日々の出来事 ♪ 思ったこと ♪

新玉ねぎ丸ごとスープ

先日こちらのレシピ本を買いました。

 

家には畑でとれた玉葱とじゃが芋がたくさんあるので、何か作りたいなぁと見ているとちょうど良さそうなレシピがありました。

新玉ねぎの丸煮とポテトガレッド。

今、私は実家暮らしで料理をすることがないので母に「今日これを作ってみる」と言ってみました。

玉ねぎトロトロで美味しかったです。肉団子とトマトも入ってます。

 

ポテトガレッド

スライスしたじゃが芋の間にハムとピザ用チーズが入ってます。

こちらも美味しかったです。

 

で、結局作ったのはほとんど母でした。だって手際がいいんだもん。

なんか私は母に手順を読んでいたような・・・

 

この本を買った時にこちらの本も買いました。

今はほとんど料理することがないけど、私結構、料理本見るのが好きで買ってしまいました。

また近々作ってみます。母と

広島風お好み焼き

先日広島に出張だった94.9キロさんからお昼にお好み焼きを食べたとメールがありました。

みっちゃんというお店のお好み焼きだそうです。

美味しそう。

 

そしてポーラーベアでジェラートも食べたと・・・。

野いちごの何とかとクラッシュアーモンドのダブルだって。

クラッシュアーモンド美味しかったらしいです。

お昼から食べすぎ

 

実は4月から千葉に転勤になってるんだけど、私はまだ千葉に行ってなくて暫く実家にいる予定なんです。

で、私は母に「お好み焼き作って〜」とリクエスト。

作ってもらいました。

きゃべつ、もやし、そば、えび、豚肉が入ってます。

「イカを買おうと思ったらなかった」と母。

 

みっちゃんならぬ、みえちゃんが焼いてくれました。

超ＢＩＧサイズでした。

途中からマヨネーズトッピングで。美味しかった〜。

ごちそうさま。

 

醤油ラーメン

郵便局で頼んだラーメン。北海道の人気のラーメン店のラーメンがいろいろ入ってます。

萬来軒、風（feu)、らーめんきちりん、零です。

 

94.4キロさんが作ってくれました。

今回はこちら。風（feu).。醤油ラーメンです。

 

具は買い物に行かずにあったものだったので、ワカメ、ウインナー、海苔、ネギ。

本当は半熟玉子を作ったのだけど、どろどろすぎてラーメンに入れないから食べてと言っていたけど、私は一応ラーメンに入れて食べました（写真を撮って少し食べた後に）

味は良かったです。

美味しかった〜

ごちそうさま。

きりたんぽ鍋

今月の中国ふるさと会で届いたのは「比内地鶏きりたんぽ鍋」

中には、きりたんぽ、スープ、鶏肉、うどん、つくね団子が入ってました。

他に準備したのは、ごぼう、長ネギ、舞茸、糸こんにゃく、三つ葉。

 

完成。

ごちそうさま。美味しいし温まりました。

瓦そば

先日カモンワーフに行った時にお土産で小野茶の瓦そばを買いました。

 

作ってみました。

美味しかったのですが、つゆを袋ごと温めれば良かったのに袋から出して温めてたら、ちょっと煮詰まってつゆが辛くなってしまいました。ちょっと残念・・・。