見切り発車の日本語教師

金木犀と「くこの実」酒

　　　　　　                             その他、「くこの実」が必要でした。

　　　　　　                  この頃はスーパーの「製菓コーナー」で、見かけます。

 

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              　【材料】（９００CC分）

　　　　　　　　　　　　　　　　　金木犀の花・・・・・・・・・カップ１

　　　　　　　　　　　　　　くこの実　　　・・・・・・・・・５０ｇ

　　　　　　　　　　　　　　氷砂糖　　　　・・・・・・・・１５０ｇ

　　　　　　　　　　　　　　ホワイトリカー　　・・・・・・９００ｍｌ

 

　　　　　　　【作り方】

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　１．　金木犀の花は水洗い、ていねいにふく。

　　　　　　　　　　２．　保存瓶に材料を入れ、ホワイトリカーを注ぐ。

　　　　　　　　　　３．　冷暗所で保存する。

 

       

              

　　　♪　一カ月したら、「花とくこの実」は取りだします。それからが飲みごろだそうです(^^)。

　　　　　　　　　　　　　　【注】　花粉症の方は飲む際、気をつけて下さいね。

 

 

 

　　　　

かぐわしい？・・ かんばしい？ お酒

三連休、あの雨の後、道路のすみに、キンモクセイの花がらがたくさん落ちているのを見つけました。

 

今年は「あの」残暑のせいで、あまりウロウロとお散歩をしなくて、この花、枝に気づかなかったのは

残念！！。

 

サルスベリの鮮やかなピンク色が目に入ってくると、

「夏も終わりね〜」とさびしさを覚え、

あの甘〜い香がしてくると

「今、季節は秋〜！」と気づく・・・。

 

花は季節を教えてくれます。

 

なんでも、この花を使って「お酒」ができるそう・・・。

 

一時期「保存食^^;」に、凝っていたとき読んでいた料理本に、レシピはあるのですが、

未だ作ったことがなのです・・。

 

理由は「花・・カップ１」が、準備できないこと。

 

こういうときに使う花って、満開のものが適していて、開きすぎても開いていなくてもだめなんです。

それを「カップ１」はむつかしい・・・。半分、四分の一の量でやってみようかなぁ、と思ったりしているのですが。そう思いつつ１０年が過ぎ・・(^^ゞ。

 

花の香りを楽しむお酒・・とレシピには書いてあります。

 

あの甘〜い香りのお酒・・(^^)、

グラス片手にゆっくり音楽でも、秋の夜長に・・。

 

あ〜、優雅ですねぇ・・。（現実逃避・・^^;。）

 

 

 

 

動物クリップ

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　動物シリーズ、「ワニ」をもらっちゃいました〜(^^)。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　集めたくなった・・・・！。

どんな授業に・・

街を歩いていて。

つい先日までは、アイスクリームが恋しかったのに、今日恋しかったものは

 

「はおり物」。（そして「おでん・・」）。

 

ようやく、暑かった今年の夏が終わったようですね〜。

 

 

問題用紙と解答用紙を別にする・・という、よくよく考えれば「当たり前」のことが、

どうにか今期は実現^^;できました。帰りの荷物の軽いこと・・ったら・・！。

 

前期試験の採点、評価も順調に終わりました。

今期は、担当クラスが少なかったこともあって、提出も早く・・(^^)v。

（なんだか成績は二極化・・していましたが・・・）

 

いよいよ残り半期で卒業。

これで日本を離れる学生も多いようです。

 

後期。どんな授業にしようかな・・。

 

ちょっと遅れ気味のシラバス提出。

２月までの日付だけをとりあえず入れて、画面をぽや〜んと見て考えてました。

 

あ〜、はやく仕上げなくちゃ〜！！！。

 

 

頑張っていたものね・・！

暑〜く、長〜いお休みがおわり、今週ようやく学校が始まりました・・。

といっても、後期試験を来週済ませたら、またまたお休み・・。そして、いよいよ2年も後期へ。

 

長期休み明けの最初の授業は、いつも、

「お休み中、どうしていましたか〜？」

で、授業が始まるのですが、なんだか今回は

「日本の夏は、どうしてこんなに暑いんですかぁ〜」

と、反対に学生からクレームに近い、「ぼやき」がたくさん聞こえてきました。（私に言われても・・^^;。）

 

何にもしたくなかった・・とか！。でも、宿題ができなかった・・って理由にはなりませんよ〜(^^)v。

 

そんな中、「日能試・合格」の、嬉しいお知らせが講師室にきていました。

今回は担任からではなく、私の口から学生に伝えることになり、私は初めてのことにドキドキ・・(^_^;)。

 

試験前から休み時間ごとに、なんとな〜くいつもお喋りにきていたYさん。

 

その日の授業前の休み時間も、ぬ〜っと黙って私の後ろに立っていて。

私はびっくりして飛び上がってしまったのだけど、今思うと、結果が不安だったのでしょうね〜。

合格のお知らせを聞いて、Yさん思わずニッコリ＆Vサイン！。

 

文法の問題集を一番丁寧に解いていた姿を思い出しました(^^)。

 

なんだか、日能試もTOEICのような評価をするようになったんですよね〜。

この評価が、受験者の励みの一つになればいいと思いますが。

 

さ〜、秋は短いですよ〜。

2年生。

それぞれの進路に向けて、後悔しないよう頑張りましょう〜！！

 

今朝は、何日ぶりかの涼しい朝でした。

高くてまっ白な入道雲ではなく、平らな雲が昨日は空に広がっていました。

 

台風一過（昔は『一家・・』だと、思い込んでいた・・）、秋は、すぐそこ・・だといいなぁ・・。