと、油が少なかったこと、

そして、炒めた具を一度取り出さなかったことが原因だと思われます。

これでも、説明通りにやったんです。

説明には、「もやし以外の材料を炒めたら、平らに広げ、生地を流す」となっているのですが、

読んだとき、これは、一回出した方がいいんでは？？と思いました。

予感的中☆

生地も、もっと薄い方が良さそうだったし、これは、もう一度チャレンジしたいです。

キットの中身は、ミックス粉（米粉やターメリックが入ってる）とヌックチャムというタレ。

このたれ、たぶん、揚げ物なんかにも使うタレだと思いますが、美味しいです。

スウィートチリソースに酢とナンプラーやニョクマムなどの魚醤をくわえた感じ。

ベトナム料理は、タイ料理と似ているところもありますが、マイルドな感じがします。

タイ料理が苦手な方も、ベトナム料理なら好きになれるかもしれませんよ〜〜。

どこのお店でも、野菜はボウルに山盛り出てくるようで、その辺の草を摘んできたのかしら？？

と思うような草？、いや野菜が入っています＠＠；

ちなみに、ケオリーヌがベトナムで食べて１番美味しかった物は・・・

・・・フランスパンです。（爆）

無印キット□■パッタイ■□

こんにちは。

今日も暑いです。昨日よりは、ちょっとまし？？

ケオリーヌは、ＡＰＰＬＥさんのお誘いをうけ、無印キット愛好会に入会しています。

昨日は、クラブ活動してみました。

無印のキットをつかって、パッタイなるものをつくりました。

パッタイとは、タイ風の焼きそば。

麺は米でできています。

じつは、パッタイ初体験のケオリーヌ。

どんな味なのか、わくわくです。やっぱり、ピリ辛？？とか思いながら食べました。

んんん？？辛くない。なんなら、ちょっと甘い。ナッツの風味がしてうまい！！！

って感想です。あってる？？

子供たちにも好評！！

これはリピートしそうです。

具は、卵、豚肉、むきえび、げそ、セロリ(もちろん葉も！）、長ネギをつかいました。

つぎのキットは・・・またまたアジアンなものを買っております＾＾

お楽しみに！！

ＡＰＰＬＥちゃんのとこへ行くと、いろんなキットの使用例がみられます♪

ぜひ、買ってみる前に、調べてみてね〜〜〜（＾０＾）/~　

無印キット愛好会→http://blogs.yahoo.co.jp/apple_yopple/42611175.html
　　　　　　　　　　　→http://blogs.yahoo.co.jp/apple_yopple/42611829.html

無印キット愛好会の教訓を作りました。

看板作成者→　会員００４　　pochi
文章作成　→　会員０００　　APPLE会長

無印キット愛好会の入会希望者は、こちら→　http://blogs.yahoo.co.jp/apple_yopple

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