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[ マサの秘密基地 ]
2012/3/26(月) 午後 6:20
佐倉市（千葉県）の蕎麦の名店「あまね」です（１）
「志津で一番美味しい蕎麦屋さん」と、 ネットで紹介されているのを見て、早速行って来ました。 本当に周りは何もなくて、 道路沿いにポツンと建っている感じです。 （こんな所になぜ？という印象でした。） でも、駐車場にはたくさんの車が駐まっていて、 いかにも「評判の店」という感じです。 実は、お店の看板がなく、皆、 よくここを探して来ているなぁと感心しました。 せいろ（680円）を頼むと、別皿で、 山盛りの天麩羅が付いてきます。 （とてもリーズナブルです。） （蕎麦は100円プ
新店情報！ 麺座 かたぶつ＠愛知県瀬戸市
お知らせ
[ HASH-ROYAL’s BLACK SUITE ROOM ]
2012/3/7(水) 午前 11:51
麺座かたぶつ＠愛知県瀬戸市・プレオープン初日
二代目白神の店長＆製麺担当を務めた瀬戸の益荒男・ハードブックちゃんの店「麺座かたぶつ」のプレ初日に突撃。 今年に入り何度も通ったが、ついにこの時は来た時が来たという感じで感慨無量。 今日＆明日もプレ営業が行われますので、このエントリの最後の方をご参照下さい。
新店情報！ 麺座 かたぶつ＠愛知県瀬戸市
お知らせ
[ active ]
2012/3/6(火) 午後 6:48
麺座 かたぶつ
らーめん(仮名) 今回は、レセプションに参加させて頂きました。 二代目白神で店長を務めていた、固本氏のお店が３月８日（木）にオープンします。 個人的にかなり期待しています。 頑張って下さいね。 店舗情報 住所： 愛知県瀬戸市高根町1丁目45番地 電話...
[ 東海らーめんミシュラン ]
2012/2/11(土) 午前 0:26
第一旭 本店
特製ラーメン（1000円） 今を遡ること十数年前、一宮で働いていたことがあり、その頃ちょくちょく行っていたお店。かなり久しぶりでしたが、店内の雰囲気やラーメンの味に関して劇的な変化は感じませんでした。外観が少し小奇麗になり、値段が少し上がったのかな？ ...
[ ビンボーサラリーマン makotoのブログ ]
2012/1/30(月) 午前 3:15
麺やまらぁ
店主の山谷英治氏が、２１年のサラリーマン生活を経て、小岩の人気店「麺喰屋 澤」で９か月ほど修業した後に日本橋人形町にオープンした店です。自身がサラリーマン生活を経験しているので、「サラリーマンの方々が定められたお小遣いの中で美味しいランチやお手軽なアフター5のひとときを楽しめるようなお店を開きたい」というコンセプトでやっているそうです。 昼はラーメン＋サイドメニュー。夜は本格焼酎や梅酒、サワー類、簡単なおつまみも用意して軽く１杯やりながら食べられる店となっています。 YAHOODAYSをやっ
肉そば なおじ
名古屋市 中区
[ 麻雀本を斬る！麻雀ゲームを斬る！！ ]
2011/6/14(火) 午後 9:26
肉そば なおじ （名古屋市中区大須・上舞津駅）
※名古屋の新店・オープン１ヶ月以内のものをレビューしています。 ※新店情報はこちらにまとめています → 『 ラーメン新店 名古屋周辺（愛知県） 』 肉そば 630円 麺家 喜多楽 ２号店・・・というか新業態。 喜多楽とは全く違う肉そばで勝負。 「安
＃10-121 麺家 喜多楽（名古屋市 中区）57ｔｈ
名古屋市 中区
[ 湖国麺啜記 ]
2010/5/26(水) 午後 8:41
麺家 喜多楽＠愛知県
初めて出会ったのが確か5年前だったろうか。これみよがしな魚粉に辟易する前、まだ誇らしげに使い始めた時期に何とも独得の深みが舌に残るスープだった。鰹香油を使用したつけ麺はこれまた不規則な形状で存在感を発揮する麺とともに、名古屋の印象深い一杯として今も心に残っ
＃10-030 つけ麺 丸和（名古屋市 中川区）46th
名古屋市 中川区
[ （株） 愛知県民ら〜めん ]
2010/2/4(木) 午後 0:06
つけ麺 丸和 ＠中川区春田
前回の『背脂チャッチャラーメン』に続いて新潟ラーメンの第二弾をいただきに、今日は「丸和」におじゃました。新潟四大らーめんの一つとして数えられる生姜醤油系ラーメンは、『新潟青●風チャーシュー麺』￥７５０。もちろん初めていただく味なので、事前にこちらで少し....
＃10-025 つけ麺 丸和（名古屋市 中川区）44th
名古屋市 中川区
[ （株） 愛知県民ら〜めん ]
2010/1/23(土) 午前 7:54
つけ麺 丸和 ＠中川区春田
「まぜ屋 はなび」に続いて「丸和」におじゃまして、今日から限定数で提供される『背脂チャッチャラーメン』￥７５０というのをいただいた。新潟のご当地四大ラーメンの一つに「燕三条系ラーメン」というジャンルがあるらしい。今回店主はわざわざその味を求めて新潟まで....
＃09-482 つけ麺 丸和（名古屋市 中川区）40th
名古屋市 中川区
[ 月日は百代の過客にして、行かふ年も又旅人也。 ]
2010/1/16(土) 午後 3:15
日本（つけ麺）
２００９年１月５日（火） 『丸和』につけ麺を食べに行く。 [[attached(1,center)]] 『丸和』。 お米屋さんが併設されている。 ていうか、お米屋さんのとなりにラーメン屋さんができたみたい。 [[attached(2,center)]] 僕は丸和つけ麺。 ８００円。 豚骨と鶏がらを１０時間煮込んだ濃厚なスープ。 魚介系の香りもする。 とっても濃厚ですごくおいしい！！ 器が石鍋のようになっていて いつまでも冷めないようになってい
