日々の出来事 ♪ 思ったこと ♪

新玉ねぎ丸ごとスープ

Thu, 27 Jun 2013 14:24:11 +0900

先日こちらのレシピ本を買いました。

家には畑でとれた玉葱とじゃが芋がたくさんあるので、何か作りたいなぁと見ているとちょうど良さそうなレシピがありました。

新玉ねぎの丸煮とポテトガレッド。

今、私は実家暮らしで料理をすることがないので母に「今日これを作ってみる」と言ってみました。

玉ねぎトロトロで美味しかったです。肉団子とトマトも入ってます。

ポテトガレッド

スライスしたじゃが芋の間にハムとピザ用チーズが入ってます。

こちらも美味しかったです。

で、結局作ったのはほとんど母でした。だって手際がいいんだもん。

なんか私は母に手順を読んでいたような・・・

この本を買った時にこちらの本も買いました。

今はほとんど料理することがないけど、私結構、料理本見るのが好きで買ってしまいました。

また近々作ってみます。母と

紫陽花祭り

Wed, 19 Jun 2013 13:57:40 +0900

日曜日に実家の近くのお寺で紫陽花祭りがあったので行ってきました。

お天気もよくたくさんの人でした。

茎が黒い紫陽花です。

こちらは葉っぱが変わってます。

鐘をついてる甥っ子と父

かわら投げをする甥っ子と父

とても綺麗でした。

近場なのにシャトルバスがでていて、それに乗って行ったのですっかり観光客気分でした（笑）

こちらは実家に咲いてる紫陽花（前回載せてないぶんです）

ラベンダーも咲いてます。

他にはこんなお花が咲いてます。

少しピンボケ？かなぁ・・・。

今日は昼頃から雨が本格的に降ってます。

最近は降るっていったら災害がでてしまうくらい降るので恵みの雨程度に降ってほしいなぁと思ってます。

広島風お好み焼き

Fri, 14 Jun 2013 13:50:38 +0900

先日広島に出張だった94.9キロさんからお昼にお好み焼きを食べたとメールがありました。

みっちゃんというお店のお好み焼きだそうです。

美味しそう。

そしてポーラーベアでジェラートも食べたと・・・。

野いちごの何とかとクラッシュアーモンドのダブルだって。

クラッシュアーモンド美味しかったらしいです。

お昼から食べすぎ

実は4月から千葉に転勤になってるんだけど、私はまだ千葉に行ってなくて暫く実家にいる予定なんです。

で、私は母に「お好み焼き作って～」とリクエスト。

作ってもらいました。

きゃべつ、もやし、そば、えび、豚肉が入ってます。

「イカを買おうと思ったらなかった」と母。

みっちゃんならぬ、みえちゃんが焼いてくれました。

超ＢＩＧサイズでした。

途中からマヨネーズトッピングで。美味しかった～。

ごちそうさま。

庭の紫陽花

Wed, 12 Jun 2013 14:17:48 +0900

久しぶりの更新です。

実家の紫陽花を撮ってみました。

こちらは暑さで少しばて気味な紫陽花です。

今週雨が降る予報になってたのに全然降らなくて・・・。

私は天気がいい方がいいけど紫陽花は雨がほしそう・・・。

枇杷の木に実がたくさんなってます。

甘くて美味しいのもあるけど、はずれもあるよ（笑）

今日のお昼は今年初のそうめんでした。

いくらでもするすると食べれるのが怖い・・・。

テーブル下に挟んでるアンパンマンは気になさらずに（笑）（甥っ子仕様）

絵手紙　椿

Fri, 22 Feb 2013 12:35:33 +0900

最近描いた絵手紙です。

2年目の絵手紙教室も昨日で終わりました。

本当にあっという間だな～。

根菜カレーなど

Thu, 21 Feb 2013 18:45:34 +0900

もう1ヶ月くらい前の話になっちゃうけど先月のハーブ教室で作りました。

根菜カレー、蓮根もちと鯛の桜蒸、かぶのステーキ、ロケットと葛切りのサラダ、玉ねぎスープ、焼きバナナです。根菜カレーはれんこん、ゴボウ、かぼちゃ、人参、お肉が入ってます。

他には生姜の佃煮とジンジャーシロップを作りました。

佃煮は、新生姜、昆布、干し椎茸、花かつおが入ってます。

ジンジャーシロップは写真撮るの忘れた・・・。

私はサラダと佃煮を作りました。佃煮は生姜を１Kg切ったのでそこは2人でしました。

6人しか参加者がいなくて途中1人抜けたりしたので1人一品以上作って忙しかったです。

サラダはちょっと味が薄かった

他は美味しかったです。レシピは貰ったけど、本当に自分が作ったもの以外は全然手伝ってないので、今度作ってみようかな～。

醤油ラーメン

Wed, 20 Feb 2013 12:58:39 +0900

郵便局で頼んだラーメン。北海道の人気のラーメン店のラーメンがいろいろ入ってます。

萬来軒、風（feu)、らーめんきちりん、零です。

94.4キロさんが作ってくれました。

今回はこちら。風（feu).。醤油ラーメンです。

具は買い物に行かずにあったものだったので、ワカメ、ウインナー、海苔、ネギ。

本当は半熟玉子を作ったのだけど、どろどろすぎてラーメンに入れないから食べてと言っていたけど、私は一応ラーメンに入れて食べました（写真を撮って少し食べた後に）

味は良かったです。

美味しかった～

ごちそうさま。

きりたんぽ鍋

Tue, 19 Feb 2013 12:47:19 +0900

今月の中国ふるさと会で届いたのは「比内地鶏きりたんぽ鍋」

中には、きりたんぽ、スープ、鶏肉、うどん、つくね団子が入ってました。

他に準備したのは、ごぼう、長ネギ、舞茸、糸こんにゃく、三つ葉。

完成。

ごちそうさま。美味しいし温まりました。

瓦そば

Mon, 18 Feb 2013 12:23:53 +0900

先日カモンワーフに行った時にお土産で小野茶の瓦そばを買いました。

作ってみました。

美味しかったのですが、つゆを袋ごと温めれば良かったのに袋から出して温めてたら、ちょっと煮詰まってつゆが辛くなってしまいました。ちょっと残念・・・。

ふくしゅうまい

Thu, 14 Feb 2013 13:02:53 +0900

昨日の続きみたいになるけど、海響館へ一緒に行った妹もお土産を買ってくれた。

お土産はふくしゅうまい。

1つ1つが大きいよ！

さっそく昨日の晩御飯に。

美味しかったです。

ごちそうさま。

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