ちゅんパパの麺遊紀

＃10-137 まるぎん二号（愛知県 岡崎市）

2010-04-11

まるぎん二号（愛知県 岡崎市）らーめん 野菜増し

＃10-058 まるぎん商店（愛知県 岡崎市）

2010-02-13　食す

まるぎん商店（愛知県 岡崎市）あんかけ煮干し塩そば

＃10-034 つけ麺 一輝（愛知県 岡崎市）

2010-01-26　食す

つけ麺 一輝（愛知県 岡崎市）SO-二郎 野菜増し 麺300g、ニンニク多め、脂増し

＃09-433 まるぎん二号（愛知県 岡崎市）

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2009-11-29　食す

まるぎん二号（愛知県 岡崎市）ラーメン 小盛240g ヤサイ

三河初の二郎系専門店が、本日11月30日オープン！

平日故、オープン日に行くことが出来ず、プレ・オープンしているとのことで行って来ました。


♪


もう、25･6年前だろうか。
初めて、“二郎”なる怪物を口にしたのは。
僕は、この怪物の特徴を説明するとき、『暴力的な中毒性』と言っている。
旨い、不味いの前に…、
脳があの肉を、あの脂を、あのニンニクを、あのオーションを求めるので質が悪い。正に暴力的。

暇を見つけては三田に通い続けたあの頃、一番自由だった気がする。
何も考えず、拘らず、気づけば「ニンニクニクニク・アブラブラブラ…。」
今では、到底考えられない。

悪魔の呪文を唱えつつ、ガッツリ食べていたあの頃。思い出が蘇る。
僕にとって、二郎とはそんな心に残る１ページなのだ。

そんな二郎を謳う一杯が、三河に専門店として提供されるとは期待大。
人の思い出の中に宿る一杯として成長し続けることを期待せずにはいられない。


♪


今回、頂いた一杯は、まだ若く感じられました。

味は、まるぎん２号のものであるとして、
麺も、スープも、肉も、ヤサイも、スタイルは二郎ですが、
二郎ほどの“暴力的な中毒性”はまだ感じられないかな。
何か、まだ、それぞれがバラバラに思えて仕方がない。

聞けば、開店にあたり店主さん、スタッフさんが、何回も二郎を実食されたとか。
お店のコンセプトは、「三河の方々に、二郎を楽しんでもらおう。」とのこと。
これから旨くならないはずがない。

また、しばらくしてお邪魔します。



ごちそうさまでした。

＃09-370 つけ麺 一輝（愛知県 岡崎市）

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2009-10-16 食す

つけめん舎 一輝（愛知県 岡崎市）一輝つけめん（元味）

ホントはね、辛二郎とやらが食べたかったのよ。

まだ、やってるみたいなこと書いてある記事みたから、スタッフさんに聞いてみたら…、
「ありません！」ってビシッと斬られちゃった

うん！旨かった ！

いつものテイストと違って新鮮で…。
お魚さんがウヨウヨ感じれたしね。


女性スタッフさんの動きが良いよね。
笑顔で接してくれて…。
当たり前なんだけど、笑顔で見送られると、また来ようと思うよね。



ごちそうさまでした。