かぐわしい？・・ かんばしい？ お酒

三連休、あの雨の後、道路のすみに、キンモクセイの花がらがたくさん落ちているのを見つけました。

 

今年は「あの」残暑のせいで、あまりウロウロとお散歩をしなくて、この花、枝に気づかなかったのは

残念！！。

 

サルスベリの鮮やかなピンク色が目に入ってくると、

「夏も終わりね〜」とさびしさを覚え、

あの甘〜い香がしてくると

「今、季節は秋〜！」と気づく・・・。

 

花は季節を教えてくれます。

 

なんでも、この花を使って「お酒」ができるそう・・・。

 

一時期「保存食^^;」に、凝っていたとき読んでいた料理本に、レシピはあるのですが、

未だ作ったことがなのです・・。

 

理由は「花・・カップ１」が、準備できないこと。

 

こういうときに使う花って、満開のものが適していて、開きすぎても開いていなくてもだめなんです。

それを「カップ１」はむつかしい・・・。半分、四分の一の量でやってみようかなぁ、と思ったりしているのですが。そう思いつつ１０年が過ぎ・・(^^ゞ。

 

花の香りを楽しむお酒・・とレシピには書いてあります。

 

あの甘〜い香りのお酒・・(^^)、

グラス片手にゆっくり音楽でも、秋の夜長に・・。

 

あ〜、優雅ですねぇ・・。（現実逃避・・^^;。）

 

 

 

 

[こんた]

金木犀でお酒？！初めて聞きました。香りはいいし、素敵なお酒になりそうですねぇ。
そういえば何かの本で「子供のとき、きれいなビンに水と金木犀の花を入れて"香水"なんていって楽しんでいた」と読んだことがありました。もちろん香水なんかじゃありませんが、そういう楽しみ方もいいですよね。

私もこの本を読むまで知りませんでした^^;。
あの香を何とか長〜く楽しみたいという思いは、皆さん一緒のようですね(^^)。
その香水、試してみたいです！！